پودینگ در بریتانیا متولد شد.
رد پای این دسر و میان وعده رو میشه از قلب آشپزخانه ی کاخ باکینگهام تا افسانه ی رابین هود شجاع در جنگل شروود و یا دخترککبریت فروش و شنل قرمزی و حتی در داستانهای جنایی اگاتا کریستی و هرکول و خانم مارپل پیدا کرد.
از صبحونه ها و عصرونه های اشرافی ا نگلیسی که بگزریم ،یواش یواش خانواده های متوسط و حتی فقیر انگلیسی هم این خوراک و طبخ کردن و از وجودش لذت بردن.
پودیگ دیگه متعلق به انگلیسی های مغرور نیست ،بلکه متعلق به تمام دنیاست.
چون هم سریع آماده میشه،هم اقتصادیه و هم طعمش رویایی.
چی از این بهتر👍🏼
پودینگ نون شیر مال یه صبحونه ی خوشگل مشگل و در عین خیلی ساده و اقتصادی👍🏼
اگه نون شیرمال یا گیسو و یا هر نون حجیم دیگه ایی دارین و بیات شده و نمی دونیین چیکارش کنیبن👍🏼
جون میده واسه ی این کار👍🏼
#پودینگ_نان_انگلیسی
یه صبحونه ی باحال و خوشمزه ببن فرنچ تست و پودینگِ👍🏼
بسیار سریع آماده میشه و می تونه حالتون خوب کنه👍🏼
مواد لازم:
نون شیرین،شیرمال،گیسو و با هر نون دیگه ایی که دارین
کره
تخم مرغ:۴عدد
پودر قند:بسته به ذائقه
دارچین یا وانیل یا هیچکدوم
شیر:یه فنجون
طرز تهیه:
نونهای بیات شده رو درشت خرد کنین،
کف سینی فر قرار بدین و به مدت ۱۰دقیقه بزارین کاملا تست بشه.
تو این فاصله تخم مرغ ،شیر،پودر قند و کره ی ذوب شده و اگه دوست داشتین دارچین و مخلوط کنیبن .
نونهای تست شده رو داخل کاسه ایی بریزبن،حالا مایه ی تخم مرغی و روش بریزین و بزارین داخل فر به مدت ۱۵دقیقه،تا تخم مرغ ها بسته بشه👍🏼
طعم کره و تخم مرغ و دارچین و شیر حسابی این نون های رست شده رو مزه دار میکنه😍.
هم نرمِ هم خرت خرتی،
اصلا غوغایی 👍🏼😍
حالا روی نونها پودر قند الک کنیبن.
#پودنگ_نان_انگلیسی
شما آماده ست❤️
یه فنجون قهوه یا چای و کمی خامه می تونه عیشتون و تکمیل کنه❤️
🍲 @bebinobepaz