#كيك_شير_خرما اول از همه من ٤ ليوان شير رو به همراه ١٥ عدد خرما و چند عدد گردو داخل مخلوط كن ميكس كردم....حالايك ليوان از اين شير خرما رو براي كيك لازم داريم... بريم سراغ كيك: سفيده و زرده ٤ تخم مرغ رو جدا كنيد...سفيده رو بزنيد تا حجيم و پفكي بشه حالا زرده هارو يكي يكي به سفيده اضافه كنيد به همراه يك چ خوري وانيل...بعد ٨ الي ٩ ق غ شكر هم اضافه كنيد مواد كه مخلوط شد،نصف ليوان روغن و بعد يك ليوان شير خرما رو اضافه كنيد،دو و نيم ليوان آرد رو به همراه يك و نيم ق غ بكينگ پودر و يك ق غ دارچين سه بار الك كنيد و كم كم به مواد اضافه كنيد،هم مي تونيد به صورت كاپ كيك درست كنيد مثل من،يا در قالب كاغذ روغني بندازيد يا چرب و آرد پاشي كنيد و در قالب بريزيد و بزاريد فر با دماي ١٧٥ به مدت ٤٥ الي ٥٠ دقيقه... اگر مي خواهيد كاپ كيكها گنبدي داشته باشید نوك كارد رو روغني كنيد و روي كاپ كيكها ضربدر بكشيد سپس.... فر رو اول ١٥ دقيقه قبل با درجه ٢٠٠ گرم كنيد كاپ كيكهارو درفر قرار دهيد به مدت ١٠ دقيقه..سپس درجه فر رو به ١٧٥ كم كنيد خودتون ميبينيد كه گنبدي شدن😉☺️ كيك مقوي و خوشمزه اي هست درست كنيد و لذت ببريد😋 🍲 @bebinobepaz