.
سلام دوستان😘ارادت🙌
ترفندهای کاربردی نابی براتون ضبط کردم
مطمئنم لنگه شوهیچ جاندیدین 😉
ادیتش به پایان برسه امروزتقدیم تون
میکنم
#ترفند
ازبین بردن سوختگی روی سطح کیک
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅•●○ترفند○●•
برطرف کردن سوختگی
روی سطح کیک
💥💯💥💯
.
آموزش جدیدمون
کلوچه خرمایی 🥯فوق العاده خوش
عطروطعم😋
دوست دارین آموزشش رابراتون بذارم⁉️😌
.
.
مواداولیه رابراتون میگذارم که تهیه ش کنین
ادیتش تمام شددست به کاربشین بپزینش 💪🏻
منتظرعکس خوشمزه هاتون هستم
بانوهای سرآشپز🤗
.
🛎
کلوچه خرمایی
بااین میزان مواد۲۰عددکلوچه خرمایی دارین
مواد لازم :
آرد ۴۵۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
شیربه دمای محیط رسیده ۲۰۰تا۲۱۰ گرم
مخمر فوری ۸گرم
شکر ۵۰گرم
روغن مایع ۳۰گرم
نمک ۴ گرم
✅ اگردوست دارین کلوچه تون
کاملاشیرین باشه حذفش کنین
و۴گرم شکرجایگزین کنین
وانیل نصف قاشق چای خوری
✅مواد میانی:
خرما، کره ،پودر هل(یااسانس هل)،پودر دارچین
✅برای رومال:
ترکیب تخم مرغ کامل یک قاشق شیروزعفران
دمکرده به دلخواه
تخم خرفه برای تزئین
#آموزش کلوچه خرمایی
⃝ ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
🛎@banoysarashpaz🛎
⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎙•●○آموزش○●•
کلوچه خرمایی
🥞🥞🥞🥞
🛎
#معرفی ابزار
قلم موی مخصوص برای رومال کلوچه
،نان وپیراشکی ها
⃝ ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
🛎@banoysarashpaz🛎
⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
🛎
#معرفی ابزار
کاغذنسوز
مخصوص کف سینی فربرای پخت
انواع شیرینی کلوچه نان
دوستان دقت کنین☝️باکاغذروغنی
فرق میکنه این دوتاراباهم اشتباه نکنین
دردورنگ سفید وقهوه ای ازلوازم قنادی
هامیتونین تهیه کنین قابل شستشو هست
وبرای کف قالب های کیک هم میتونین به
اندازه دلخواه برش بزنین وبه صورت
دائمی ازش استفاده کنین
⃝ ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
🛎@banoysarashpaz🛎
⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
.
دوستان موافقین یکم جوآموزش ها
راعوض کنیم
وچندتاآموزش غذای خوشمزه هم
دراین بین بزاریم
چطوره ازآموزش سیب زمینی
تردنمکی وخوشمزه به روش
رستورانی شروع کنیم
اگرموافقی 🍟این استیکررابرام بفرست
تابریم سراغ آموزشش
.
.
🍟خوب خوب طرفداراش زیادشدن
😉
آموزش سیب زمینی فوق العاده
تردونمکی به شیوه رستورانی😋
تاعصرتقدیم تون میشه 😍
.
🛎
سیب زمینی رستورانی
موادلازم ؛
سیب زمینی درشت وصاف
نمک به مقداردلخواه
زردچوبه یک قاشق سوپ خوری
روغن به مقداری که سیب زمینی
هاداخل روغن کاملا شناورباشند
ظرف حاوی مخلوط آب ویخ
برای سروسیب زمینی ها:پودرآویشن
سس سفیدپرچرب ،سس کچاپ (ساده یافلفلی)
⃝ ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
🛎@banoysarashpaz🛎
⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎙•●○آموزش○●•
سیب زمینی رستورانی
🍟🍟🍟🍟
.
