▫️▫️▫️*تالاب درماني*▫️▫️▫️ 💎سازمان بهداشت جهانی (WHO) بهبود سلامت روان را به عنوان یک اولویت جهانی شناسایی کرده است به اعتقاد اين سازمان سال 2021 ، بیماری های غیرواگیر ، سلامت روانی ضعیف ، از سایر شرایط بهداشتی به عنوان عامل اصلی مرگ در سراسر جهان پیشی خواهد گرفت و به دلیل عوامل خطر مشترک ، از جمله افزایش سن ، درآمد پایین خانوار ، مصرف زیاد دخانیات و الکل ، رژیم غذایی نامناسب و عدم تحرک بدنی ،مشكلات رفتاري ناشي از اختلافات خانوادگي و در سطح جامعه فشارهاي اقتصادي به يك مشكل قابل توجه تبديل خواهد شد 💎بر پايه يك مطالعه به نام مداخله بهداشتی مبتنی بر طبیعت برای مدیریت اضطراب و افسردگی موسسه حفاظت و بوم شناسی دورل، دانشکده انسان شناسی و حفاظت ، دانشگاه کنت ، کانتربری انگلستان ؛ مجموعه ای از شواهد نشان می دهد که طبیعت در تسکین علائم افرادی که از سلامت روانی ضعیفی برخوردار هستند نقش دارد. فضای سبز آبي يا همان محيط تالابي ☄️با کاهش استرس ☄️بهبود عملکرد شناختی ☄️افزایش عزت نفس ☄️کاهش افسردگی و اضطراب همراه است. 💎همچنين در اين مطالعه نشان داده شده است که فضاهای آبی ، به عنوان محیط هایی که عمدتا از آب تشکیل شده اند ، در ارتقاء بهزيستي ذهني موثر بوده و حالات روحی را تقویت وباعث كاهش اضطراب و اختلالات خلقی مي شود 💎قرار گرفتن در اطراف آب به مغز و حواس ما از تحریک بیش از حد استراحت می دهد. والاس جی نیکولز ، یک زیست شناس دریایی ، معتقد است که همه ما "ذهن آبی" داریم و معتقدیم ، "مغز ما برای واکنش مثبت در برابر آب سخت گیر است و قرار گرفتن در مجاورت آن می تواند ما را آرام کند و به ما متصل کند ، نوآوری و بینش را افزایش دهد ، و حتی آنچه را که شکسته است بهبود بخشد. " 💎استرس ناشی از مشکلات روزمره از جمله کار ، خانواده ، امور مالی ، مسائل جسمی و روانی ، علاوه بر همه حوادث غیر قابل پیش بینی که اتفاق می افتد ، می تواند تأثیر مستقیم بر جسم و روان ما بگذارد. 💎مطالعات نشان داده است که قرار گرفتن در محیط های طبیعی آبي توانایی بهبودی ما از استرس ، بیماری و آسیب را افزایش می دهد و طیف وسیعی از مزایای اجتماعی ، روانشناختی و فیزیولوژیکی را فراهم می کند 💎همچنین مشخص شد که مجاورت با طبیعت ، به ویژه درختان ، تأثیر مفیدی بر میزان خشونت خانگی و میزان جرایم درون شهری را كاهش می دهد 💎تصور می شود که قرار گرفتن در محيط رنگارنگ تالاب تأثیر عمیقی مثبت بر افسردگی ، اضطراب ، بیش فعالی و موارد دیگر بگذارد. همچنین استرس را از بین می برد ، حافظه را بهبود می بخشد ، به شما کمک می کند بهتر بخوابید و روحیه کلی را تقویت می کند 💎تماس با طبیعت یک ابزار موثر "ارتقاء سلامت بالادستی" يا همان پیشگیری از بيماريهاي ذهن و روان بسيار مفید است

