#بدانیم_سالم_بمانیم 🔺 روغن حیوانی و زرده تخم‌مرغ #جوهر_مغز را افزایش می‌دهد 🔶 محمد عزیزخانی، پزشک متخصص طب ایرانی وقتی حکماء از افزایش جوهر مغز حرف می‌زنند، یک دنیا حرف در آن هست! #روغن_حیوانی و #زرده_عسلی #تخم_مرغ و #بوئیدنی‌ها وضعیت بنیادین مغز انسان را تغییر می‌دهد و #مغز را تقویت می‌کند. http://eitaa.com/joinchat/597950468C427dfe2187 ○طب برتر

🟡 #روغن_کره_گاوی بخوریم یا نخوریم (۱)؟ ✔این نوع #روغن_حیوانی از شیر و ماست یا دوغ گاو به صورت کره گرفته می شود. با افزودن آب به ماستی که از شیر گاو به دست آمده و به دنبال عملیات مشکه زدن و جدا شدن چربی، دوغ به دست می آید؛ اصطلاحاً به این نوع دوغ، دوغ «مشكه» می ‌گويند. ✔بر اثر این تکان ها و چرخش سریع دوغ، چربی آن متمرکز و جدا شده که همان "کره گاو" است و اگر آن را به ملایمت ذوب کرده و رسوبات و کف آن جدا شود، مایع زرد و شفافی حاصل شده که همان روغن طبیعی گاو خواهد بود. ✔در واقع، وقتی شیر را به ماست و سپس، به دوغ تبدیل می کنند، بدنبال مشکه زدن دوغ (سانتریفیوژ، حرکات منظم قوی شدید)، اجزای آن از هم جدا شده، فاز چربی آن را جمع آوری و فشرده می کنند که می شود کره دوغ (به شکل کروی و زردرنگ مایل به سفید) و فاز آبی و پروتئینی-املاحی آن می شود دوغ (اصطلاحا گفته می شود دوغ مشکه) که بسیار رطوبت بخش، سردی بخش و سبک بوده و مناسب رژیم لاغری در افراد گرم و تر؛ و نهایتا از تغلیظ همین دوغ، قره قروط که بسیار سرد و خشک و غنی از املاح مورد نیاز بدن است به دست می آید. 🍏🍎🍏🍎🍏🍎 http://eitaa.com/joinchat/597950468C427dfe2187 ✔️ طب برتر 🍏🍎