#شیرینی_هلالی #شیرینی_بیسکوییتی 🍲 @bebinobepaz

سلام دوستای عزیزم .یه شیرینی عالی و تضمینی که خیلی خوشمزه اس.بیسکوییتی و ترده.امتحانش کنین پشیمون‌نمیشین😉👌👌 #شیرینی_هلالی #شیرینی_بیسکوییتی مواد لازم: کره: 100گرم پودر قند: 100 گرم وانیل: 1/4 قاشق چایخوری زرده تخم مرغ: 1عدد خامه صبحانه: 100 گرم پودر کاستارد: نصف قاشق سوپخوری آرد قنادی..دو تا سه لیوان(میزان آرد تقریبیه کم کم اضافه کنین تا خمیرتون خشک نشه) بیکینگ پودر: 1/2 قاشق چایخوری برای رومال: زرده تخم مرغ: 1 عدد روغن مایع: 1 قاشق چایخوری گلاب..به دلخواه پودر پسته و شکر رنگی و ترافل.. برای تزیین طرز تهیه: کره را به همراه پودر قند 4تا5 دقیقه هم بزنید سپس زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کنیدیک دقیقه با همزن بزنید. پودر کاستارد و خامه را نیز اضافه کرده فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید. در آخر آرد را اضافه کرده تا خمیر نرم و لطیفی به دست آید ورز نمی دهیم خمیر را جمع کرده به مدت نیم ساعت در یخچال می گذاریم بعد از یخچال در آورده و خمیر را با وردنه پهن میکنیم بعد قالب زده. تمام مواد رومال را با قاشق مخلوط کرده با قلم مو روی شیرینی زده کمی روی آن پودر پسته یا شکر رنگی یا ترافل می ریزیم و با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 الی 12 دقیقه می پزیم. 👈👈من یه مقدار از خمیر رو آخرش برداشتم و یه قاشق غ پودر کاکائو بهش اضافه و مخلوط کردم و شیرینی کاکائویی هم درست کردم. 🍲 @bebinobepaz