یکی از تزیینات شیک و جذاب میوه خصوصا برای تولد بچه ها یا مهمونی های عصرونه اینه که میوه هارو شکلاتی و دیزاین کنید.
اونایی که عاشق شکلات باشن حتما از این مدل دیزاین استقبال میکنن و اگه کمی خلاقیت به خرج بدید میتونید میوه هارو به کمک شکلات و #اسپرینکل به شکل شخصیت های کارتونی تزیین کنید.
#موز_شکلاتی
مواد لازم :
موز به تعداد دلخواه
شکلات تلخ یا شیری یا سفید
اسپرینکل
چوب بستنی
طرز تهیه :
شکلات را خرد کنید.
دو سوم از شکلات را در ظرفی بریزید و روی بخار کتری یا در مایکروویو قرار دهید تا ذوب شود.
برای روان کردن شکلات میتوانید مقدار کمی روغن مایع به شکلات اضافه کنید.
از روی بخار برداشته و یک سوم باقیمانده شکلات را به ظرف اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا با گرمای شکلات های درون ظرف ذوب شوند و ترکیب یکدستی حاصل شود.
شکلات بن ماری شده را درون لیوان بریزید.
در صورت تمایل میتوانید مقداری گردو، فندق یا بادام خرد کنید و با شکلات مخلوط کنید.
موزها را از وسط به دو بخش تقسیم کنید.
پوست موز را جدا کنید.
یک چوب بستنی در مرکز هر تکه موز قرار دهید.
ترجیحا اجازه دهید شکلات از دما بیفتد تا سریعتر روی موز سفت شود.
موز را داخل لیوان شکلات فرو کنید و از لیوان خارج کنید و کمی نگه دارید تا شکلات اضافه درون لیوان بچکد.
سپس موز را روی تکه ای اسفنج یا یونولیت یا مقوای شانه تخم مرغ به صورت عمودی قرار دهید تا شکلات اضافه چکه کند و شکلات روی موز در دمای محیط سفت شود.
میتوانید موز را به صورت افقی روی تکه ای کاغذ روغنی قرار دهید تا در دمای محیط سفت شود.
در حالیکه شکلات در حال سفت شدن است، مغز یا اسپرینکل های دلخواه روی موز بپاشید و به شکل دلخواه تزیین کنید.
موز شکلاتی خوشمزه و زیبای شما آماده سرو است.
به جای موز میتوانید از میوه های دلخواه دیگر استفاده کنید.
🍲 @bebinobepaz