12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_معروف_شیرازی 🥘🌿
مواد لازم👇
برنج نیم دانه ۲۰۰ گرم/ عدس ۷۵ گرم
نخود ۱۲۵ گرم /لوبیا(چیتی،قرمز،سفید) ۱۲۵ گرم
تره ۱۰۰ گرم / ترخون خشک ۱/۵ ق غ
پیاز ۳-۴ عدد متوسط
نمک،فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه
گوشت گوسفندی(بسته به خودتون میتونید از گوشت گردن-گوشت قلوه گاه-یا حتی فقط قلم و آب قلم یا کله پاچه استفاده کنید)
.
✔️حتما حبوبات و برنج رو از یک شب قبل خیس کنید
✔️حبوبات را کاملا جداگانه بپزید
✔️گوشت را جداگانه با پیاز،فلفل و زردچوبه بپزید(آب کوشت رو برای آش نیاز داریم)
✔️میزان زردچوبه در پیاز داغ مهم هست که کم نباشه چون رنگ آش از زردچوبه هست
⭕️نکته مهم در پخت آش هم زدن مداوم آش هر ۱۰ دقیقه یکبار هست
1⃣
🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀
@banuyebasalighe1
⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱
13.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
.
ادامه آموزش پست قبلی🥘🌿👆
#آش_معروف_شیرازی
🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀
@banuyebasalighe1
⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