#توپک_بادمجون_سوخاری 『✧🖌✧』
بادمجان قلمی۴ عدد
تخم مرغ درشت یک عدد
پودر نان سوخاری نصف لیوان
پنیر پیتزا نصف لیوان
جعفری خرد شده سه ق غ
رب گوجه فرنگی یک ق غ
سیر دو حبه
زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و آویشن
.
.
بادمجانها را پوست گرفته و رنده ی درشت کنید.
بادمجانهای رنده شده را داخل تابه بریزید و با دو قاشق غذاخوری روغن کمی تف دهید تا کمی نرم شود و در نهایت سیر رنده شده و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه و رب گوجه فرنگی را به بادمجانها اضافه کنید و مواد را یک سرتف بدهید و کنار بگذارید تا کمی سرد شود و از دما بیفتد.
مواد بادمجان را داخل کاسه ای بریزید و یک عدد تخم مرغ و آرد سوخاری و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده را بهش اضافه کنید و با دست مخلوط کنید تا مواد یکدست شود.
دستتون را کمی چرب کنید و از مواد به اندازه یک گردوی درشت جدا کرده و به شکل توپک درآورید.
توپکها را ابتدا داخل یک عدد تخم مرغ زده شده بغلتانید و سپس درون آرد سوخاری بغلتانید و در روغن مایع داغ شده شناور، توپکها را سرخ کنید.
🍲 @bebinobepaz
131.4هزار دنبال‌کننده
36.1هزار عکس
5.5هزار ویدیو
14 فایل
﷽
کانون تبلیغاتی پر بازده "اعتماد" در ایتا👇
https://eitaa.com/joinchat/3574071380Ca1a252b0f9
مشاوره رایگان تبلیغاتی شما
کپی از مطالب آشپزی برای(مدیران کانال وگروها) #حرااااام و #ممنوع است📛📛
❌ #برای_پیداکردن_هردستوری_فقط_اسم_مورد_نظر_راسرچ_بزنید ❌
مشاهده در ایتا