#اسلایس_اوتمیل_توتفرنگی فوق العاده خوشمزه موادلازم برای کراست اسلایس اوتمیل توتفرنگی آرد ۹۵ گرم جو دوسر ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم بکینگ پودر ۲ گرم یا یک دوم ق چ نمک یک چهارم ق چ کره در دمای محیط ۱۱۳ گرم وانیل یک ق چ . مواد وسط اسلایس یا همون فیلینگ توتفرنگیه اسلایس شده ۳۰۰ گرم شکر ۳۰ گرم یا دو ق غ نشاسته ذرت ۸ گرم یا یک ق غ پوست یک عدد لیمو ریز سایز قالب ۲۰ ×۲۰ دمای فر ۱۸۰ . مواد کراست و داخل کاسه ریخته و با پشت قاشق چوبی با هم مخلوط کنید تا خوب با هم مخلوط بشن البته مواد به علت داشتن جو دوسر نباید زیاد له له بشه و فقط در حد مخلوط شدن کافیه از مواد یک پیمانه کنار میزاریم و در قالب مربعی که کفش و کاغذ روغنی انداختیم ریخته و با پشت قاشق یا دست پرس کنید که مواد به صورت یکنواخت داخل قالبمون پخش بشه حالا توتفرنگی و داخل کاسه ای و پوست لیمو و نشاسته ذرت و شکر و بهش اضافه کرده و در حد مخلوط شدن با قاشق خیلی کم هم میزنیم تا توتفرنگی له نشه و آب نندازه حالا توتفرنگیو روی مواد کراست ریخته و صاف کرده و بقیه کراست و روی توتفرنگیها ریخته و صاف کرده و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۵ دقیقه قرار بدین تا بپزه و بعد از خارج کردن از فر میزاریم کمی خنک که شد از قالب خارج کرده و بزارید داخل یخچال کاملا خنک که شد برداشته و اسلایس کرده و نوش جان 😋👌👍. 🍲 @bebinobepaz