#کمپوت_سیب 🍏🍎 اول از همه سه تا سیب که میتونه از هر نوعی باشه رو پوست بکنین و به اندازه دلخواه خوردشون کنین. دو لیوان آب و دو قاشق سرکه سفید رو هم تو یه کاسه بزرگ بریزین و هر کدوم از سیب هارو که پوست کندین و خورد کردین فوری تو کاسه مخلوط سرکه و آب بذارین تا تغییر رنگ ندن. سرکه باعث میشه تا سیب ها کدر نشن. حالا تو یه قابلمه دیگه یه لیوان آب، سه قاشق غذاخوری شکر و یه قاشق غذاخوری آبلیمو تازه بریزین و همشون بزنین تا شکر یکم مخلوط بشه. حرارت رو هم متوسط کنین و بعد سیبارو که حدود دو الی سه دقیقه تو مخلوط آب و سرکه موندن از کاسه درشون بیارین و بریزمشون تو قابلمه و در قابلمه رو هم ببندین تا سیب ها نرم بشن و بپزن. اون مخلوط آب و سرکه تو کاسه رو هم باید بریزین دور و فقط سیب هارو بریزین تو قابلمه. مقدار شکر هم میتونین بر طبق ذائقه تون کمتر یا بیشتر بریزین. سیب ها خیلی زود و حدود ۱۰ دقیقه تا یه ربع میپزن و نرم میشن و اگه بیشتر روی حرارت بمونن شکلشون رو از دست میدن. پس گاهی چکشون کنین و وقتی به حد دلخواهتون نرم شدن دیگه کمپوت حاضره یکی دو دقیقه آخرم گلاب رو اضافه کنین تا کمپوتتون مزه دار بشه. در این مرحله اگه دوست داشتین شربت کمپوتتون غلیظ تر باشه میتونین سیبها رو درشون بیارین و بذارین شربت یکم بجوشه تا غلیظ بشه. اما به نظر من شربت کمپوت هر چقدر رقیق تر باشه کمپوت خوشمزه تره. حالا کمپوت سیبمون حاضره و باید اجازه بدین تا حتما سرد بشه و بعد از سرد شدن میتونیم تو یه ظرف در بسته بذاریمش و تو یخچال نگهداریش کنیم و وقتی خوب خنک شد 🍲 @bebinobepaz

#کمپوت_سیب دسر یا عصرانه 🍲 @bebinobepaz

#کمپوت_سیب دسر یا عصرانه خوشمزه ای که برای تهیه ش فقط به سیب کمی اب و شکر نیاز داریم و گلاب برای مطبوع کردنش ،ک البته من گلاب نمیریزیم چون سیب خودش ب تنهای عطر داره ی‌ نکته خوبی هم ک داره اینکه چون مدت پختش زیاد نیست ویتامینش نسبت ب میوه خام کمتر نیست🤗 همچنین برا بعضی از افراد به دلیل داشتن مشکلات گوارشی، قادر به هضم و جذب میوه خام نیستن گزینه خوبیه. بسیاری از بچه‌ها به کمپوت بیش از میوه خام علاقه دارند برای تهیه این نوع #کمپوت ابتدا سیب رو پوست گرفته و آنها را در مخلوط آب و کمی آبلیمو قرار میدیم یا(سرکه و اب)استفاده از آبلیمو به این دلیله که رنگ سیب ها تیره و سیاه نشه. بعد سیبها رو تو قابلمه ریخته تا جای اب بریزید ک روی سیبها رو بگیره، تا جاییکه میخواید شیرین باشه شکر بریزید ،مقدارش بستگی ب خودتون داره ،مدت پختشم بستگی ب نوع سیب داره برای من حدودا نیم ساعت طول کشید، میتونید با خلال دندون تست کنید ک راحت فرو رفت ینی سیبها پخته و امادست، زیاد بپزید له میشه و ظاهر جالبی نداره، میتونید برا رنگش مث من زعفران بریزید اگه دیدید ابش زیاده میتونید سیبها رو بیرون بیارید، و اب رو جدا حرارت بدید تا کمی غلیظ شه ولی ن زیاد. برای کمپوت از میوه های تازه و صاف بدون لکه استفاده نمایید و آن ها را به گونه ایی پوست بگیرید که فرم اصلی میوه خراب نشود. برای پخت کمپوت ها از شکر کمتری نسبت به مربا استفاده می شود به همین دلیل برای اغلب بیماران و کودکان و سالخوردگان مناسب می باشد. به زمان پخت کمپوت توجه نمایید و اجازه ندهید میوه ها در حین پخت بیش از حد بپزند و له شوند. بعضی از برش‌های سیب زودتر میپزند پس آن‌ها را زودتر از قابلمه در بیارید و داخل یک کاسه قرار بدید. 🍲 @bebinobepaz