🔴 *از قرارداد پاریس چ میدانید؟* جمهوری اسلامی ایران در این پیمان متعهد شده است به‌صورت سالانه بین ۴ تا ۱۲ درصد از انتشار گاز دی‌اکسید کربن خودداری کند، در عمل این تعهد به معنای کاهش تولید و استفاده از منابع فسیلی است و محدود شدن منابع نفت و گاز کشور است. درواقع باید گفت به‌موجب این پیمان سازمان‌های بین‌المللی بر کاهش تولید نفت و محصولات مرتبط با آن نظارت‌های حقوقی انجام خواهند داد؛ که این مورد تناقض آشکاری با اصل ۱۵۲ قانون اساسی مبنی به «هرگونه قرارداد که موجب سلطه بیگانه بر منابع طبیعی و اقتصادی، فرهنگ، ارتش و دیگر شئون کشور گردد ممنوع است.» است. جمهوری اسلامی ایران در این پیمان متعهد شده است به‌صورت سالانه بین ۴ تا ۱۲ درصد از انتشار گاز دی‌اکسید کربن خودداری کند، در عمل این تعهد به معنای کاهش تولید و استفاده از منابع فسیلی است منافع قرارداد پاریس برای ملت ایران: 1- تعطیلی کارخانه و بیکاری خیل عظیم مردم 2- مجوز نگرفتن کارخانه های جدید 3- قطع و وصل برق در تابستانها با وجود اینکه نیروگاه های ما مشکلی ندارند و بی برق ماندن مردم 4- گران شدن بنزین و قطع یارانه بنزین بدون اینکه به ازاءش مردم نفعی ببرند 5- کاشت ده ها میلبون نهال مضر و مخرب خارجی در کل کشور و هزنیه شدن صدها میلیارد تومان پول مردم که کمرشون زیر فشار گرانی خم شده #قراردادپاریس #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

هر کس کتاب اقتصاد مقاومتر محیط سالمتر را مطالعه کرد تحول ایجاد کرد @yektanuzبرای کسب نمایندگی فروش کتاب ، به این ایدی مراجعه نمایید 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

یک آبان ۹۹ تربچه، شاهی ،گشنیز ،شنبلیله ، جعفری ، هویج ، تره، چغندر، مرزه و.... در حیاط فنی حرفه ای😍😍 لازم به ذکر است اینها همه پنج شنبه گذشته کاشته شد ، بدون هیچ کودی طرح مثمر کاری ادارات ✅ #محوطه ادارات وبیمارستان گل وگیاه مثمر #تهران_اسلانشهر #شهرطیب #خانه_طیب #اداره_طیب #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

فرازی از کتاب با برکت (( اقتصاد مقاوم تر ،محیط سالم تر با کاشت درختان مثمر )) در هیچ روایتی دیده نشده که یکی از معصومین علیهم السلام درخت یا گیاه بی ثمر کاشته باشند ، اما در روایات فراوانی درباره ی کشاورزی و غرس درختان میوه نقل شده است . صفحه ی ۵۵ 🍒 #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

