#ژله_رولی_هندوانه_ای
#ایده_جذاب_یلدایی
✅ژله قرمز(انار یا توت فرنگی) : 1بسته
ژله سبز(کیوی یا موهیتو): 1بسته
ژله آلوورا :1بسته
بستنی وانیلی:1لیوان
✅ابتدا هربسته ژله را به صورت جداگانه در بایک لیوان آب جوش حل میکنیم.به روش بنماری که تمام ذرات ژله حل شود و می گذاریم کنار تا خنک شود.
✅حالا به هرکدوم از ژله ها دوقاشق غذاخوری بستنی وانیلی اضافه میکنیم وهم می زنیم تا کاملا حل شود.
یک سینی مستطیلی شکل وتخت ۲۰در۳۰میکنیم وروی آن سلفون می کشیم.
✅اول ژله قرمز را میریزیم و توسط یک دستمال یا وسیله ای سینی را کجنگه میداریم و همانطور که کمی کجی سینی کم می کنیم ژله دوم سفید می ریزیم در آخر سینی آهسته صاف می کنیم ژله سوم سبز رنگ می ریزیم. سینه آهسته در یخچال قرار میدیم.
🔺نکته اگه می خوایددرحین کار رنگ ها باهم ترکیب نشند می تونید سینی در یخچال گذاشته کمی کج باشه رنگ ژله ها به ترتیب از قرمز سفید و سبز بریزید داخلش سینی صاف کنید .
✅بسته به درجه یخچال ها زمانش متفاوته حدودا ۴۵دقیقه زمان لازمه تا ژله ها کمی ببیندند .
✅گاهی زمان کمتر مثلا ۳۰دقیقه که گذشت آهسته انگشت روی ژله بزنید اگه نرم و چسبناک شده بود پس آماده رول شدند هستند.
✅بعد ژله ها را بیرون آورده و از طول به صورت نوارهای یک سانتی یک خط دالبری~~~ یک خط صاف برش بزنید
که رول ها مدل گل رز بشند.
🔺نکته اگه صاف برش بزنید رول ساده میشه. ✅بعد از قسمت قرمز شروع به رول کردن میکنیم.
#ژله_رولی #رز_هندوانه_ای شماآماده اس.
🔺نکته سه بسته ژله برای یک سینی زیاداست بنابراین می تونید آن ها داخل دوتا سینی پهن کنید .
🍲 @bebinobepaz