#کمپوت_سیب 🍲 @bebinobepaz

#کمپوت_سیب برای حدود هفت عدد سیب تقریبا شش ق غ شکر( مقدار شکر به میل خودتونه بچشید ) دو قاشق غذاخوری گلاب و یک ق زعفرون دم کرده دلخواه چهار قاشق غذاخوری سرکه سفید ...چهار لیوان آب( یعنی برای هر لیوان اب یک ق غداخوری سرکه ) دو قاشق غذاخوری آبلیمو ابتدا باید سیب هارو پوست بگیرین و دونه هاش رو جدا کنید. چون سایز و اندازه سیب متفاوته اول دو تا لیوان آب و دوتا قاشق سرکه تو کاسه بریزین اگر کم بود دوباره اضافه کنید. هر کدوم از سیب هارو که پوست کندیم و یا خورد کردیم فوری داخل کاسه مخلوط سرکه و آب میذاریم تا تغییر رنگ ندن. سرکه باعث میشه تا سیب ها کدر نشن. حالا داخل یه قابلمه دو لیوان آب، شکر و آبلیمو رو میریزیم و همش میزنیم تا شکر کمی مخلوط بشه و حرارت رو هم متوسط میکنیم. مقدار شکر هم میتونین بر طبق ذائقه تون کم و زیاد بریزینبعدسیب هارو که تقریبا سه دقیقه داخل مخلوط آب و سرکه موندن از کاسه درشون میاریم و توی ابکش میریزیم و داخل قابلمه میریزیم و در قابلمه رو هم میبندیم تا سیب ها نرم بشن و بپزن. دقت کنین که مخلوط آب و سرکه داخل کاسه رو باید بریزین دور و فقط سیب هارو بریزین تو قابلمه . سیب خیلی زود و حدود ده دقیقه الی یک ربع نرم میشن و اگه بیشتر روی حرارت بمونن شکلشون رو از دست میدن. پس تست کنین و وقتی به اندازه کافی نرم شدن دیگه کمپوت حاضره و کمی زعفرون دم کرده و گلاب در یکی دو دقیقه اخر پخت هم اضافه کنین تا کمپوتتون مزه دار بشه. بعد که خنک شد بزارین یخچال سرد بشه. اگر دوس داشتین ابش غلیظ بشه سیب رو دربیارین و شربت رو بجوشونید اما رقیق باشه بهتره . 🍲 @bebinobepaz

کمپوت سیب دسر یا عصرانه خوشمزه ای که برای تهیه ش فقط به سیب کمی اب و شکر نیاز داریم و گلاب برای مطبوع کردنش ،ک البته من گلاب نمیریزیم چون سیب خودش ب تنهای عطر داره ی‌ نکته خوبی هم ک داره اینکه چون مدت پختش زیاد نیست ویتامینش نسبت ب میوه خام کمتر نیست🤗 همچنین برا بعضی از افراد به دلیل داشتن مشکلات گوارشی، قادر به هضم و جذب میوه خام نیستن گزینه خوبیه. بسیاری از بچه‌ها به کمپوت بیش از میوه خام علاقه دارند برای تهیه این نوع #کمپوت ابتدا سیب رو پوست گرفته و آنها را در مخلوط آب و کمی آبلیمو قرار میدیم یا(سرکه و اب)استفاده از آبلیمو به این دلیله که رنگ سیب ها تیره و سیاه نشه. بعد سیبها رو تو قابلمه ریخته تا جای اب بریزید ک روی سیبها رو بگیره، تا جاییکه میخواید شیرین باشه شکر بریزید ،مقدارش بستگی ب خودتون داره ،مدت پختشم بستگی ب نوع سیب داره برای من حدودا نیم ساعت طول کشید، میتونید با خلال دندون تست کنید ک راحت فرو رفت ینی سیبها پخته و امادست، زیاد بپزید له میشه و ظاهر جالبی نداره، میتونید برا رنگش مث من زعفران بریزید اگه دیدید ابش زیاده میتونید سیبها رو بیرون بیارید، و اب رو جدا حرارت بدید تا کمی غلیظ شه ولی ن زیاد. #کمپوت_سیب برای کمپوت از میوه های تازه و صاف بدون لکه استفاده نمایید و آن ها را به گونه ایی پوست بگیرید که فرم اصلی میوه خراب نشود. برای پخت کمپوت ها از شکر کمتری نسبت به مربا استفاده می شود به همین دلیل برای اغلب بیماران و کودکان و سالخوردگان مناسب می باشد. به زمان پخت کمپوت توجه نمایید و اجازه ندهید میوه ها در حین پخت بیش از حد بپزند و له شوند. بعضی از برش‌های سیب زودتر میپزند پس آن‌ها را زودتر از قابلمه در بیارید و داخل یک کاسه قرار بدید. 🍲 @bebinobepaz