همه باهم در داخل منزل و در پارک و خیابان و در طرح های آبخیز داری و جنگل کاری و مهار بیابان زایی و در همه باغات و مزرعه طرح باغ قرانی اسلامی ایرانی را در کل کشور اجرا کنیم تا اقتصاد مقاوم تر محیط سالم تر محقق شود برای حل اساسی مشکل آب برای اینکه شمر زمانه یگانه آبدزد تاریخ نخست وزیر رژیم جعلی اسرائیل نتانیاهو جرأت نکند برای حل مشکل آب ایران پیام بدهد حل اساسی مشکل ریزگرد و گرد و غبار و آلودگی هوای کشور که کسی از خوزستان کوچ نکند و بلکه به خوزستان سرازیر شوند تا مشهد خوزستان نشود ازهمه شما کمک می خواهیم و اطمینان می دهیم در صورت اجرای این طرح به راحتی وبزودی ایران عزیز در قله عزت و افتخار و شکوه اقتصاد و نیز قله سلامت محیط زیست قرار خواهد گرفت و الگوی پیشرفت اقتصاد و محیطزیست خواهیم شد با این طرح همه مردم مشمول پرداخت و اقیموا الصلاه و آتو الزکاه می شوند همه غلات اربعه (گندم، جو، خرما و کشمش) دارند همه اغنام ثلاثه (گاو و گوسفند و شتر) به شرط سائمه (چرا کننده در مراتع) دارند و اگر مبادله هم با طلا و نقره سکه دار انجام بدن نقدین هم دارند معرفی مختصر باغ قرانی اسلامی ایرانی یا طرح اقتصاد مقاوم تر محیط سالم تر: 1. درختان میوه با اولویت درختان میوه قرانی و روایی به جای درختان بیثمر 2. سبزی، صیفی، غلات، گیاهان مرتعی و دارویی ومعطر (انواع زراعت) به جای گیاه بدترکیب دستکاری شده عقیم خارحی آبدوست الرژی زا (چمن دروغین) 3. سبزی، نشاء، هسته کاری میوه، میوه پاکوتاه، قلمه زنی در گلدان به جای گیاهان به اصطلاح زینتی سمی بیثمر خارجی 4. کبوتر خانه، کرم خاکی، زباله تر به جای کود شیمیایی 5. انواع گوسفند و آهو و گوزن به جای حیوانات به اصطلاح زینتی (سگ، همستر و....) در پارک ها و مجتمع های مسکونی 6. کشت متنوع درخت و درختچه و گیاه، پرندگان کنترل کننده آفات، گیاهان همراه، حشرات کنترل کننده آفات، و....به جای سموم شیمیایی و به جای تراریختگی 7. زنبور عسل در هر پارک و مزرعه برای گرده افشانی به جای تراریختگی و دستکاری ژنتیک گیاهان 8. استان های گرم محور نخلستان به همراه درختان و درختچه ها و گیاهان (همه درختان میوه، سبزی، صیفی، گیاهان معطر دارویی و مرتعی و....) 9. نخلستان وتاکستان همراه با کل درختان و درختچه ها و گیاهان مزروعی طرح قرآنی (جنات من نخیل و اعناب با کل الثمرات) استانهای سرد و معتدل محور تاکستان (درختان انگور) به همراه درختان و درختچه ها و گیاهان (همه درختان میوه، سبزی، صیفی، گیاهان معطر دارویی و مرتعی و....) به جای بیثمر در فضای سبز و تک کاشتی در باغ مزرعه 10. ابیاری قنات به جای ابیاری قطره ای آسرائیلی و ..... (جنات تجری من تحتها الانهار) 11. دیم کاری باغ و مزرعه حتی المقدور به جای آبیاری دستی 12. گسترش دام سائمه (دام چرا کننده در مراتع) 🌺🌺🌺#باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

محدوده اجرا در کل کشور طرح اقتصاد مقاوم تر محیط سالم تر با باغ قرانی اسلامی ایرانی قابل اجرا است در داخل منازل و آپارتمانهای شخصی و در داخل اتاقها و راهروهای ادارات و در محوطه های اماکن ادارای، تجاری و مسکونی و در پارک، میدان و خیابان و در طرح های آبخیز داری و در طرح های مهار بیابان زایی و در طرح های جنگل کاری و در کمر بندی هاس سبز دور شهرها و در همه باغات و مزارع #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

ان شاءالله خبر باغ قرآنی به گوش همه مردم کشور برسه حتی اگر به آن زودی اجرا هم نشه باعث خواهد شد افراد سختی کشیده از گرانی ها از همراهی با دشمن کنار بکشند درخت اراک یا مسواک یا چوق که بهترین درختچه برای مهار بیابان زایی است و بهترین علوفه دام و اسم علمیش سالوادورا پرسیکا یعنی درخت ایرانی متاسفانه در ایران پیدا نمیشه و در عطاری ها و فروشگاه های طب اسلامی خارجیش عرضه میشه!! ✅مسواک مورد سفارش پیامبر صلوات الله علیه ⚠️سنت های فراموش شده را در اروپا و امریکا پیدا کنیم!!! #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

