. چشم اگه دخترک بذاره میذارم بقیشم بخدا🙈 چرا که نه؟ مهم اینه که علاقه داشته باشی و پشتکار. فقط بگم هنرجوی من باید فعال باشه ها😎 اینکه فقط بیای ثبت نام کنی و فیلمارو یکی درمیون ببینی و بری پس ثبت نام نکن🥲 هنرجوی من باید تا آموزش دید شروع کنه💪 نترسه💪 بپزه 💪 خراب کنه💪 تجربه کنه💪 اگه اینجوری هستی بسم الله🙃 منم تا اخرش کنارتم و حمایتت میکنم😘 و کمکت میکنم به هدفت برسی❤ .

هنرجو های من باید این طوری باشن😎💪 از همون اول که دوره رو گرفت رفت مواد اولیه و ابزارو گرفت و شروع کرد. و کلی کار خوشگل تاحالا زده شما حجم نکته برداریشو ببین😅 #هنرجو 🧁baran sweetland🧁

10💫 سال ۹۸ با اعتماد به نفس کامل دوره ورکشاپ کوکی برگذار کردم.🙊 دست تنها💪 بدون هیچ تجربه ای خییییلی استرس داشتم ولی خداروشکر ورکشاپ عالی برگذار شد🥰 و هنرجو ها بازخورد هاشون از ورکشاپ عالی بود . نمونه کارهاشونو برام میفرستادن و ازین که یه هنر جدید یاد گرفته بودن خوشحال بودن.😇 🧁baran sweetland🧁

11💫 بعد از یک سال و نیم ۲ سال، از شروع کارم کیک خامه ای هم به سفارش ها اضافه شد و حیطه کاریم گسترده تر شد.🎂 🧁baran sweetland🧁

12💫 کم کم ورکشاپام بیشتر شد🤩 تعداد هنرجو ها بیشتر میشد تجربه من هم خیلی بیشتر میشد. بعد از ورکشاپ کوکی، ورکشاپ کندی بار برگذار کردم و چون اکثرا کلاس کیک برگذار میشد و ورکشاپ کندی بار تقریبا جدید بود خیلی ازش استقبال میشد. تنهایی میرفتم خرید های ورکشاپو میکردم ،جزوه چاپ میکردم، کلی وسایل میاوردم و میبردم به آموزشگاه شبش تا نزدیک صبح بیدار میموندم تا چیزی رو از قلم نندازم😇 صبح زود بیدار میشدم و میرفتم برای آموزش و تا ۸ ۹ ساعت کامل سرپا میموندم نمیگم خسته نمیشدما ولی انقدددددر عاشق اینکار بودم که اصلا خستگیش برام مهم نبود😇 🧁baran sweetland🧁

13💫 این هم پارسال آخرین ورکشاپم بود🥰 راستش خییلی خیلی دلم برای ورکشاپ گذاشتن تنگ میشه.🥲 چون من عاشق اینکارم❤ ان شالله به زودی زود دوباره شرایطش جور بشه و بتونم ورکشاپ بذارم. اینکه رو در رو ببینمتون و یه روز قشنگ رو درکنار هم بسازیم و بگیم و بخندیم و کلی دوست جدید پیدا کنم و لذت آموزش دیدن رو تو چشاتون ببینم🥲 خیلی حس خوبی بهم میده😍❤ الان تقریبا یک سال و نیم هستش که توی ایتا کانال زدم. و آموزش مجازی ضبط کردم و هنرجوهای گل زیادی دارم که وارد بازار کار شدن و سفارش میگیرن🧁 🧁baran sweetland🧁

. اینم از داستان شروع کار من❤ همه اینا رو تعریف کردم که بهت یه چیزی بگم.... .

🌿 میدونی چی میخوام بهت بگم؟؟ هروقت حس کردی که نمی تونی و نمیشه منو به یادت بیار که توکل کردم به خدا و از صفر و دست تنها و بدون تجربه با تمام توان شروع کردم💪🏻 پس تو چرا نتونی؟😌❤ 🌿

🌿 فرقی نمیکنه هدفت چی باشه میخوای درس بخونی؟ میخوای ورزش رو شروع کنی؟ میخوای کار کنی؟ میخوای خودتو زندگیتو تغییر بدی؟ و.‌‌..... فقط توکل کن و شروع کن❤ از نظر من، من اگه شروع کنم و چندبار زمین بخورم، خیلی برام باارزش تر هستش تا شروع نکنم و همه عمرم حسرت بخورم که ای کاش قدمی برمیداشتم و دیگه دیر شده باشه🥲 🧁baran sweetland🧁 🌿

. داستان شروع کارمو خوندی؟ حالا دوست دارم تو برام بنویسی❤ از حست، یا ازینکه تو هم تجربه ی شروع یه کار و رودررو شدن با چالش هاش رو داشتی؟ .https://harfeto.timefriend.net/16914138097859 .

