🎗 آموزش جدیدمون یه حلوای خوشمزه ومجلسی است 👌🏻 حلوابوتیکی 🍫 فوق العاده خوشمزه ومتفاوت 💫 برای سفارش گرفتن عالیه 👍🏻 من برم برای ضبط آموزش که زودبراتون آماده اش کنم 🥰 .

🎗 کیااینجاتوکاردکورکیک اند😍 یه ایده فوق العاده کاربردی 👌🏻جذاب ،ارزان وشیک برای تزئینات کیک تقدیم نگاه تون 🤗 . ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🎗@banoysarashpaz🎗 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ . .

🛎 حلوابوتیکی مواد لازم ؛ آرد سفید؛ ۲۵۰ گرم آرد نخودچی ؛ ۱۲۰گرم پودرقند الک شده؛ ۶۰ گرم روغن جامد یا کره گیاهی یامخلوط مساوی این دو؛ ۷۰گرم گلاب ؛ ۲قاشق غذاخوری اسانس یاپودرهل ؛ ۱قاشق چایخوری شکلات در۴طعم ورنگ دلخواه ازهرکدام به میزان ؛ ۱۵۰ گرم ✅میتونین تعدادتنوع رنگ شکلات راکم کنین وبا انواع پودر مغزیجات پودر نارگیل،پودر دارچین و زنجبیل حلوا توطعم های دلخواه تون رادرست کنین اگر بعداز اضافه کردن پودردلخواه موادتون سفت شد میتونین کمی کره آب شده به ترکیب اضافه کنین ✅ازترکیب دورنگ شکلات به مقدارمساوی باورز کم درحد کمی مخلوط شدن میتونین مدل های جذاب وخاص حلوابسازین ✅حرارت زیر آرد تون به هیچ وجه نباید زیادباشه چون باعث اردتون تغییررنگ بدهدوطعمش تغییرکند ✅بعدازاضافه کردن آردنخودچی وهمچنین روغن ۱۰دقیقه تفت دادن کافی است ✅برای تزئین حلواها من ازشکلات ذوب شده ، مرواریدرنگی ،پودرپسته ، غنچه گل محمدی ، شکلات چیپسی ،ویفرلوله ای استفاده کردم ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ . .

🎙•●○آموزش○●• حلوابوتیکی 🍫🍫🍫🍫

. دوستان☺️ اگه تمایل دارین نکات ذوب کردن انواع شکلات را براتون بنویسم پی وی اعلام کنین .

. مامانای گل😍 حالا که فصل مدارس شروع شده 🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁🍂 یه خوراکی که فکر می کنین 🤔 برای تغذیه مدرسه بچه هاتون🎒 کاربردیه را اینجا برام بفرستین 👇🏻 ☺️ @Zahrarezaei73 تا آموزشش را براتون بزارم🤗 هر چیزی که براتون کاربردی تر را بگین مثلا آموزش ساندویچ 🌭 باشه❓ نان 🥖 یا کیک 🥮 کلوچه 🥧 یا مافین 🧁 ⁉️ .

🛎 کیک پافیلی موادلازم ؛ تخم مرغ ؛ ۳ عدد آرد سفید قنادی ؛ ۲۶۰ گرم & ۲پیمانه پودرقند ؛ ۱۵۰ گرم ؛ ۲/۳ پیمانه وانیل ؛ ۱/۳ قاشق چایخوری بکینگ پودر ؛ ۱قاشق چایخوری روغن مایع ؛ ۶۰ گرم & ۱/۳پیمانه آب ولرم ؛ ۶۰ گرم & ۱/۳پیمانه شربت بار یا عسل رقیق شده ؛ ۳۰ گرم & ۳ قاشق غذاخوری برای ایجاد طرح روی کیک هایااز ✅ پودرکاکائو به میزان ۱قاشق چایخوری +۲قاشق غذاخوری مایه کیک یا ✅شکلات سکه ای ذوب شده + ۱قاشق غذاخوری روغن مایع میتونین استفاده کنین . ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ . .

🎙•●○آموزش○●• کیک پافیلی 🥧🍫🥧🍫

. دوستان عزیزم 🤗 مواد را دقیق با پیمانه براتون اندازه گیری کردم اگر ترازو در دسترس ندارین میتونین با خیال راحت از پیمانه ها استفاده کنین ☺️ .

. آموزش بعدی مون صفر تا صد یه ساندویچ خوشمزه و مقوی🍔 برای تغذیه مدرسه 🎒 هم آموزش نان ساندویچ هم مواد میانی 😉 .

