درود مهرآفرینان
کتلت کرمانی بهشتی👇
گوشت چرخ‌کرده
پیاز ۲ عدد، رنده آب گرفته
آرد نخودچی سه قاشق غذاخوری
نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پودر پیاز زنجبیل پودر تخم گشنیز
سس👇
آب یک پیمانه
سرکه چهار قاشق غذاخوری
شکر دو قاشق
باقیمانده روغن کتلتها
زعفران (قابل حذف)
👈گوشت پیاز آرد نخودچی نمک ادویه جات با هم مخلوط، خوب ورز دهید تا یکدست شود، از مایه به اندازه دلخواه برداشته به شکل کتلت درآورید، کتلتها در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند
سس👈آب سرکه شکر زعفران کتلتها و باقیمانده روغن را روی حرارت ملایم قرار دهید، اجازه دهید سس به آرامی بجوشد و غلیظ شود....
نکات مهم 👈شکر و زعفران قابل حذف هستش بچشید تا طعم دلخواهتان را داشته باشید، جذب روغن این کتلت بسیار کم هستش، پس روغن را از ابتدا برای سرخ کردن کم در تابه بریزید، سپس باقیمانده سس را کنار غذا سرو نمایید
#افطار
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃http://eitaa.com/joinchat/2000486559Cba193ea66f༅࿐✾
182 دنبال‌کننده
3هزار عکس
2.1هزار ویدیو
72 فایل
خیر مقدم خدمت تمامی اعضای محترم کانال. جمع حاضر به منظور زنده نگه داشتن مبانی دینی و اعتقادی است. بصیرت افزایی از ضروریات فرهنگ انتظار است . طلاب حوزه علمیه خواهران فاطمه الزهرا سلام الله علیها و دانشجویان استاد انصاری میزبان شما خوبان هستند.
مشاهده در ایتا