#اسطوخودوس 🔹در خانه یک گلدان گیاه اسطوخودوس نگهدارید. 🔹↫ عطر خوش این گل، بی خوابی را رفع می کند، استرس و فشارخون را کاهش داده، ضربان قلب را تنظیم کرده و عصبانیت و افسردگی را کاهش می دهد. 🔹↫ از جمله خواص درمانی آن: برای رفع خستگی و آرامش مفید است .همچنین ، مقوی معده وادرار آور،معرق است و پایین آورنده ی تب می باشد،صفرا‌بر بوده و بیماری کبدی را رفع می کند، ضد تشنج است و برای تقویت عمومی بدن خوب است.کرمهای معده و روده را از بین می‌برد.بیماریهای سینه و سرفه را برطرف و برای رفع بی خوابی و افسردگی مفید است. برای رفع زردی، حالت تهوع و سرگیجه و سردرد، ضعف اعصاب مفید است و تپش قلب را نیز از بین می‌برد. #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

#باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

سرماخوردگی را با دمنوش آویشن ضربه‌ فنی کنید !☕ ▫️نوشیدن روزانه ۱ فنجان چای آویشن علاوه بر بهبود آنفلوانزا و سرما خوردگی، به بهبود وضعیت سلامتی در برخی از بیماری‌ها مانند ام اس و التهاب مزمن تیروئید کمک می‌کند + آویشن برای تسکین دردهای عادت ماهانه، افزایش ادرار و پیشگیری از سقط جنین نیز مفید می‌باشد.

گلدون باثمر تو خونه هامون داشته باشیم👌 #رزماری #اسطوخودوس #نعناع #ریحان #مرکبات #گلدون مثمر #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

❌ توجه ‼️ توجه‼️ Contraceptives Moringa سلام علیکم خانمهای عزیز با تسلیت شهادت امام حسن عسکری علیه السلام و در پی آن آغاز امامت امام زمان عج الله تعالی فرجه الشریف هیچ حال ندارم مثل گذشته مقالات رو بررسی کنم لطفا این عبارت رو در گوگل جستجو کنید و مقالات انگلیسی رو در بیارید تا ببینید دشمن چه خیانت هایی داره علیه بشریت مخصوصا شیعه انجام میده عزیزان درخت مورینگا درختی عقیم کننده و باعث سقط جنین هست که اخیراً دارن به فراوانی در هرمزگان و بوشهر می کارن و علاوه بر کاشت دارن به شدت به عنوان گیاه دارویی تجویز می کنند «مؤلف کتاب اقتصاد مقاوم تر» شنبه۹۹٫۸٫۲ #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

این قلیان عرق تعنا و .... است پیشنهاد می کنم همه بگیرید نفس بکشید خیلی خوبه هم برای کرونا هم برای آسم و ..... فکر می کنم برای شهرهای الوده مثل خوزستان و تهران هم خیلی خوب باشه

♻️امام حسن عسکری علیه السلام: «رزق و روزی ضمانت شده، تو را از کار واجب باز ندارد.» تحف العقول، ص ۴۸۹

کهنسال‌ترین درخت پسته جهان در روستای اودرج رفسنجان در استان کرمان عمر این درخت بالای 1500سال است و از آن می‌توان به عنوان "نماد" شهرستان رفسنجان یاد کرد. #درختان بومی #درختان میوه #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

