🍄مواد لازم سوپ قارچ
قارچ درجه یک ۵۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
هویج متوسط ۲ عدد
تره فرنگی ۱۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
شیر ۲۵۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
طرز تهیه سوپ قارچ
ابتدا پیازها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد می کنیم ، سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می دهیم و کره را به آن اضافه می کنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم تا کره آبشود. در مرحله بعدی پیاز خرد شده را به قابلمه اضافه می کنیم
و با کره کمی تفت می دهیم تا پیاز کمی نرم شود سپس مقداری زردچوبه اضافه می کنیم و تفت دادن را ادامه می دهیم تا مخلوط پیاز و زردچوبه یکدست شود. در همین حین تره فرنگی و هویج را به صورت ریز خرد می کنیم و پس از اینکه پیاز نرم شد به قابلمه اضافه می کنیم.
۱۰ دقیقه مخلوط تره فرنگی ، هویج و پیاز را تفت می دهیم سپس قارچ ها را به صورت ورقه ای خرد می کنیم ( در صورتی که دوست ندارید قارچ ها زیر دندان بیاید به صورت نگینی ریز خرد کنید). پس از گذشت ۱۰ دقیقه قارچ را اضافه می کنیم.
به مدت ۵ دقیقه دیگر مواد را تفت می دهیم تا قارچ ها هم نرم شوند. در ادامه آرد سفید را به صورت کم کم داخل یک لیوان آب جوش حل می کنیم ( باید آرد را کم کم اضافه کنیم تا آرد گلوله نشود ) و به قابلمه اضافه می کنیم.
در همین مرحله ۳ لیوان آب جوش هم به قابلمه اضافه می کنیم و مقداری نمک و فلفل سیاه به سوپ می زنیم. ۵ دقیقه صبر می کنیم تا مواد بجوشند سپس شیر را به همراه خامه مخلوط می کنیم و به قابلمه اضافه می کنیم.
🥛پس از اضافه کردن مخلوط شیر و خامه باید مراقب سوپ باشیم تا سوپ سرریز نکند. حدود ۵ دقیقه بعد جعفری خرد شده را به سوپ اضافه می کنیم و دیگر درب قابلمه نمی گذاریم تا سوپ جا بیفتد. پس از اینکه سوپ آماده شد آنرا با قارچ تزیین کرده و سرو می کنیم.
#خوشمزه_جاتی
#سوپِ_خوشمزه
@mamanogolpooneha☘
#جملات_ناب_استاد ۳۸
❣تولدسالم به آخرت ممکن نیست
مگربرای آنان که به سلاح صبرمجهزند!
1_صبربرای دوری کردن ازچیزهایی که مارا آلوده میکند.
2_صبربرای تن دادن به چیزهایی که پاکمان نگه میدارد.
#استاد_شجاعی
@mamanogolpooneha☘
↻✿.•°
.
•
+خوشبخت
آن ڪسےست
کههمینلحظه
ڪربلـاســت
#چهبایدکردبادوری🙂💔
•
♡✿...(: @mamanogolpooneha☘
روشـــツــنی خونه [🌙]
مامانای خوشگل☺️ یه نظرسنجی دیگه داریم...⌛️ میشه لطف کنید و همگی توش شرکت کنید.؟ 💕زیاد وقت رو نمیگی
[ مامانیا نظرسنجی یادتون نره☘
برامون خیلی مهمه...]
🔹آیت الله حائری شیرازی🔹
🔸پرسش: دربرابر امتحانات گوناگونی که در این عالم ازما گرفته میشود، چگونه تسلیم و راضی به رضای خداوند باشیم؟!
🔸پاسخ: باید مواظب بود رضای خدا را بعنوان اینکه ما اشتباه نکرده ایم، تلقی نکنیم. اول در کارمان دقت کنیم، اگر هیچ اشتباهی نکردهایم، به رضای خداوند راضی باشیم.
اما اگر در یکی از هزار عامل اشتباه داشتیم و تقصیری از جانب ما بود، باید از کار خودمان ناراضی باشیم و به کاری که کردیم معترض باشیم. اینکه ما همه کارهای اشتباه را انجام بدهیم و همه خرابیها بر سرمان آوار شود بعد بگوییم «رضی بقضاء الله و تسلیما لامره» راضی هستیم به رضای خداوند، این درست نیست.
#آیت_الله_حائری_شیرازی
@mamanogolpooneha☘
02.Baqara.025.mp3
1.57M
قلب پاک باید کنارش عمل صالح هم باشه☘
در دنیا انسان از هرچی دست کشید خداوند جباره جبران میکنه💕
#تفسیرِ_نور🌟
#حاج_آقاقرائتی
@mamanogolpooneha☘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانمےڪه_شماباشے [👒]
دسر انار فوق الهادھ😍🍮
براۍ یلدا عالیه🍉🍃😌
آسون و خوشمزھ و راحٺ🙈💖
درسٺ نکنین خودتوݩ ضرر میڪنین از ما گفتن بود🤷🏻♀🤨✋
.
#خوشمزه_جاتی
@mamanogolpooneha☘
↜.❅.↝
.
•
شد شد
نشد بیا واستــ
چایے بریزم...😌☕️
•
♡✿...(: @mamanogolpooneha☘
🌹 فرزندان آئینه رفتار والدین🌹
ترور شخصیتی کودک 😱😱👇👇
❇️خطاب کردن کودک با الفاظ نامناسب،
❇️تحقیر او در جمعهای خانوادگی،
❇️توهین و بیاحترامی به کودک،
❇️لقب زشت دادن،
❇️محبت نکردن و درآغوش نگرفتن فرزند،
❇️دروغ گفتن به کودک و ترساندن مداوم او،
اسمش تنبیه بازدارنده نیست!!
👈 این تنبیهها بیشتر از اینکه کودک را از کار خطا دور کند، او را از مسیر رشد و تکامل دور کرده و شخصیت کودک را نابود میکند!!
کودکان را با عشق پرورش دهیم
#تربیتِ_گلپونه🌸
@mamanogolpooneha☘
معماهای خلاقانه، شناختی و سرگرمیهای حل مسئله، روشی مناسب برای لذتبردن از وقت و همچنین رشد ذهن کودک است. 💟
میتونیدخودتون پازل بسازید. از بچهها بخواهید تصویری روی کاغذ یا تخته بکشند. سپس با استفاده از یک مداد طرح کلی از پازل بکشید.
✂️بعد با قیچی بخشهایی از طرح را جدا کنید و از بچهها بخواهید با کنار هم قراردادن تکه کاغذهای قیچیشده دوباره آن طرح را بسازند.
#بازی_سرگرمی_نقاشی
#خلاقیت
@mamanogolpooneha☘
خلاقیت با دکمه 🏵
مامان جون میتونی با استفاده از دکمه های رنگی و دور ریختنی به بچه ها انرژی بدی ☺️
#خلاقیت
#کاردستی
@mamanogolpooneha☘