نان خامه ای موادلازم ؛ تخم مرغ ؛ ۵عدد آرد سفیدقنادی ؛ ۱۵۰ گرم شکر ؛ ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع ؛ ۳۰ گرم کره ؛ ۳۰ گرم بکینگ پودر ؛ ۱/۲قاشق چایخوری وانیل ؛ ۱ قاشق چایخوری اسانس هل ؛ چندقطره عسل ؛ ۱ قاشق غذاخوری سرخالی آب ؛ ۲۸۰ گرم 👇🏻نکات پخت 👇🏻 ✅ آرد به یکباره اضافه کنین نیازی به الک کردن نیست ✅مرحله داغ زدن خیلی مهم است حتما باید با دقت انجام بدین اگر مدت زمان داغ زدن کوتاه بشود رطوبت زیاد خمیر باعث میشه تعداد تخم مرغ کمتری برای تنظیم غلظت مایه مصرف بشود و در نتیجه نان هاتون به خوبی پف نکنه ✅آب از کناره های ظرف شروع به حباب زدن کرد آرد و شکر را اضافه کنین ✅ وقتی داغ زدن تمام شد خمیر را به کاسه همزن منتقل کنین وقتی داغی اش برطرف شد و هنوز گرم هست مرحله بعد را شروع کنین ✅ تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنین یک دقیقه کامل مخلوط و دور گیری کنین و مجدد تخم مرغ بعدی را اضافه کنین ✅استفاده از عسل داخل ترکیبات باعث بهتر رنگ گرفتن نان ها میشه ✅خمیر چسبناک هست و نباید زیاد شل یا سفت باشه داخل قیف بریزین و یک ساعت تو دمای محیط استراحت بدین ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ

. ✅قبل ازماسوره زدن فرراروشن وروی اخرین درجه تنظیم کنین ✅ ازسرماسوره ساده استفاده کنین ✅اگه موادرایک اندازه پایپ نکنین تومرحله پخت دچارمشکل میشین چون هرچقدرخمیرضخیم ترباشه مدت زمان بیشتری برای پخت نیازهست درنتیجه نان های باضخامت کمتر تا کامل شدن پخت بقیه نان هامیسوزن ✅بادست خیس نوک خمیرهاراکه قله ای ایستادن کمی فشاربدین تاموقع پخت نسوزن ✅بعدازتکمیل یک سینی سینی راداخل فرقراربدین یک ربع بااخرین درجه بپزه وبعدازیک ربع دما راروی ۱۶۰ درجه تنظیم کنین ✅به هیچ عنوان درفرراتاپایان پخت بازنکنین ✅وقتی تمام سطح نان هاکاملارنگ گرفت وبرشته شدفرراخاموش کنین سینی راخارج کنین باسیخ چوبی یک سوراخ داخل نان هاایجادکنین سینی رابه مدت ۱۰دقیقه دیگه داخل فرخاموش قراربدین وخارج کنین ✅نان راتومحیط ازادقراربدین وروش رااصلا نپوشانین ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .

🎙•●○آموزش○●• نان خامه ای 🧁🥯🧁🥯

. ✨دوره متنوع و جامع✨ انواع دونات های کمربندی ( به روش کارگاهی و کاملا بازاری) از صفر تا صد پخت تا تزئینات با ریز نکات و قلق ها به صورت کلیپ 🎥 و جزوه✍🏻 با رفع اشکال دائم براتون آماده کردم💪🏻 .

. دوست دارین❔ تو پختن انواع دونات حرفه ای بشین و بدرخشین🤩 اگه می خواین یه کسب و کار💳 خانگی ،راحت و بدون درد سر را شروع کنین☺️ 💫بهتون پیشنهاد می کنم این دوره را از دست ندین💫 مطمئناً حجم رضایت هنرجو های این دوره بالاست✌️🏻 هفته آینده منتظر بنر اطلاعات دوره (زمان شروع ثبت نام ، معرفی آیتم های آموزشی ،هزینه شرکت در دوره ) باشین 💪🏻 .

. _اگه گفتید وقت چیه؟! + وقت چایی..☕️ البته به همراه یه اسلایس کیک کافیشاپی.. 😅🍰 عجیییب میچسبه..😋 ببینین هنرجوی عزیزم چه کردند👌🏻 اونم بدون قالب😍 آموزش کیک دبل قهوه 👆🏻اینجاست👆🏻 .

. وقتـی هنرجوهـام😍 می تونـن اینطوری کلوچه خرمایی های به این زیبایی بپزن👌🏻👌🏻 وحتی سفارش بگیرن پس شما هم حتما می تونی.. فقـط ‌کافیـــــه اراده کنـی..👌🏻 اگه بدونی هنر داشتن و حس مفید بودن چقدررر لذت بخشه..☺️❣😍 آموزش کلوچه خرمایی 👆🏻اینجاست 👆🏻 .

. بابا شماها چقدر هنرمندیییین..😍💫💫 کیک پافیلی یکی از هنرجوهام داااااااغِ داغ..😎🔥 خیلی خوشگل شدهههه..🤗 رو کنید هنرهاتونو 😍 آموزش کیک پافیلی 👆🏻 اینجاست 👆🏻 .