دهستان سبز دشت بافق که از مناطق سرسبز و خوش آب و هوای این شهرستان محسوب می شود، در بخش جلگه اي آن به خاطر كوير ملايم و آب نسبتا شور، بهترین استعداد را برای کاشت و پرورش پسته دارد. به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران مرکز یزد دهستان سبز دشت بافق که از مناطق سرسبز و خوش آب و هوای این شهرستان محسوب می شود، در بخش جلگه اي آن به خاطر كوير ملايم و آب نسبتا شور، بهترین استعداد را برای کاشت و پرورش پسته دارد. کار مردم این دهستان، کشاورزی با تنوع محصولات زراعي است و محصول عمده این منطقه پسته است که علاوه بر مصرف داخلی به استانهای دیگر و خارج از کشور صادر می شود. امسال که بارندگی در وقت مناسب و به اندازه مورد نیاز کشاورزان و دامداران باریده است، چشم انداز زیبا از منظر مختلف، لطافت و طراوت خاصی به این منطقه بخشیده که جاذبه های طبیعی و رویش گیاهان گوناگون داروي و غير دارويي چشم هر بیننده ای را خیره می کند. اگر به اين خطه سرسبز سفری داشته باشید، پس از لذت بردن از مسیر سفر با چشمان خود مناظری از طبیعت افسونگر را می بینیم که در مخيله ما نمي گنجد كه در جوار کویر زيبا، روستاهایی با این طراوت و چشم نواز وجود داشته باشند. در این میان روستای فیروز آباد است که قدمت آن را از برج قدیمی و درختان پسته کهنسال می شود تخمين زد. روستايي كه حيات آن به دوران باستان باز مي گردد حجت امیری، دهیار روستای کرمانی که در مجاورت فیروزآباد قرار دارد، به نقل از ابا و اجداد خود گفت: روستای فیروز آباد و نصرت آباد در این منطقه از قدیمی ترین روستاهاي منطقه هستند که در دوران باستان، حيات و زندگي مردم در آنها جريان داشته است. وی با اشاره به پيدايش قبور بیت المقدسی در این روستاها، افزود: این امر حکایت از این دارد که روستای فیروز آباد قبل از اسلام به وجود آمده و مردم در آن زندگي مي كردند. یک مرد 77 ساله هم در اين باره گفت: روستای فیروزآباد به نقل از گذشتگان از نخستین روستاهای این منطقه است که انسانهای قدیم در آن زندگی را آغاز کرده اند. حسین جعفری اضافه کرد: ابا اجدادم نقل می کردند که ابزار و لوازم کار بسیار قدیمی و وسایل زندگی باستان در این روستا پیدا شده که گویای قدمت دیرينه حیات و زندگی در این روستای باستانی منطقه است. وی با بیان اینکه هر جا و هرگاه سخن از قدیمی ترین درختانِ کشور یا جهان به میان می آید، مردم سرو و چنار را متصور می شوند، تصریح کرد: یک اصله درخت پسته تنومند در کنار برج کهنسال روستای فیروز آبادِ بافق وجود دارد که با عمری بالغ بر 450 سال همچنان با قامتی برافراشته سخاوتمندانه در خدمت بشر است و ثمره خود را از مردم و مالكش دريغ نمي كند. سالانه 170 كيلو پسته از درخت 450 ساله فيروزآباد برداشت مي شد جعفری خاطرنشان کرد: در زمانهای نه چندان دور از این درخت سالانه بالغ بر 170 کیلو پسته برداشت می شد. درخت قديمي پسته فيروزآباد گرچه با كمترين مشكلات مواجه است اما براي حفظ اين درخت بايد توجه ويژه اي به آن صورت گيرد. #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

