eitaa logo
ببین و بپز( آشپزی)
139.9هزار دنبال‌کننده
31.7هزار عکس
4.1هزار ویدیو
13 فایل
﷽ کانون تبلیغاتی پر بازده "اعتماد" در ایتا👇 https://eitaa.com/joinchat/3574071380Ca1a252b0f9 مشاوره رایگان تبلیغاتی شما کپی از مطالب آشپزی برای(مدیران کانال وگروها) #حرااااام و #ممنوع است📛📛 ❌ #برای_پیداکردن_هردستوری_فقط_اسم_مورد_نظر_راسرچ_بزنید ❌
مشاهده در ایتا
دانلود
کشکول پسته ای مواد لازم: 2.5 لیوان شیر (500 میلی) 4 قاشق غذاخوری سرپر شکر 2 قاشق غذاخوری سرپر نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر پسته 1 قاشق غذاخوری سرپر پودر نارگیل طرز تهیه: شیر ، شکر ، نشاسته ، پودر نارگیل و پودر پسته را داخل قابلمه ای بریزید و با همزن دستی هم بزنید. روی اجاق با شعله متوسط تا وقتی که حباب بزند مدام هم زده بپزید . داخل کاسه ها بریزید و کنار بذارید سرد شود. سپس در یخچال بذارید و بعد از اینکه کاملا سرد شد تزیین کرده سرو کنید. نوش جان 🍲 @bebinobepaz
❌ مطالب این کانال مناسب افراد زیر ۱۸ سال نیست❌ #یواشکی_های_زن_و_شوهری💑 آموزش #عشوه_گری و دلبری بانو😍 #ایده_های_عاشقانه❤️ #شیطونی های اتاق خواب🌹 http://eitaa.com/joinchat/364773387C54f787e73f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سالاد کلم انار قالبی 🍲 @bebinobepaz
سالاد کلم انار قالبی 🍲 @bebinobepaz
الانم که فصلشه،من به این صورت _به صورت قالبی_دراوردم خیلی خوشگل میشه بخصوص برای میهمانیها ،مراحل کارش را گذاشتم قسمتهای بعدی هست لطفا ورق بزنید وببینید،من این مدل ازکارهای ساده را سعی می کنم بصورت جدید دربیارم و بهتون یاد بدم که هم متنوع باشه وهم ایده بشه براتون، انرژی بدین ببینم دست و دلم میره سراغ درست کردن ایده های جدید یلدایی😛 برای این سالاد: کلم سفید وکلم بنفش را شستم وبعد رنده زدم،کلم سفید را رنده درشت وکلم بنفش را رنده ریز زدم،هویج هم همین طور بعد به هرکدوم درحد کم یکی دو قاشق سس زدم، سس شامل:سس مایونز،کمی ماست ونمک_فقط سس شل نباشه،به موادم درحدی که کمی چسبندگی پیدا کنن سس میزنیم بعد می تونین دست آخر سالاد را با سس سرو کنید _ به دونه های انارم کمی گلپر ونمک زدم و مطابق مراحلی که گذاشتم درون یه ظرف پلاستیک کشیدم ومواد را فشرده کردم وکمی دریخچال گذاشتم وبعد برگردوندم، اگر قالبی نخواستین باشه همه مواد را رنده درشت بزنید یا خرد کنید وبا هم مخلوط کنید ازگردوی خردشده هم میشه داخلش استفاده کرد بعد سس رابهش اضافه کنید. 🍲 @bebinobepaz
بیسکوییت،شکلات اناری یلدایی 🍲 @bebinobepaz
بیسکوییت ،شکلات اناری یلدایی 🍲 @bebinobepaz
شکلات بن ماری شده چند عدد بیسکوییت پتی بور یا هر نوع بیسکوییتی دیگه یه مقدار انار و خلال پسته برای تزیین و نون تارت که تو مدل های زیادی هست که میتونید از لوازم قنادی بخرید دو نوع هست شور و شیرین که برای غذا و دسر استفاده میشه هرشکلی میتونید بخرید که به عنوان گلدون ازش استفاده کنید . شکلات رو بن ماری کنید و به اندازه یه ق چ روی بیسکوییت بریزید و همه جا پخش کنید بعد با دونه های انار مثل گل یا هر تزیینی دربیارید و با خلال پسته تزیین کنید در اخر نون های تارت رو از وسط با چاقو دو‌نیم کنید و هر تیکه رو بزارید روی بیسکوییت تا مثل گلدون بشه 🍲 @bebinobepaz
