این شیر از بادام میگیرند مثل شیره ایی که از انگور میگیرند🍃
نکته ایی که مهم و فراموش کردیم نباید بادام به حرارت بالا بخورد یعنی نباید جوش بخورد
دو تا گیاه هست در اوج ترکیبات سالم و مقوی نباید دمای صد درجه ببینن.
باید با آب سرد خیس بکنیم ،شب تا صبح هم نیاز نیست دو سه ساعت آب روی بادام نرم میشود و براحتی پوستش کنده میشه
حالا جالب به خاطر اینکه بچه ها نبیین و ناخنک بزنن میشه به مدت بیشتری خیس بخورد در یخچال نگهداری شود ولی به هیچ عنوان درست نیست آب جوشیده و داغ چون اصل ترکیب بادام با آب سرد مقوی می باشد
(ولی بعضی ها بخاطر سرعت در کار و پوست کندن در اب بجوش می گذارن که کاملا اشتباه است)
#شیربادام