. داشتم پیاماتونو میخوندم🌿 یه چندتا شو میذارم .

خوشحالم برات عزیزم که الان جایی هستی که خوشحالی و حالت خوبه ❤❤

. نمیدونم چطور بگم که فکر نکنید شعار میدم تجربه خودمه دقیقا همینطوره منم یه مدتی حس کردم کل وقتم شده کارای خونه و رسیدگی به بچه و ... با خودم میگفتم پس من چی؟؟🥲 دوست داشتم یه کاری کنم مخصوص خودم . فارغ از همسر بودن و مادر بودن برای حال خوب خودم❤ از وقتی که استارت کارمو زدم مسیر زندگی و افکارم کلا عوض شد. دیگه کل افکار و رویاهام از صبح تا شب شده بود کارم و پیشرفتم توی کار مورد علاقم.🤩🤩 نمیگم فقط کار قنادی🧁 هرررررر علاقه ای داری برو دنبالش چه درس باشه چه هنر باشه چه ورزش باشه چه کار کردن باشه و ....😻 خودت باعث حال خوب خودت باش❤❤ .

خوشحالم برات عزیزم که میدونی چطور حالتو خوب کنی🌿

. بریم یکم کارهای قشنگ هنرجوهارو ببینیم🌿 .

. کار هنرجوی عزیزم همین قدر تمیز و حرفه ای👌 برای تولد گل پسرش کاپ کیک و کوکی با چاپ خوراکی و پاپسیکلز درست کرده😇 چه خوبه که بتونیم برای مناسبت های خودمون، مخصوصا تولد کوچولوهامون از هنر دست خودمون استفاده کنیم.🧁🍭 ✅هم خیلی تو هزینه هامون صرفه جویی میشه ✅هم باعث افزایش اعتماد به نفسمون میشه😌 ✅هم میتونید توی هر مناسبت کلی کار جدید و خاص درست کنیم که توی هیچ قنادی موجود نیست🥰 و مهمتر از همه خوشمزه های سالم و با مواد اولیه تازه و بدون هیچ نگه دارنده و مواد مضر و کارخونه ای🤗 #هنرجو 🧁baran sweetland🧁

چاپ خوراکی یه ایده خیلی خوبه برای دوستانی که نمیخوان از فوندانت استفاده کنن🤗 کار باهاش خییلی راحتتر از هم دیزاین دیگه ای هستش. که توی دوره مفصل راجع به چاپ خوراکی،روش صحیح استفاده و نگه داریش و کاربرد هاش یه هنرجو ها آموزش دادم🍭 🧁baran sweetland🧁

. دیشب میخواستم برای بچه ها سیب زمینی درست کنم.🍟 یهو یادم افتاد براتون فیلم بگیرم. من چند سالی هست سیب زمینی رو اینجوری درست میکنم😋 خیلی عالی میشه. ما که خیلی دوست داریم هم سالمه هم خوشمزه 🧁barab sweetland🧁

از وقتی که سیب زمینی رو به این روش درست میکنم دیگه دلم نمیاد سیب زمینی سرخ کرده درست کنم هم سالم تر هم به نظرم خیییلی خوشمزه تر😋🍟 سیب زمینی تنوری🍟 نکات: من قبلا پوست سیب زمینی هارو میگرفتم این سری با پوست درست کردم که خیلی فرقی نداشت. اگه میخواید سیب زمینی هاتون برشته تر بشه اونارو یکم باریک تر خورد کنید و تایم پخت رو بیشتر کنید بین ۳۰ تا ۴۰ دیقه برای پخت این سیب زمینی ها کافیه ولی بازم اونارو چک کنید تا خشک نشن سیب زمینی هارو توی سینی فر روی هم نریزید تا خوب پخته بشن 🧁baran sweetland🧁

میتونید برای رو سیب زمینی ها سس قارچ هم درست کنید که عالی میشه🍟 یه تیکه کوچیک کره رو روی حرارت میذارید تا اب بشه بعد کمی شیر و آرد رو بهش اضافه میکنید و نمک و فلفل سیاه هم میزنید تا به غلظت دلخواهتون برسه. و در اخر قارچ تفت داده شده رو بهش اضافه میکنید و نوش جان میکنید😋