#کیک_فنجانی
این کیک با یک روش جذاب و خلاقانه تهیه می‌شود و شما با کم‌ترین امکانات می‌توانید آن را بپزید. اول یک فنجان را داخل قابله خالی بگذارید و بعد قابلمه را تا نیمه فنجان، آب کنید. حالا فنجان را بردارید و قابلمه را روی شعله بگذارید تا آب جوش بیاید. در این مدت ۴ قاشق غ آرد، ۲ قاشق غ پودر کاکائو، ۴ قاشق غ شکر و یک قاشق چ بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سپس یک تخم مرغ به آن اضافه کنید و با چنگال خوب هم بزنید. بعد ۳ قاشق غ روغن مایع و ۵ قاشق غ شیر اضافه کنید هم بزنید
خمیر به‌دست آمده را داخل فنجان‌هایی که داخل‌شان را چرب کرده‌اید بریزید. حواس‌تان باشد تنها یک دوم فنجان پر شود. فنجانها را داخل آب جوش آمده قابلمه بگذارید و با دم کنی سر قابلمه را بپوشانید. به مدت یک ربع در قابلمه را برندارید و شعله را هم در حداقل درجه قرار دهید.
اگه خواستین بعد ۵ دقیقه یک تیکه شکلات تخته ی به وسط هر فنجان اضافه کنین (من اضافه میکنم واقعآ خوشمزه میشه شکلات توی کیک اب میشه جذب کیک میشه)
بعد ۵ دقیقه در قابلمه را بردارید و بگذارید ۱۰ دقیقه دیگر هم فنجانها در همان وضعیت بمانند.
🍲 @bebinobepaz
کیک این پست بسیار لطیف و خوشمزه است و نیازی به فر نداره.درست کنید و لذت ببرید
#کیک_فنجونی_بدون_فر
#کیک_فنجانی
ازهر فنجانی میشه استفاده کرد.فقط
⚡️باید چرب بشه بعدمواد رو داخلش ریخت
⚡️وبعد سرد شدن کیک رو ازداخل فنجانهادرآورد
⚡️طبق دستور فنجانهارو چرب کنید تا نصفه مواد کیک رو بریزید و داخل قابلمه بچینید بعد بزارید آب جوش بیاد.مقدار اب باید تا نصفه لیوانها باشد.سپس دم کنی گذاشته و در قابلمه را کاملا سفت میبندیم.با شعله متوسط .بعد از حدود بیست دقیقه گاز را خاموش میکنیم و تا یک ربع در قابلمه را برنمیداریم.
طرز تهیه:
♡آرد ۸ق غ
♡شیر ۱۰ق غ
♡پکینگ پودر یک ق غ سر خالی ♡وانیل نوک ق غ
♡شکر ۶ ق غ
♡روغن۶ ق غ
♡تخم مرغ۲ عدد
♡پودر کاکائو ۲ ق غ
طرز تهیه:
ابتدا آرد و شکر و پکینگ پودر و وانیل و پودر کاکائو را مخلوط میکنیم بعد تخم مرغ ها را به مواد اضافه کرده و با چنگال هم میزنیم ،شیر و روغن را نیز به مواد اضافه میکنیم و با چنگال میزنیم تا خوب یک دست شود فنجانهارا چرب کنید تا نصفه از مواد پر میکنیم فنجانها را کف قابلمه میگذاریم و قابلمه را تا نصفه فنجانها آب میریزیم بعد از اینکه آب داخل قابلمه به جوش آمد شعله گاز را کم میکنیم و در قابلمه را با دم کن روی آن میگذاریم ۲۰ دقیقه به همین حالت میماند تا کاپ کیک آماده شود سپس فنجانها را از قابلمه خارج میکنیم
چندتانکته💥💥
💥موقع اضافه کردن پودر کاکایویی اگه الک کنید راحت بامواد مخلوط میشه وداخلش گلوله گلوله نمیشه
⚡️💥برای دراوردن کیک ازفنجانها اصلا عجله نکنید بزارید کامل خنک بشه بعد باچاقو اطرافشو ازادکنید بعد چاقو رو از کناره ی کیک داخل کنید دورتادور کیک رو ازفنجان کنید
🍲 @bebinobepaz
#کیک_یلدایی_بیست_دقیقه
#کیک_فنجانی
مواد لازم
💜یدونه تخم مرغ
💜5قاشق شیر
💜4قاشق شکر
💜3 قاشق روغن
💜6قاشق آرد سفید
💜نوک قاشق چایخوری وانیل
💜یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜رنگ سبز و قرمز خوراکی
همون‌طور که دیدید تخم مرغ شکر وانیل شیر و روغن آرد بکینگ پودر رو مخلوط کردم و با یک قاشق به هم زدم اگه مایع سفت بود یه قاشق شیر بزنید بعد به سه قسمت تقسیم کردم به قسمت بیشتر رنگ قرمز متوسط سبز و کمتر هم سفید بمونه دوتا فنجان رو چرب کردم اول قرمز ریختم بعد سفید و بعد سبز که گفتم برعکس هم میتونید بریزید آب ریختم توی قابلمه گذاشتم جوش بیاد فنجان ها رو گذاشتم داخل آب جوش دمکنی گذاشتم با شعله متوسط بیست دقیقه بمونه بعد از بیست دقیقه تا یک ربع دره قابلمه رو باز نمیکنیم اندازه آب هم تا ارتفاع مایه کیک باشه
❤️شعله نباید خیلی کم باشه به حدی که صدای قل قل آب شنیده بشه
بعد از پخت وقتی کمی سرد شد از فنجان خارج میکنیم و با شکلات اشکی چیپسی تزیین میکنیم امیدوارم که خوشتون اومده باشه دوستای عزیزم
🍲 @bebinobepaz