دستور شاورما: سينه مرغ رو نواري باريك ،برش بزنيد بعد با نمك و فلفل پودر پاپريكا ادويه كاري ،پودر سير،يك قاشق ماست و كمي روغن زيتون مزه دار كنيد و حدود ٢ساعت داخا يخچال قرار بديد. بعديك پياز بزرگ خلال كنيد و كمي تفت بديد و بعد فلفل دلمه خلال شده بهش اضافه كنيد و با هم تفت بديد تا سبك و شيشه اي بشن. مرغهارو به سبزيجات اضافه كنيد و همرو با هم با حرارت ملايم تفت بديد. اگر از طعم دودي خوشتون مياد،ميتونيد از طعم دهندهاي آماده كنيد(تو استوري عكسش هست) اين غذا بايد تند باشه ميتونيد از ادويه تندوري يا فلفل قرمز استفاده كنيد. بعد حرارت رو كم كم كنيد و درش رو بزاريد تا مرغها با بخار پخته بشن. . براي سس شاورما ٢ق غ ماست سفت ١ق غ مايونز(قابل خذف ) ١ق م ارده آبليمو تازه يك حبه سير له شده نمك و فلفل همرو با هم مخلوط كنيد و بزاريد داخل يخچال تا مزها يه دست بشن. . تركيب گوجه و جعفري تازه و پياز خلال شده با نمك و فلفل و آبليمو تازه در كنار از ساندويچ غوغا ميكنه. . دوست داشتيد ميتونيد از سيب زميني سرخ شده و خيار شور هم استفاده كنيد. . در اصل براي اين ساندويج از نان پيتا يا همون مديترانه اي ،(نان هاي گرد،همه سوپر ماركتها و فروشگاها دارن)استفاده ميكنن،اگر در دسترس نبود نان تافتون و لواش هم كفايت ميكنه. . .روي نان رو از سسي كه آماده كرديد بماليد و بعد مرغهاي پخته شده و در كنارش مخلوط سبزيجات و بعد سيب زميني و خيار شور. نان رو رول كنيد،هم ميتونيد داخل ساندويچ ميكر و يا داخل تابه بدون روغن ساندويچتون رو داغ كنيد و نوش جان كنيد. 🍲 @bebinobepaz
#شوید باقالی پلو با سینه مرغ ریش 🍲 @bebinobepaz
باقالی پلو با سینه مرغ ریش باقالی پلو با سینه مرغ ریش شده مواد لازم : سینه مرغ ، باقالی تازه دون شده یا فریزشده ، شوید تازه خرد شده و کمی شوید خشک ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه مرغ ، برنج ، روغن به میزان لازم طرز تهیه : من اول برنج رو چند ساعت قبل از پخت با آب نمک خیس میکنم و میگذارم کنار بعد میرم سراغ شوید تازه بعد از پاک کردن و شستن شویدها رو خرد میکنم و آماده میکنم حالا سینه مرغ رو با یه پیاز خرد شده کاملا تفت میدم و بهش نمک ، فلفل ، زردچوبه میزنم و کمی آب با حرارت ملایم میذارم رو گاز تا کامل بپزه بعد از پخت سینه مرغ رو ریش ریش میکنم البته نباید زیاد ریز باشه بعد تو تابه دو تا پیاز متوسط رو خرد میکنم و تفت میدم تا کمی طلایی بشه و مرغ ریش شده رو بهش اضافه میکنم نمک و فلفل ، ادویه مرغ ، و زعفران دم کرده میزنم و میزارم کنار حالا میرم سراغ آبکش کردن برنج وقتی برنج کمی نرم شد باقالی تازه رو بهش اضافه میکنم چند جوش که خورد آبکش میکنم و سبزی شوید خرده شده رو باهاش قاطی میکنم ته دیگ برای برنج میزارم نان لواش و یا سیب زمینی حلقه ای حالا برنج رو روی ته دیگ میریزم و برنج آبکش شده و یک لایه از مرغ و پیاز تفت داده شده و همینطور ادامه میدم تا مواد تمام بشه و میگذارم تا خوب دم بکشه من وقتی پیاز تفت داده شده و مرغ ریش شده رو تو تابه آماده میکنم بهش زعفران دم کرده هم میزنم هم مرغ خوشبو میشه و هم داخل برنج بعد از پخت خوشرنگ میشه من همیشه برای باقالی پلو از شوید تازه استفاده میکنم البته به همراهش لابه لای برنج شوید خشک هم کمی میزنم مقدار مواد که من برای خودمون پختم : 6 پیمانه برنج پیمانه پلوپز ، 1 سینه مرغ کامل ، نیم کیلو شوید تازه ، باقالی دون شده و زعفران دم کرده هم به مقدار لازم زدم و کمی هم شوید خشک زدم 🍲 @bebinobepaz