eitaa logo
🧁آموزش قنادی‌/باران سویتلند🧁
911 دنبال‌کننده
551 عکس
78 ویدیو
0 فایل
. سمیه شریعتمدار👩‍🍳 مربی آموزش کیک،کوکی و کندی بار🍫 مامان دوتا کوچولوی شیطون 👭 که عاشق قنادیه🧁 تبلیغ و تبادل ندارم🦋 دوره مجازی🍓 https://eitaa.com/amoozeshcadybar ⭕کپی مطالب کانال فقط با لینک کانال مجاز هستش⭕ من اینجام🌱 @Somayeh_shariatmadar
مشاهده در ایتا
دانلود
چند روز پیش با پای خودت آمدی و امروز روی دست ها...... 😔😔😔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدا حافظ ای داغ بر دل نشسته.... خیلی دیر رفتم فکر میکردم مراسم تموم شده و پیکر هارو بردن.😥 با ناامیدی کلی راه رو پیاده رفتیم و درست وقتی که رسیدیم از جلوی ما رد شدن و رفتن🥺 سفرتون به سلامت...... 🧁baran sweetland🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلام سلام خوبید❤️🥰 .
امروز معرفی یه محصول جدید باران سویتلند رو دارم😌 البته جدید جدیدم که نیست چون تقریبا یکسالی هست که اونو درست میکنم. کلی براش وقت گذاشتم تا بشه اونی که میخوام. و از همه نظر نمره ی قبولی رو بگیره بعد ازش سفارش بگیرم
. تو این مدت هم ،هم برای کافه ها هم یه سری از مشتری های قدیمی سفارش میزدم وخداروشکر کلی بازخورد مثبت ازشون گرفتم .محصول جدیدمون کوکی کافی شاپی هستش🍪😍
خیلی وقت بود دوست داشتم ازین کوکی ها درست کنم هم ظاهرش خیلی اشتها برانگیز بود هم طعمشون خیلی جذاب. تا بلاخره با چندتا رسیپی مختلف امتحانش کردم و با چندبار آزمون و خطا همونی شد که میخوام. بارها برای خودمون و سفارش ها و کافه ها ازش زدم و از دستورهام کاملا مطمئنم❤️ این کار کوکی خفن و پرطرفدار شکلات گردویی هستش 🧁baran sweetland🧁
یه نکته ای در مورد این کوکی های کافه ای باید بدونید اینه که اکثرا این کوکی هارو با کره گیاهی یا ترکیب کره گیاهی و حیوونی درست میکنم.🍪 چون کره گیاهی قیمتش خیلی خیلی پایین تر از کره حیوونیه. ولی هم از نظر طعم و عطر اصلا نمیتونه جای کره حیوونی رو بگیره😋 هم برای سلامتی مضر هستش.❌️ 🧁baran sweetland🧁
. حتی یه بار برای امتحان از کره گیاهی استفاده کردم ولی اصلا از طعم و عطرش خوشم نیومد.🥲 ⬅️کوکی های کافه ای باران باران سویتلند تماما با کره حیوونی و کاملا تازه و با مواد اولیه درجه یک پخته میشه.😋 .
. ⬅️یه نکته ای که یکی از مشتری های قدیمی در مورد کوکی ها بهم گفت اینه که شیرینیشون اصلا دلو نمیزنه.🍪 و شیرینیشون متعادله . مخصوصا کوکی شکلاتی. استفاده از شکر قهوه ای و پودر کاکائو ترک و شکلات تلخ برای کوکی ها طعم شیرینیشونو متعادل و دلچسب کرده🍪🍫 . 🧁baran sweetland🧁
نوبتی هم باشه نوبت کوکی شکلاتی فرانسویه. یه کوکی شکلاتی با طعم دلچسب و بافت نرم با تیکه های شکلات تلخ🍫 من که خودم عاشقشم.🙈😋 🧁baran sweetland🧁
. ⬅️همشهری های عزیزم میتونن این کوکی هارو تو باکس های نیم کیلویی که حدودا ۱۲. ۱۳ عدد کوکی میشه سفارش بدن🍪😋 هم داخل باکس های جذاب برای هدیه بردن😌 و هم برای پذیرایی از عزیزانتون قابل سفارش هستن🍪☕️ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. اینم یه رضایت داغ داغ از یکی دوستان خفنم که بارها باکس های کوکی رو سفارش دادن و خداروشکر هر بار راضی بودن😍🍪 🧁baran sweetland🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. سلاااام قشنگا خوبید❤️😍 .