پسته رفسنجان/ آموزش کشاورزی پسته/اخبار پسته/پیر ترین درخت پسته در کجا قرار دارد؟ پیر ترین درخت پسته در کجا قرار دارد؟ مهندس مهدی امیری چهارشنبه 13 شهریور 98 | 08:26 کهن ترین درخت پسته شاید شما در روز با میل و اشتیاق چند دانه پسته را با لذت می خورید و حس خوبی به شما میدهد. و شاید این سوال در ذهن شما ایجاد میشود که اصولا بهترین نوع پسته در کجا تولید می شود و یا این که کهن ترین و پیر ترین درخت پسته در کجا قرار دارد. به شما پیشنهاد میکنم برای فهمیدن سوال خود با ما همراه باشید. پسته چیست؟ پسته درخت مفید و سود آوری است که منشا پیدایش آن در منقطه خاورمیانه و در کشورهایی مثل ایران،سوریه و افغانستان است. این درخت محبوب دانه مقوی و خوشمزه پسته را تولید میکند.در ایران این دانه مقوی را پسته می نامیم ولی در کشور های اروپایی و آمریکایی دانه پسته بهپیستاچیو (Pistachio) است که این نام از زبان فارسی وارد لاتین شده و ریشه ایرانی دارد. ایران در سال ۲۰۱۷ با تولید ۵۷۴٬۹۸۷ تن رتبه نخست را در تولید پسته داشت و آمریکا در رتبه دوم قرار داشت که امروز در رتبه دوم قرار دارد. از مهمترین انواع پسته می توان از رقم اکبری،احمد آقایی،کله قوچی و کله قوچی نام برد. پسته در ایران در نقاط مختلفی تولید می شود از جمله: رفسنجان،دامغان،شهرستان فردوس،رباط جز،سیرجان و … بهترین، خوشطعم ترین و زیباترین نوع پسته در ایران و حتی در جهان پسته رفسنجان است. از دوران های قدیم حتی زمانی که پسته رونق زیادی نداشت شهر رفسنجان مملو از درختان پسته بود و موجب شد تا رفسنجان دارای پیرترین و همچنین با قدمت ترین درختان باشد. پیر ترین درخت پسته در جهان حالا می رسیم به اصل مطلب، در واقع کهن ترین درخت پسته موجود در ایران و جهان در شهرستان رفسنجان و در روستای زیبا و تاریخی اودرج که دارای آب و هوای فوق العاده ای است قرار دارد.در واقع این درخت پسته که توانسته خود را با انواع آب و هوا سازگار کند  و لقب کهن ترین درخت پسته را از آن خود کند در واقع یک نوع پسته به نام بنه (پسته کوهی) است. درخت کهنسال اودرج، جزو پیرترین درختان کشور است و عمری حدود ۱۵۰۰ سال یا بیشتر دارد. ارتفاع این درخت به ۱۵متر و دارای قطری حدودا ۴ متر است و این در نوع خود شگفت انگیز است. بنه چیست؟ و درکجا می روید؟ همانطور که گفته شد پیرترین درخت پسته از نوع بنه است. حالا بنه چیست؟ و محل رشد آن کجاست؟ بنه یا پسته کوهی از انواع درخت های پسته است که پسته ای که از آن بدست می آید به کروی شکل است و دارای قطر حدودا ۵ میلیمتر است. درخت معمولا در دامنه کوه ها رشد می کند و ارتفاع آن از ۶ تا ۱۱ متر است. از بنه برای ایجاد انواع خوراک های محلی،ایجاد عطر و طعم، روغن و... #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

پسته رفسنجان/ آموزش کشاورزی پسته/اخبار پسته/پیر ترین درخت پسته در کجا قرار دارد؟ پیر ترین درخت پسته در کجا قرار دارد؟ مهندس مهدی امیری چهارشنبه 13 شهریور 98 | 08:26 کهن ترین درخت پسته شاید شما در روز با میل و اشتیاق چند دانه پسته را با لذت می خورید و حس خوبی به شما میدهد. و شاید این سوال در ذهن شما ایجاد میشود که اصولا بهترین نوع پسته در کجا تولید می شود و یا این که کهن ترین و پیر ترین درخت پسته در کجا قرار دارد. به شما پیشنهاد میکنم برای فهمیدن سوال خود با ما همراه باشید. پسته چیست؟ پسته درخت مفید و سود آوری است که منشا پیدایش آن در منقطه خاورمیانه و در کشورهایی مثل ایران،سوریه و افغانستان است. این درخت محبوب دانه مقوی و خوشمزه پسته را تولید میکند.در ایران این دانه مقوی را پسته می نامیم ولی در کشور های اروپایی و آمریکایی دانه پسته بهپیستاچیو (Pistachio) است که این نام از زبان فارسی وارد لاتین شده و ریشه ایرانی دارد. ایران در سال ۲۰۱۷ با تولید ۵۷۴٬۹۸۷ تن رتبه نخست را در تولید پسته داشت و آمریکا در رتبه دوم قرار داشت که امروز در رتبه دوم قرار دارد. از مهمترین انواع پسته می توان از رقم اکبری،احمد آقایی،کله قوچی و کله قوچی نام برد. پسته در ایران در نقاط مختلفی تولید می شود از جمله: رفسنجان،دامغان،شهرستان فردوس،رباط جز،سیرجان و … بهترین، خوشطعم ترین و زیباترین نوع پسته در ایران و حتی در جهان پسته رفسنجان است. از دوران های قدیم حتی زمانی که پسته رونق زیادی نداشت شهر رفسنجان مملو از درختان پسته بود و موجب شد تا رفسنجان دارای پیرترین و همچنین با قدمت ترین درختان باشد. #درخت بومی

