هدایت شده از سیاهدونه | زندگی ایرانی
#طرز_آماده_کردن_زیتون_شکسته ☝️🏼
زیتون وبعد از چیدن تـوسط ضربه با سنگ آرام میشکنن طوری که هسته ی آن آسیب نبینه فقط زیتون ترک بخوره ....بعد مقداری آب ونمک طبیعی یا #سنگ_نمک را باهم مخلوط کرده زیتون شکسته ها را داخل این محلول آب ونمک اضافه کرده.... به همین راحتی وطبیعی 😉کلی تلخی زیتون گرفته میشه
در صورت تمایل میتونید مقداری روغن زیتون +دانه انار وآب انارم بهش اضافه کنید تا طعمش متفاوت بشه ....طعمش عالی میشه ....این زیتون شکسته بدون افزدونی های غیر مجازه😁
#نکته...اگرنمکهای موجود دربازار که به اسم نمک ید دار هستند، استفاده کنید زیتون هاتون نرم وشل میشود وقابل استفاده نیستن....اینم از مضرات نمک با ،یدغیر طبیعی💀
زیتون کنسروی چون شکسته نمیشه تلخی آن گرفته نمیشه چون آب ونمک وارد بافت زیتون نمیشه که تلخیش خارج بشه پس قطعا توسط یه #فرایند_غیر_طبیعی ماده ای به اسم سودسوز آور تلخیشو خارج میکنن که اصلا درست نیست و سرطان زاست ❌..از کیفیت و خواص زیتون کم میکنه
پیشنهاد میکنم زیتون شکسته با فرایند طبیعی خودش ومصرف کنید☝️
🆔🍏احیای سبک زندگی ایرانی ،در کانال ِ سیاهدونه / لینک👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2544959632C431da444a7
🩺 @siyahdune