#پنیکیک_پرتقالی
يه دونه تخم مرغ رو با سه قاشق غذاخوري شكر سه قاشق غذاخوري روغن مايع و كمي وانيل هم بزنيد حسابي . یک قاشق غذاخوری ماست و نصف لیوان آب پرتقال خونگی اضافه کنید و مخلوط کنید .
يك و نیم پيمونه آرد رو با يك قاشق چايخوري بكينگ پودر و يك چهارم قاشق چايخوري نمك الك كنيد و به مخلوط تخم مرغ اضافه كنيد و مواد رو حسابي هم بزنيد تا يكدست بشه تا به غلظت فرنی شل برسه بسته به نوع آرد ممکنه به آرد بیشتر یا کمتری نیاز داشته باشید.
تابه نچسب رو بذاريد روي حرارت تا داغ بشه نیاز به چرب کردن نداره ، يك و نیم ملاقه کوچیک از مايه پنيك بريزيد تو تابه حرارت رو خیلی کم کنید در تابه رو ببندید وقتي سطح پنکیک حباب زد برش گردونيد تا سمت ديگه اش با حرارت ملايم بپزه.
.
میتونید غلظت و شکل مایه پنکیک رو تو عکسها ببینید 🥞 #پنکیک_پفکی پرتقالیمون حاضره
🍲 @bebinobepaz