چشامو میبندم و میرم به ۱۵ سال پیش... میرم پشت پنجره و میبینم که تا چشم کار میکنه همه جا سفید و پراز برفه...🥲 خدا خدا میکنم که مدرسه تعطیل نباشه که بتونم با دوستام برف بازی کنم😍❄️ فقط هم پامو میذارم اونجایی که برفاش دست نخوردس😄 با دوستام کلی برف بازی میکنیم و عشق دنیا رو میکنیم☃️ وقتی میرسم خونه میشینم کنار بخاری پتو رو میکشم دورم و فیلم میبینم❄️ مامانم برام یه کاسه سوپ جو داغ میاره🥲 نه دغدغه ای داشتیم ونه فکر و خیالی.... چقدر خوش بودیم😍 یادش بخیر🥲 🧁baran sweetland🧁

کیک تولد سبحان کوچولو که عاشق اسب و جوجوئه🐴🐣 خیلی این سبک کیک های دوتایی رو دوست دارم🥰 🧁baran sweetland🧁

ای مادر🥲 حیف بود عکس قشنگ سبحانو با کیکش نذارم😍😘 🧁baran sweetland🧁

خوشحالم که سهمی توی شادی هاتون دارم🥰😇 🧁baran sweetland🧁

آموزش قلب فوندانتی برجسته بدون مولد و فقط با کاتر قلب😍 البته غیر از قلب میتونید طرحای برجسته دیگه ای هم درست کنید❤ پس بهونه نیار که ابزار ندارم و ...😌 اینجا کلی آموزش های ساده و کاربردی داریم همراهمون باش 👇🏻👇🏻👇🏻 🧁baran sweetland🧁

. ماهم به خیلی چیزا اعتراض داریم ولی به خاطر کشورمون به خاطر حاج قاسم و شهدا رای میدیم🇮🇷 #انتخابات

. پاشید یه کیک خوشمزه برای عصرونه درست کنید روز تعطیلی دورهم میچسبه🥧 😌 .

. انتخاب اول تو خونه ما کیک شکلاتیه😌 . برای گاناش روی کیک🍫 به نسبت مساوی خامه صبحونه و شکلات احتیاج داریم. من ۸۰ گرم زدم از هر کدوم. به سلیقه خودتون میتونید مقدارو زیادتر یا کمتر کنید.👌 (بستگی به سایز کیکتون داره اگه بخوام گاناشش بیشتر باشه حتی تا ۱۰۰ گرمم میزنم از هر کدوم) خامه رو روی حرارت غیر مستقیم (بخار کتری) گرم میکنیم و شکلات رو اضافه میکنیم و وقتی شکلات تاحدی اب شد اونو برمیداریم و سریع هم میزنیم تا یکدست بشه و روی کیک میریزیم.🍫 این گاناش خیییلی جاها کاربرد داره روی کیک،دسر ها،چیز کیک و ... خیییلی خوشمزس🫠 #کیک_شکلاتی 🧁baran sweetland🧁

. رخ کارو ببین شما🥲🍫 .دستورش اینجاست کیک شکلاتی باران سویتلند یادتون نره درست کردید عکسشو بفرستید برام🙃 . #کیک_شکلاتی

. مامان سروش کوچولو مشتری قدیمی و عزیزم برای تولد ۳ سالگی گل پسرشون میخواستن بهم کیک سفارش بدن❤️ عکس لباس گل پسرشونو فرستادن👕 و دوست داشتن طرح روی کیک مثل لباسش باشه🚗🚙 🧁baran sweetland🧁

. اینم از طرح لباس گل پسرشون🥰 حالا به نظرتون شبیهش شد یانه؟😍 🚗🚙 🧁baran sweetland🧁

. همیشه از مواد اولیه درجه یک استفاده میکنم وجدانم راحته خداروشکر🥰❤️ برای اینکه مقدار فیلینگ لایه ها تقریبا تو یه حد باشن گردو هر لایه فیلینگ رو وزن میزنم اینجوری خیالم راحتتر که کم نمیذارم برای کیکا❤️ 🧁baran sweetland🧁

. اگه وقت کنم از همه لایه های فیلینگ کیک اینجوری برای مشتری عکس میفرستم 🧁 ولی معمولا نمیرسم و از لایه فیلینگ عکس میفرستم. فیلینگ کیکام همینقدر پر و پیمونه🫠 باید کیکای خونگی یه فرقی با کیک قنادی داشته باشه دیگه😌🧁 🧁baran sweetland🧁

. فردا یه آموزش شکلاتی و جذااااااب داریم از دستش ندید🫠🍫 .

. وقتی هنرجوهات انقدر قلب مهربونی دارن🥹❤️ .

امروز یه آموزش شکلاتی و خوشمزه و راحت داریم🤩 برای تولد بچه ها و همینطور هدیه بردن عاااالیه از دستش ندید🍫 🧁baran sweetland🧁

مثلا اینجوری خوشگل برای گیفت تولد بچه ها درست کنید🥲😍 🧁baran sweetland🧁

برای درست کردن این توپکای شکلاتی خوشمزه🍫 ✅️احتیاج داریم به: کیک پودر شده(خونگی یا بسته بندی و طعمش فرقی نداره). خامه صبحونه یا خامه فرم گرفته. طعمشم سلیقه ایه. و طبق سلیقه خودتون هر چیز دیگه ای که دوست دارید. شکلات صبحونه،شکلات چیپسی،گردو، بادوم زمینی،کره بادوم زمینی و ...... و شکلات ذوب شده شده در هر رنگ و طعمی که دوست دارید ✔️خامه رو کم کم به کیک اضافه میکنیم تا حالت منسجم و خمیری بشه و وقتی تو دست گرد میکنیم نه انقدر سفت باشه که خوب حالت نگیره. نه انقدر شل که شکلشو از دست بده. اگه مبخواید توپکا یه دست باشه میتونید وزنشون کنید.من ۲۰ گرمی گرفتم توپکارو. بعد اونارو توی یخچال نیم ساعتی استراحت میدم و ادامه کار هم که داخل فیلم کاملا واضحه. ✅️نکته:اون دوتا طرح اولی که داخل ظرف زدم رو اگه میخواید از ظرف راحت جدا بشه اول روی کاغذ روغنی درست کنید بعد جدا کنید و روی ظرف اصلی بذارید.🍫 ❌ممنون که کپی نمیکنی دوست گلم❌ برای دیدن آموزش های بیشتر همراهمون باش👇👇 🧁baran sweetland🧁

میتونید با خلاقیتتون کلی طرح جدید بزنید با این توپکای شکلاتی. میتونید یه یونولیت رو با یه کاغذ خوشگل بپوشونید و به عنوان استندشون استفاده کنید. 🧁baran sweetland🧁

. سوالی داشتید بپرسید حتما🥰 عکس کارای خوشگلتونم برام بفرستید انگیزه بیشتری بگیرم برای ضبط آموزش های بیشتر🍫 .