eitaa logo
ببین و بپز( آشپزی)
139.8هزار دنبال‌کننده
31.7هزار عکس
4.1هزار ویدیو
13 فایل
﷽ کانون تبلیغاتی پر بازده "اعتماد" در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/3574071380Ca1a252b0f9 مشاوره رایگان تبلیغاتی شما کپی از مطالب آشپزی برای(مدیران کانال وگروها) #حرااااام و #ممنوع است📛📛 ❌ #برای_پیداکردن_هردستوری_فقط_اسم_مورد_نظر_راسرچ_بزنید ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
👇 دو لیوان آرد یک لیوان شکر دو قاشق مرباخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری سرخالی وانیل نصف لیوان شیر یک سوم لیوان روغن مایع دو قاشق غذاخوری نسکافه (من فله‌ای خریدم) ابتدا مثل ویدیو قابلمه‌ای بزرگتر از قالب برداشتم و داخلش قالب شیرینی گذاشتم و در قابلمه با دم کنی گذاشتم و تا با شعله‌ی متوسط گرم بشه . 🔴اگه از قابلمه روحی استفاده کنی زودتر گرم میشه و زودتر هم کیک میپزه. همه مواد به دمای محیط رسیده باشه،تخم مرغ +شکر و وانیل رو با همزن برقی زدم تا سفید و حجیم بشه ،میتونی از همزن دستی هم استفاده کنی فقط زمان بیشتری رو باید هم بزنی،بعد شیر و بعد روغن مایع رو اضافه کردم و هم زدم و دو قاشق غذاخوری نسکافه رو هم که با دو قاشق آب گرم مخلوط کرده بودم رو اضافه کردم و هم زدم و در آخر ترکیب آرد و بیکینگ پودر ی که سه بار الک کرده بودم رو اضافه کردم و چند ثانیه با همزن زدم و بعد با لیستک به حالت دورانی هم زدم و در قالبی که چرب و آرد پاشی کرده بودم ، ریختم و داخل قابلمه روی قالب گذاشتم و دم کنی گذاشتم بعد از یک ساعت با سیخ چوبی امتحان کردم ،اگه از مواد کیک به تستر نچسبید کیکتون آماده است ،اگر چسبید ،زمان بدید تا کیک بپزه،وقتی پخت بزارید کیک سرد بشه در این فاصله سس کیک رو آماده کنید 👇 دو قاشق غذاخوری پودر نشاسته ذرت دو قاشق غذاخوری پودر نسکافه یک لیوان شیر نصف لیوان شکر یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه ابتدا تمام مواد رو به غیر از خامه باهم مخلوط کنید و روی شعله‌ی ملایم گاز مدام هم بزنید تا بجوشه و یکدست بشه چند ثانیه که جوشید ،خامه رو اضافه کنید و هم بزنید شعله گاز رو خاموش کنید ،کیک که سرد شده لبه های رو آزاد کنید و برش گردونید و از سس نسکافه روی کیک بریزید ،من شکلات چیپسی هم روش ریختم 🍲 @bebinibepaz