سلام 🙌🏻
من امدم ☺️
بایه آموزش جذاب ومتفاوت😍
حدس بزنین چی براتون آماده کردم😋
⃝ ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
🛎@banoysarashpaz🛎
⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
.
دوستان این املت خوش آب ورنگ
وخوشمزه
طعمش کاملامتفاوت است
وازهمه مهم ترعطروطعم قارچ
وفلفل دلمه وگوجه باهم تلفیق شده
واصلا
مزه تخم مرغ احساس نمیشه
حتمابرای بچه هاتون درست کنین😍
فوق العاده مقوی وخوش خوراک هست
ظاهرش شبیه پیتزااست 🍕
باموادقابل دسترس فوری تهیه میشه
مطمئن باشین درستش کنین پای
ثابت سفره هاتون میشه 😋
.
🛎
املت رستورانی
موادلازم ؛
تخم مرغ ۴عدد
قارچ ۳عددمتوسط
گوجه ۳عددمتوسط
فلفل دلمه ای ۱عددکوچک
روغن مایع ،نمک ،فلفل سیاه
چیپس سیب زمینی برای دورچین املت خوشمزه مون
⃝ ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
🛎@banoysarashpaz🛎
⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎙•●○آموزش○●•
املت رستورانی
🍳🍳🍳🍳
.
تمام تلاشم اینکه آموزش ها
راهدفمندومتنوع براتون آماده کنم
آماده سازی آموزش هافوق العاده زمان بر
هست من به عشق شماها تک تک
شون ضبط میکنم ❤️
همه این آموزش هاحاصل سال هاتجربه و
بارهاآزمون وخطاست
سعی میکنم تمام نکات رابهتون
ریزبه ریزآموزش بدم
بدون نگرانی طبق دستورهاپیش برین من
کنارتونم 😍🤝
@Zahrarezaei73🖐
.
.
یه سوال🤗
شماهاتاحالاماست خانگی درست کردین 🤔
ازکیفیتش راضی بودین ⁉️
امروزازظهرمشغول ضبط آموزش
ماست خانگی بودم 🥰
نکته به نکته قلق های یه ماست خانگی
لطیف باطعم عالی بدون اینکه آب بندازه
رابراتون آماده کردم ❤️
تاخودتون سالم ترین ماست
رابرای اهل خانه آماده کنین 💫🌸💫
.
🛎
ماست خانگی 🥣
موادلازم ؛
شیر ۱لیتر
ماست شیرین ۲قاشق غذاخوری
شیرخشک (شیرین)۲قاشق غذاخوری
ازلوازم قنادی هامیتونین تهیه کنین
نشاسته ذرت ۱قاشق غذاخوری
میتونین دستورراچندبرابرکنین ولی حتما
طبق فرمول بالاموادرااندازه گیری کنین
✅ چربی های شیراصولا ته نشین میشن
۱۰دقیقه یکبارکف ظرف راخوب هم بزنین
تاشیرتون ته نگیره (این چربی های
شیرهستندکه باعث میشن بافت وطعم
ماست تون خوب بشود)
✅۲قاشق ماستی که (به اصطلاح
برای مایه زدن)استفاده میکنین
بایدحتماشیرین وسفت باشه
(اصطلاحابهش میگن مایه قوی زدن )
✅تاحدممکن ازفراستفاده کنین
(شمابااین کاریه گرمخانه برای
شیرتون ایجادکردین )
که عالی ترین روش برای حفظ
دمای شیربرای بسته شدن وتبدیل
شدن به ماست هست
✅بعداز۵ساعت اگراحساس کردین
هنوزماست تون کامل بسته نشده
حرارت فرراچک کنین که سردنباشه
یک ساعت دیگه داخل فربهش زمان بدین
(اگربیش ازحدماست رابیرون
نگه داری کنین طعم ماست ترش میشه )
✅حتما۱۲داخل یخچال بماند
تاکاملاماست تون سفت بشودوآب
نندازه
⃝ ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ
🛎@banoysarashpaz🛎
⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝. ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝ ׅ