#سس_نارنگی_با_پودینگ 🍊 #سس_نارنگی 🍊 2.5 پیمانه آب نارنگی ، 2.5 قاشق غذاخوری نشاسته ، 3.5 قاشق غذاخوری شکر (همه مواد ذکر شده رو در قابلمه بریز ، خوب مخلوط کن, بزار رو حرارت، مدام هم بزن، تا قوام بگیره) #پودینگ 🍧 2.5 پیمانه شیر ، 2.5 قاشق غذاخوری نشاسته ، نصف پیمانه شکر ، 1 پاکت وانیل (5 گرم ) همه مواد به جز وانیل را در قابلمه ریخته و هم بزن تا خوب مخلوط بشن ، سپس روی حرارت ملایم بزار تا غلیظ بشه ، وقتی به غلظت مناسب رسید قابلمه را از روی حرارت بردار و وانیلُ اضافه کن و مخلوط کن. 🌸طرزتهیه : ابتدا سسُ درست کن، اگر می خوای شکل دسر من باشه ، ی تکه پارچه درازُ در انتهای پیشخوان تا می زنم و سپس شات های مورد نظرُ به حالت مورب به پارچه تکیه میزنم و ی تکه نارنگی حلقه ای نازک به دیواره شاتم میچسبونم و قاشق قاشق از مواد داخل شات ها میریزم و حدود نصفی از قالبُ با سس نارنگی پر میکنم، وقتی خوب سرد شد و خودشو گرفت ، پودینگی رو که آماده کردم روش میریزم (این کارُ در یخچال هم میتونید انجام بدید) نترسید خراب نمیشه.برای تزئین هم میتونید از فوم خامه و ترافل یا تکه هایی از خود نارنگی استفاده کنید. 🍲 @bebinobepaz