#دسر_کاراملی
#کیک_دسر_کاراملی
کرم کارامل دو بسته
شیر خشک قنادی ۲ ق غ
شیر ۳ لیوان
پنیر ماسکار پونه۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۱ ق غ
خامه ۵۰ گ
وانیل مایع نصف ق چ
خوب این از اون دسر های تنبلونس
روش کارم خیلی ساده هست
تمام مواد رو با هم ترکیب کنید شیر رو اضافه کنید روی شعله ملایم قرار بدید هم بزنید تا غلیظ بشه🙂🙂
برای پایه کیک از #کیک_وانیلی_مانک
استفاده کنید
من از گنبدی کیک های خامه کشی داخل فریزر داشتم با دستم خورد کردم و کمی خامه و شکلات سفید بن ماری شده بهش اضافه کردم
بصورت چشمی در حدیکه فقط خمیری بشه و داخل قالب بتونم فیکس کنم
سایز قالبم ۱۵ بود
بعد از اینکه کیک رو داخل قالب گذاشتین دورش طلق قنادی بکشید با چسب فیکس کنید و بعد از اینکه دسر غلیظ شد اجازه بدید ولرم بشه بعد روی کیک بریزید و اجازه بدید شب تا صبح داخل یخچال استراحت کنه
برای تاپینگ رویه میتونید از سس کارامل استفاده کنید خودش پخش،میشه روی دسر
یا مثل من رشته های کنوفه رو داخل ترکیب کره و روغن سرخ کنید زعفرون اب زده بهش بزنید تا خوشرنگ تر بشه پودر هل اضافه کنید و چند قاشق شهد و در نهایت با پودر پسته و برگ های گل سرخ ترکیب کنید و برای رویه دسر ازش استفاده کنید
نوش جانتون
🍲 @bebinobepaz
#دسر_کاراملی
#کیک_دسر_کاراملی
کرم کارامل دو بسته
شیر خشک قنادی ۲ ق غ
شیر ۳ لیوان
پنیر ماسکار پونه۵۰ گرم
نشاسته ذرت ۱ ق غ
خامه ۵۰ گ
وانیل مایع نصف ق چ
خوب این از اون دسر های تنبلونس
روش کارم خیلی ساده هست
تمام مواد رو با هم ترکیب کنید شیر رو اضافه کنید روی شعله ملایم قرار بدید هم بزنید تا غلیظ بشه🙂🙂
برای پایه کیک از #کیک_وانیلی
استفاده کنید
من از گنبدی کیک های خامه کشی داخل فریزر داشتم با دستم خورد کردم و کمی خامه و شکلات سفید بن ماری شده بهش اضافه کردم
بصورت چشمی در حدیکه فقط خمیری بشه و داخل قالب بتونم فیکس کنم
سایز قالبم ۱۵ بود
بعد از اینکه کیک رو داخل قالب گذاشتین دورش طلق قنادی بکشید با چسب فیکس کنید و بعد از اینکه دسر غلیظ شد اجازه بدید ولرم بشه بعد روی کیک بریزید و اجازه بدید شب تا صبح داخل یخچال استراحت کنه
برای تاپینگ رویه میتونید از سس کارامل استفاده کنید خودش پخش،میشه روی دسر
یا مثل من رشته های کنوفه رو داخل ترکیب کره و روغن سرخ کنید زعفرون اب زده بهش بزنید تا خوشرنگ تر بشه پودر هل اضافه کنید و چند قاشق شهد و در نهایت با پودر پسته و برگ های گل سرخ ترکیب کنید و برای رویه دسر ازش استفاده کنید
نوش جانتون
🍲 @bebinobepaz