ما شهر مقدس قم ساکن هستیم .شهری که مادربزرگم می گفتند قدیمها، باغهای بزرگ انار و انجیر داشته حیاطمون زیاد بزرگ نیست اما با راهنمایی مادرشوهرم که اصالتا محلاتی هستند و تجربه زیادی دارند و حیاط خودشون رو هم تو قم خودشون آباد کردند، الان زیتون، نارنج، توت، انگور و یاس و...داریم سبزیجاتی مثل نعنا و ریحون و...راحت به محصول میرسه امسال به این نتیجه رسیدم بامیه هم در قم جواب میدهد حتی در‌گلدان #درخت مثمر #گلدون مثمر #باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

#باغ_مزرعه_مرتع_قران_روایی https://eitaa.com/basamar

اب رو کمی گرم میکنم ارد کامل رو الک میکنم میریزم توسفره اردی که مخصوص نون پختن هس اب رو میریزم تو تشت مسی خمیرترش یه چونه از قبل دارم با مقداری نمک که چشمی میریزم با ادویه نون که شامل سیاه دونه بذز گشنیز کنجد کمی شنبلیله خشک گل رنگ ما میگیم گل خشت رو هم اضافه میکنم خمیر رو اب میکنم و ارد رو اضافه میکنم مثلا برا ده تا نون من سه کاسه ابگوشتی سر صاف ارد میریزم و شروع به مخلوط کردن میکنم و درحین ورز دادن بسته به شرایط چند بار اب اضافه میکنم تا خمیر به دست نچسبه و نکته نون اینه که خوب ورز بخوره البته اگه اب زیاد بریزم و خمیر شل بشه کمی ارد اضافه میکنم حدود ده تا پانزده دقیقه ورز میدم بعد تشت رو میگذارم وسط سفره و دورش رو بهم میارم حدود یکساعت طول میکشه تا خمیر ور بیاد علامت ور امدن اینه که وقتی میخوایی خمیر رو امتحان کنی مقداری خمیر رو جدا کن اگه کش نیومد اماده است ولی اگه خمیر کش دار بود باید کم صبر کرد و دوباره شروع به چونه گرفتن کرد ولی زیاد زمان نگذره که خمیر ترش بشه و بوی ترشی بگیره چون تا اخر پخت خمیر ترش تر میشه کن با تنور صفحه ای میپزم که هر چند دقیقه یه نون در میاد البته مادرم که قبلا نون میپخت نیم ساعت بعد خمیر کردن ،خمیر رو ورز میداد تا نونا خوشمزه تر و نرمتر بشن ولی من یه مشت میدم برای تهیه خمیر ترش بهتره یه ذره خمیر ترش از یکی که نون میپزه بگیرین با هاش به اندازه یه چونه خمیر درست کنین و بگزاری شب تا صبح باشه خمیر ترش اولیه رو تهیه میشه فک کنم بدون خمیر اولیه هم شب تا صبح بمونه ترش میشه و ازش استفاده کنین واز هر بار پختن یه چونه باید نگه داشت به عنوان مایه #نون خونگی