خوشحالم که آموزش های کانال براتون مفید بوده❤️😍 نوش جاانت قشنگم❤️ 👈 پنکیک موزی🥞🍌
. چند وقته براتون دستور شیرینی و کیک نذاشتم نظرتونه یه دستور کیک خیلی خفن بذارم براتون؟😍😋 .
اینجا برام بنویسید بیشتر چه مدل آموزش های دوست دارید براتون بذارم🍓 @Somayeh_shariatmadar
. بچه که بودم یادمه مادر بزرگم خدا بیامرز یه کیک عصرونه خوشمزه درست میکرد ، یه طعم نارگیلی دلچسبی داشت که خدا میدونه🍰 هنوزم بعد این همه سال طعم کیکای مادر بزرگم زیر زبونمه🥲 این کیک شنی رو که میپزم قشنگ منو میبره به اون سالا .... یه طعم نوستالژی و جذابی داره که باید حتما امتحانش کنید🥲 کیک شنی باران سویتلند🍰 🧁baran sweetland🧁
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یعنی نگم از طعم و عطر و بافت این کیک😋 حتما امتحانش کنید که عاشقش میشید👌🏻 این کیک ازون کیک هاست که تا مدت ها طعمش زیر زبونتون میمونه... ⬅️کيک شنی باران سویتلند🍰 ✔️مواد لازم: شکر ۱ پیمانه (چون شیر عسلی شیرین هستش میتونید یکم از شکر دستور کم تر کنید) روغن مایع ۲/۳ پیمانه شیر ولرم ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد آرد ۲پیمانه و ۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری پودر هل ۱ قاشق چای خوری وانیل نصف قاشق چای خوری مواد رویه کیک پودر نارگیل ۱ پیمانه نصف بسته شیر عسلی (شیر عسلی مارک الفجر یا البحر رو میتونید از لوازم قنادی ها و فروشگاه ها تهیه کنید.) ⬅️نکات 🧁baran sweetland🧁 ✔️چیزی رو جایگزین نکنید و تغییر ندید. و عین فیلم مراحل رو پیش برید. ✔️من کیک رو داخل پیرکس پختم میتونید از قالب سایز ۲۵ یا ۲۸ هم استفاده کنید. ✔️حتما کیک ۵. ۶ ساعت توی یخچال استراحت کنه بعد اون رو برش بدید و نوش جان کنید👌🏻 ✔️مدت پخت کیک بستگی به نوع ومدل فر خودتون داره به طور کلی پخت کیک داخل فر حدودا ۳۵ تا ۴۵ ۵۰ دیقه طول میکشه . قبل از ۳۰ دقیقه اصلا در فر رو باز نکنید که پف کیک میخوابه. بعد ۳۵ دیقه حتما اون رو با سیخ چوبی چک کنید. درجه پخت هم بسته به نوع فر ۱۶۰ تا ۱۸۰. فر برقی ۱۶۰ فر گازی ۱۸۰ دستور روغن جدا کننده ❌ممنون که کپی نمیکنی دوست گلم❌ برای دیدن آموزش های بیشتر همراهمون باش👇👇 🧁baran sweetland🧁
. اگه از آموزش ها استفاده کردید حتماااا برام عکسشو بفرستید تا انگیزه بگیرم براتون آموزش های بیشتر و بهتری ضبط کنم😍❤️ .
. خداروشکر😍 من اگه از دستوری مطمئن نباشم و بارها امتحانش نکنم براتون نمیذارم با خیال رااااحت درستشون کنید😍 فقط عکس هم یادتون نره🙈🍓 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. فردا هم راجع به ثبت نام دوره باهم حرف میزنیم🥳 هم میخوام فیلم یکی از خراب کاری های حین کارمو براتون بذارم🫠😅 .