🎙•●○آموزش○●• شیرینی میکادو (میشکا) 🍫🍪🍫🍪

. ســــــلاااام✋🏻☺️ ولادت آقاجانمون امام جواد (ع) مبارک😍 🌸🌼 عیدتونم مبارک🌼🌸 .

. یکم از هنرهای دختر خانم کدبانوی 😍 کانال مون ببینیم 😘 ماشاءالله به دختر خوش ذوق مون👏🏻 آموزش بورک پنیری آموزش چوب شور خانگی اینجاست 👆🏻 .

. هنرخانمای کانال دیدنیه😍😍 ماشاءالله 👏🏻☺️ بهتون 👌🏻کار هاتون بی نظیره 💫❣💫 آموزش فلافل کنجدی آموزش پای سیب آموزش کماج سنتی اینجاست 👆🏻 .

. شیرینی رول دارچین نان بابکای شکلاتی😍 فوق العاده با سلیقه و زیبا 👏🏻☺️ آموزش شیرینی رول دارچین آموزش نان بابکا شکلاتی اینجاست👆🏻 .

. اینم از هنر کدبانوهای فعال کانال 😍😘 ماشاءالله هنرمند و باسلیقه 👌🏻😌 آموزش دیزی سنتی آموزش سیب زمینی شکم پر آموزش کماج سنتی آموزش کوکی کرینکل شکلاتی اینجاست 👆🏻 .

. سلام به روی ماهتون☺️🙌🏻 صبحتون پر از خیر و برکت 🌞🌻 ایام عیده و شیرینیش 😋 یه نان خامه ای تپل و جذاب براتون آماده کردم اینو حتما درستش کنین انقدر خوشمزه است 🤤 که رو دست نداره 👌🏻 .

نان خامه ای موادلازم ؛ تخم مرغ ؛ ۵عدد آرد سفیدقنادی ؛ ۱۵۰ گرم شکر ؛ ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ؛ ۳۰ گرم کره ؛ ۳۰ گرم بکینگ پودر ؛ ۱/۲قاشق چایخوری وانیل ؛ ۱ قاشق چایخوری اسانس هل ؛ چندقطره عسل ؛ ۱ قاشق غذاخوری سرخالی آب ؛ ۲۸۰ گرم 👇🏻نکات پخت 👇🏻 ✅ آرد به یکباره اضافه کنین نیازی به الک کردن نیست ✅مرحله داغ زدن خیلی مهم است حتما باید با دقت انجام بدین اگر مدت زمان داغ زدن کوتاه بشود رطوبت زیاد خمیر باعث میشه تعداد تخم مرغ کمتری برای تنظیم غلظت مایه مصرف بشود و در نتیجه نان هاتون به خوبی پف نکنه ✅آب از کناره های ظرف شروع به حباب زدن کرد آرد و شکر را اضافه کنین ✅ وقتی داغ زدن تمام شد خمیر را به کاسه همزن منتقل کنین وقتی داغی اش برطرف شد و هنوز گرم هست مرحله بعد را شروع کنین ✅ تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنین یک دقیقه کامل مخلوط و دور گیری کنین و مجدد تخم مرغ بعدی را اضافه کنین ✅استفاده از عسل داخل ترکیبات باعث بهتر رنگ گرفتن نان ها میشه ✅خمیر چسبناک هست و نباید زیاد شل یا سفت باشه داخل قیف بریزین و یک ساعت تو دمای محیط استراحت بدین ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ

. ✅قبل ازماسوره زدن فرراروشن وروی اخرین درجه تنظیم کنین ✅ ازسرماسوره ساده استفاده کنین ✅اگه موادرایک اندازه پایپ نکنین تومرحله پخت دچارمشکل میشین چون هرچقدرخمیرضخیم ترباشه مدت زمان بیشتری برای پخت نیازهست درنتیجه نان های باضخامت کمتر تا کامل شدن پخت بقیه نان هامیسوزن ✅بادست خیس نوک خمیرهاراکه قله ای ایستادن کمی فشاربدین تاموقع پخت نسوزن ✅بعدازتکمیل یک سینی سینی راداخل فرقراربدین یک ربع بااخرین درجه بپزه وبعدازیک ربع دما راروی ۱۶۰ درجه تنظیم کنین ✅به هیچ عنوان درفرراتاپایان پخت بازنکنین ✅وقتی تمام سطح نان هاکاملارنگ گرفت وبرشته شدفرراخاموش کنین سینی راخارج کنین باسیخ چوبی یک سوراخ داخل نان هاایجادکنین سینی رابه مدت ۱۰دقیقه دیگه داخل فرخاموش قراربدین وخارج کنین ✅نان راتومحیط ازادقراربدین وروش رااصلا نپوشانین ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .

🎙•●○آموزش○●• نان خامه ای 🧁🥯🧁🥯