هدایت شده از کانال آشپزی ایران پخت
🍰🍰
#کیک_آب
#کیک_بدون_تخم_مرغ
#کیک_بدون_شیر
#کیک_ساده
این کیک تخم مرغ و شیر و لبنیات و کره نداره
با همون چیزایی که داخل خونه داری درست میشه و خیلی کار راه بندازه
اینم بگم بافتش نسبت به کیک های دیگه کمی خشک تر هست اگر کیک مرطوب دوست داری کیک موز بدون تخم مرغ رو امتحان کن🍌
دو پیمانه آرد
یک و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر
سه چهارم پیمانه شکر
یک پیمانه آب
یک چهارم پیمانه روغن
نصف قاشق چایخوری وانیل
یک قاشق مرباخوری رنده پوست لیموترش یا پرتقال و یا یک قاشق چایخوری پودر دارچین
فر را روی دمای 180 درجه روشن کنید
کف قالب 20 سانت رو چرب و آردپاشی کنید و یا کاغذروغنی بزارین
آرد و بکینگ پودر رو دوبار با هم الک کنید و شکر رو اضافه و با هم مخلوط کنید
حالا داخل یه ظرف دیگه آب و روغن و رنده پوست لیمو یا پرتقال رو با هم مخلوط کنید و بعد این ترکیب رو به مخلوط آرد و بکینگ پودر و شکر اضافه کنید
با همزن دستی یا برقی فقط تا زمانی که مواد مخلوط بشن هم بزنید
مایه کیک رو داخل قالب بریزین
قالب رو چندبار زمین بزنید تا اگر هوایی داخلش هست خارج بشه
قالب رو به مدت 40-45 دقیقه یا تا زمانی که سیخ چوبی تمیز بیرون بیاد داخل فر بزارین
اگر خواستید پودر دارچین یا اسپرسو اضافه کنید همون ابتدا همراه آرد و بکینگ پودر با هم الک کنید
بزارین کامل خنک بشه بعد برش بزنید
میتونید پودر قند هم روی کیک الک کنید
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج مولامون هست❤️
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•