🌸 #میلاد_امام_رضا(ع) 💐دیوونه ایوون طلاتم 💐فدائیه جارو کشاتم 🎤 #سید_مجید_بنی_فاطمه @mamanogolpooneha☘

🌸 #میلاد_امام_رضا(ع) 💐بزار ساده بگم عاشقتم رضا 💐کنار تو باشم داخل جنتم 🎤 #سید_رضا_نریمانی @mamanogolpooneha☘

مواد لازم برای تهیه ماکارونی پیاز: 1 عدد گوشت چرخ کرده: 200 گرم فلفل دلمه ای: یک عدد کوچک قارچ: 4 عدد رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری روغن برای سرخ کردن: مقدار لازم ادویه شامل نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران، هل، دارچین و مقداری آویشن آبلیمو: مقدار لازم ماکارونی: 1 بسته سیب زمینی: مقداری که ته قابلمه را پر کند. #ظهروونه @mamanogolpooneha🥗

طرز تهیه برای طرز تهیه ماکارونی ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و آن را به همراه روغن داخل تابه بریزید. همزمان با سرخ شدن پیاز به آن ادویه ها را اضافه کنید تا بوی خامی ادویه نیز گرفته شود. بعد از 2 دقیقه گوشت را به پیاز اضافه کنید و مخلوط کنید. زمانی که رنگ گوشت عوض شد قارچ ها را حلقه حلقه خرد کنید و همراه با گوشت تفت دهید. در ادامه فلفل دلمه را نگینی خرد کنید و به مواد اضافه کنید، اجازه دهید تا همه مواد سرخ شود. رب را داخل یک لیوان آب حل کنید و به تابه اضافه کنید سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید تا آب آن با شعله کم تبخیر شود. در قابلمه ای آب می بریزید و روی حرارت مستقیم قرار دهید، داخل آن مقداری روغن مایع و نمک بریزید. تا زمانی که آب ماکارانی جوش می آید؛ سیب زمینی ها را پوست بکنید و آنها را گرد گرد خرد کنید. سپس در قابلمه ای که می خواهیم ماکارونی را دم کنید بچینید. آب که جوش آمد ماکارانی ها را به آن اضافه می کنیم تا پخته شود. (روی بسته بندی آن مدت زمان جوش را نوشته است.) در مرحله بعد ماکارانی را آبکش می کنیم. (یکی را تست کنید اگر همه جای آن به جز وسطش نرم بود زمان مناسبی برای آبکش کردن آن است.) مقداری آب سرد روی آن می ریزیم تا خنک شود. سپس روی سیب زمینی ها نصف مقدار ماکارونی را همراه با سس آن بریزید. به صورت دو لایه ماکارونی و سس را روی هم داخل قابلمه بریزید. درب قابلمه را ببندید و با شعله کم به مدت 45 دقیقه دم کنید. هنگامی که پخته شد زیر گاز را خاموش کنید و داخل دیس بکشید روی آن را با ته دیگ تزیین کنید. #ظهروونه @mamanogolpooneha🥗

☘🍃☘ [مامان جونی... داری غذا درست میکنی #ذکر☘ یادت نره...😊]

🌹🌺🌹 مداومت... بر ذکر "لاحول و لا قوه الابالله العلی العظیم"... #رزق_وروزی @mamanogolpooneha☘

دعا یعنی... #استاد_پناهیان @mamanogolpooneha☘

#_رنگینک موادلازم📝 آرد گندم ۱ لیوان آرد نخود ۱/۲ لیوان پورد قند ۲ الی ۳ ق س( من از پودر قند استفاده نکردم) کره ۱۰۰ گرم دارچین ۱ ق چ هل ساییده ۱/۲ ق چ خرما و گردو به اندازه لازم ✍️طرزتهیه: اول آرد گندم رو روی حرارت خیلی ملایم میزاریم تا بوی خامیش بره و رنگش تغییر کنه این فرایند برای من یه ساعت طول کشید.. بعد آرد نخود رو بهش اضافه میکنیم و یکم تفت میدیم بعد کره رو اضافه میکنیم و زمان میدیم تا کره آب شه یکم تفت بخوره با کره کافیه چون بیشتر اگه تفت بخوره روغن میندازه و از حالت تردی در میاد بعد از روی حرارت برمیداریم و پودر قند و دارچین و هل رو اضافه میکنیم. اول داخل ظرف مورد نظر یه مقدار ازین مواد میریزیم و روش خرماهایی رو که از قبل هسته شو جدا کردیم و داخلش گردو گذاشتیم رو میچینیم و بعد بقیه مواد رو روی خرما ها میریزیم و با پشت قاشق صاف میکنیم و میزاریم تو یخچال تا ببنده. #خوشمزه_جاتی @mamanogolpooneha☘