با یه سالاد کامل و خوشمزه ی دیگه به وقت شام موافقید😉🥗ایده ی یه سالاد شیشه ای فوق العاده برای زمانهایی که وقت کمی داریم و میخوایم یه وعده ی سبک و پرانرژی رو تو یخچال آماده داشته باشیم🤗
#سالاد_شیشه_ای_بوقلمون:
*مواد لازم سالاد:
-بوقلمون پخته و خرد شده(۳پیمانه)(البته می تونید با سینه پخته شده ی مرغ هم جایگزینش کنید)
-سیب متوسط مکعبی خرد شده۲عدد
-نخود پخته ۲پیمانه
-کرنبری خشک۱/۲پیمانه(می تونید با کشمش جایگزینش کنید)
-پیازچه خردشده۱/۲پیمانه
-جعفری خرد شده۱/۲پیمانه
-گردوی خرد شده۱/۲پیمانه
-اسفناج کوچک خرد شده۴تا۶پیمانه
*مواد لازم سس:
-آب لیموی تازه۴ق س
-عسل یا شیره افرا۲ق س
-روغن زیتون۴ق س
-نمک و فلفل به مقدار لازم
**این مقدار مواد برای ۴شیشه بزرگ مناسب است.
*طرز تهیه:
ابتدا سس را آماده کنید.تمام مواد سس را در ظرفی با هم مخلوط کنید.سس را بین ۴شیشه تقسیم کنید و بریزید.سپس ابتدا سیب را خرد کرده و در سس قرار دهید تا از سیاه شدن سیب جلوگیری کنید.بعد به ترتیب نخود،بوقلمون،کرنبری،پیازچه،جعفری و گردو را اضافه و در آخر با اسفناج پر کنید و در شیشه را ببندید.شیشه ها به مدت۳تا۴ روز در یخچال قابل نگهداری است.
قبل از سرو شیشه را خوب تکان دهید تا تمام مواد با سس پوشیده شود سپس محتویات شیشه را در بشقاب خالی کرده و نوش جان کنید😋👌
.
🍲 @bebinobepaz