•♥️🎉• امشب ڪہ شب میلاد احمد باشد مشمول همہ عطاے سرمـد باشد یا ربّ چہ شود طلوع فجــر فردا صبحِ فرج آلِ محمّـد«ص» باشد ❤️ رفقای جان عیدتون مبارک ❤️ #هفته_وحدت 💚 #میلاد_امام_صادق 💐 #میلاد_پیامبر_اکرم 🥳 🛎@banoysarashpaz🛎

. گوشه ای ازفعالیت های دیشب من ☺️ پخت کیک لقمه ای حلوا تارت کیک حلوا 🕊خیرات پدرعزیزوآسمانی ام🕊 💫شب میلاد حضرت محمد(ص) وامام جعفرصادق(ع)💫 شادی روح همه عزیزان آسمانی ✨فاتحه مع الصلوات ✨ .

. کلوچه خرمایی های هنرجوی عزیزم فوق العاده دلرباوخوشرنگ 😋 سفارشی که برای مشتری شون آماده کردن💪🏻 باآموزش های رایگان کانال تونستن درآمدزایی کنند👏🏻👏🏻👏🏻 آموزش کلوچه خرمایی 👆🏻 برای دیدن این آموزش ضربه بزنین .

. خداقوت بهم نمیگین ☺️ ببینین چی براتون آماده کردم 🤩 یه نان پنبه ای و لاکچری 😎 همینقدرخوشرنگ بدون گریل کردن💪🏻 ازصبح بکوب دارم براتون آموزش ضبط میکنم 🙃 یعنی این نون بپزین عاشق اش میشین 😉 هرچی ازطعم وبافت نرم وپوکش بگم کم گفتم 😌 .

🛎 نان ساندویچ مواد لازم؛ آرد فانتزی ؛ ۳۳۰گرم نمک ؛ ۷ گرم شکر ؛ ۱۵گرم مخمر ؛ ۶گرم کره گیاهی ؛ ۳۰گرم شیرخشک شیرین قنادی ؛ ۲۰گرم آب ؛ ۱۹۲ گرم رومال: زرده تخم مرغ + زعفران غلیظ دم کرده برای تزئین ؛ دانه چیا،تخم خرفه،کنجد ✅ مواد خشک شامل خمیرمایه ، شکر ، شیرخشک و نمک را به آرد اضافه کنید آب را کم کم اضافه کنین (بسته به آبخور آرد ها امکان داره برای شما کمتر یا بیشتر آب استفاده بشه) ✅ خمیر را ورز بدید تا جمع بشه کره ی به دمای محیط رسیده را بهش اضافه کنید و مجدد ورز بدید تا خمیر کاملا نرم و لطیف بشه وقتی به تست کشش یا پنجره رسید چانه کنید بسته به دمای محیط ۴۵دقیقه الی یک ساعت استراحت بدین ✅ خمیر را روی سطح کار به قطر یک سانت به شکل مستطیل بزرگ باز کنید با پیتزا بر برش بدین و به مدت نیم ساعت استراحت نهایی بدین ✅ بعد از اینکه حجم خمیر دو برابر شد رومال بزنید و با نخ دندان خیلی آرام به صورت مورب خط نشان بزنین با زاویه دست ۴۵درجه و عمق نیم سانت با تیغ روی سطح نان برش های سطحی ایجاد کنین ✅ خمیر ها را در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه بپزین تا روی نان ها کاملا طلایی بشن ✅بعداز خارج کردن از فر اجازه بدین نان ها کاملا از داغی بیافتند و بعد ازآن داخل پارچه بپیچین ودر ظرف دربسته داخل محیط نگه داری کنین ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🎗@banoysarashpaz🎗 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .

🎙•●○آموزش○●• نان ساندویچ 🥖🥪🥖🥪

. دانه چیا که معرف حضور تون هست 🙃☺️ یه دانه مفید و پر از خاصیت💪🏻 فواید این دانه با ارزش را براتون آماده کردم که بیشتر باهاش آشنا بشین 🤗 ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .

🛎 #معرفی ابزار تیغ برش خمیر ابزار کاربردی پخت نان حرفه ای ✅تیغ تون موقع ایجاد برش ها باید کاملا تیز باشه ✅ زاویه دست تون ۴۵درجه ✅عمق برش ها نیم سانت میتونین مثل من سیخ چوبی راازداخل فضای تیغ عبور بدین وبا چسب مایع کاملا به هم دیگه فیکس شون کنین (مراقب دست تون باشین تیغ شدیداً تیز و برنده است)❣ ⃝‌ ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ 🛎@banoysarashpaz🛎 ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌. ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ ֹ⃝‌ ׅ .