#کمپوت_سیب مواد لازم یک کیلو سیب ۳۵۰ گرم شکر دو لیوان آب سیبها رو پوست بگیرید تخم هاشو در بیارید قاچش کنید آب و شکر رو قاطی کنید سیبها رو بهش اضافه کنید زیر حرارت رو روشن کنید وقتی جوش زد حدودا ۲۰ دقیقه کافیه بعد بزارید خنک بشه داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید به مدت یک هفته میتونید نگهداری کنید داخل یخچال میتونید کمی گلاب و زعفرون هم بهش اضاف کنید من کمی رنگ زرد هم بهش زدم 🍲 @tebe_mojezegar

#کمپوت_سیب مواد لازم یک کیلو سیب ۳۵۰ گرم شکر دو لیوان آب سیبها رو پوست بگیرید تخم هاشو در بیارید قاچش کنید آب و شکر رو قاطی کنید سیبها رو بهش اضافه کنید زیر حرارت رو روشن کنید وقتی جوش زد حدودا ۲۰ دقیقه کافیه بعد بزارید خنک بشه داخل شیشه بریزید و در یخچال نگهداری کنید به مدت یک هفته میتونید نگهداری کنید داخل یخچال میتونید کمی گلاب و زعفرون هم بهش اضاف کنید من کمی رنگ زرد هم بهش زدم 🍲 @tebe_mojezegar

#کمپوت_سیب_خونگی توصیه می‌کنیم هر از گاهی میوه‌های باقی مانده ته یخچال را کمپوت کنید تا هم از خراب نشن😉 #کمپوت_سیب دسر یا #عصرانه خوشمزه ای که برای تهیه ش فقط به سیب کمی اب و شکر نیاز داریم و گلاب برای مطبوع کردنش ،ک البته من گلاب نمیریزیم چون سیب خودش ب تنهای عطر داره ی‌ نکته خوبی هم ک داره اینکه چون مدت پختش زیاد نیست ویتامینش نسبت ب میوه خام کمتر نیست🤗 همچنین برا بعضی از افراد به دلیل داشتن مشکلات گوارشی، قادر به هضم و جذب میوه خام نیستن گزینه خوبیه. بسیاری از بچه‌ها به کمپوت بیش از میوه خام علاقه دارند برای تهیه این نوع #کمپوت ابتدا سیب رو پوست گرفته و آنها را در مخلوط آب و کمی آبلیمو قرار میدیم یا(سرکه و اب)استفاده از آبلیمو به این دلیله که رنگ سیب ها تیره و سیاه نشه. بعد سیبها رو تو قابلمه ریخته تا جای اب بریزید ک روی سیبها رو بگیره، تا جاییکه میخواید شیرین باشه شکر بریزید ،مقدارش بستگی ب خودتون داره ،مدت پختشم بستگی ب نوع سیب داره برای من حدودا نیم ساعت طول کشید، میتونید با خلال دندون تست کنید ک راحت فرو رفت ینی سیبها پخته و امادست، زیاد بپزید له میشه و ظاهر جالبی نداره، میتونید برا رنگش مث من زعفران بریزید اگه دیدید ابش زیاده میتونید سیبها رو بیرون بیارید، و اب رو جدا حرارت بدید تا کمی غلیظ شه ولی ن زیاد. برای کمپوت از میوه های تازه و صاف بدون لکه استفاده نمایید و آن ها را به گونه ایی پوست بگیرید که فرم اصلی میوه خراب نشود. برای پخت کمپوت ها از شکر کمتری نسبت به مربا استفاده می شود به همین دلیل برای اغلب بیماران و کودکان و سالخوردگان مناسب می باشد. به زمان پخت کمپوت توجه نمایید و اجازه ندهید میوه ها در حین پخت بیش از حد بپزند و له شوند. بعضی از برش‌های سیب زودتر میپزند پس آن‌ها را زودتر از قابلمه در بیارید و داخل یک کاسه قرار بدید. 🍲 @bebinobepaz