♦️غذاهایی که برای کاهش خطر سرطان روده بزرگ باید از مصرف آن‌ها اجتناب کنیم: 🔹الکل: انجمن سرطان آمریکا مصرف زیاد الکل را با افزایش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در ارتباط می داند. 🔹گوشت گریل شده: گریل کردن (کباب کردن ) گوشت در دمای بالا باعث ذغالی شدن آن می شود و پروتئین های مغذی را تبدیل به یک ماده مضر می کند. گوشت ذغالی شامل هیدروکربن های مضر و سایر مواد سرطان زا است که می تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد. 🔹گوشت قرمز: شواهد قوی مبنی بر اینکه مصرف طولانی مدت گوشت قرمز با خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ در ارتباط است، وجود دارد. گوشت قرمز شامل گوشت گاو و گوشت گوسفند. به طور میانگین مصرف 1 تا 2 بار گوشت قرمز در هفته برای حفظ سلامتی و برقراری تعادل در رژیم غذایی توصیه شده است با این حال بهتر است تکه های کوچکتر و باریک تر را انتخاب کنید. 🔹گوشت فرآوری شده: انواع گوشت فرآوری شده مانند گوشت های کنسروی، هات داگ، سوسیس و کالباس با فرآیندهایی چون دودی کردن، نمک سود کردن یا افزودنی ها و نگهدارنده ها از شکل طبیعی خود خارج  شده اند و مضر هستند. 📚دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ♦️روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان @behdasht_lums

▪️سالروز وفات حضرت زینب کبری(س) تسلیت باد. ▪️روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان @behdasht_lums

♦️دانستنی های بهداشت مواد غذایی 🔹روغن تصفیه شده و روغن تصفیه نشده: روغن خام (تصفیه نشده) معمولاً حاوی ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی بیشتری است که در طی فرآیند تصفیه از بین می‌روند. طعم و عطر روغن خام غنی‌تر و طبیعی‌تر است. روغن خام به دلیل وجود ناخالصی‌ها و مواد طبیعی، ممکن است زودتر فاسد شود و نیاز به نگهداری در شرایط خاص دارد. معمولاً نقطه دود روغن خام پایین‌تر است، بنابراین برای سرخ کردن در دماهای بالا مناسب نیست. روغن تصفیه شده دارای عمر مفید بیشتری است و به راحتی فاسد نمی‌شود. این روغن‌ها برای سرخ کردن و پخت و پز در دماهای بالا مناسب‌تر هستند. روغن‌های تصفیه شده شفاف‌تر و بدون ناخالصی هستند. روغن‌های تصفیه شده معمولاً حاوی فلزات سنگین و سموم کشاورزی کمتری نسبت به روغن‌های خام هستند. روغن‌های خام ممکن است حاوی ناخالصی‌هایی باشند که فرآیند تصفیه این ناخالصی‌ها را کاهش می‌دهد. در تولید روغن‌های تصفیه شده، معمولاً کنترل کیفیت دقیق‌تری انجام می‌شود که می‌تواند به کاهش سطح آلاینده‌ها کمک کند. همچنین در طی فرآیند تصفیه آنتی اکسیدان‌ها به روغن اضافه می‌شوند. در روغن‌های خام احتمال انجام تقلبات و مخلوط کردن سایر روغن‌های ارزان قیمت با روغن‌هایی مثل زیتون و کنجد وجود دارد. انتخاب بین روغن خام و روغن تصفیه شده به نیازها و اولویت‌های شما بستگی دارد. در هر صورت تهیه روغن از برندها و فروشگاه‌های معتبر باید در اولویت باشد. ♦️دکتر الهه عسکری عضو هیات علمی و متخصص بهداشت موادغذایی ♦️روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان @behdasht_lums

♦️نکاتی درباره HMPV(عفونت متاپنوموویروس انسانی) 🔹قسمت اول: علائم و نشانه های ابتلا:  به طور کلی، افراد آلوده به این ویروس، علائم سرماخوردگی یا آنفولانزا شامل: سرفه، تب، گلو درد، آبریزش یا گرفتگی بینی، بدن درد و سردرد دارند، ممکن است چند نفر را کاملاً بیمار کنند و باعث عفونت ریه (پنومونی) یا التهاب راه‌های هوایی به ریه‌ها (برونشیولیت، برونشیت) شوند. علائم بیماری شدیدتر عبارتند از خس خس سینه، مشکل در تنفس، درد قفسه سینه، سرگیجه، خستگی شدید، کم آبی بدن، یا تب مداوم که بهبود نمی یابد. اگر فردی این علائم بخصوص علایم شدید را تجربه کرد، باید به به پزشک مراجعه نماید. ♦️روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان @behdasht_lums

♦️29 دی ماه روز ملی هوای پاک گرامی باد. 🔹با عزم ملی و استفاده از انرژی‌های تجدیدپذیر، زمین را از آلودگی نجات دهیم و آینده‌ای پاک برای نسل‌های بعد بسازیم. ♦️روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان @behdasht_lums

♦️پزشک خانواده و نظام ارجاع ✍دکتر سعید رحیمی/ مدیر گروه گسترش شبکه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان طرح پزشک خانواده و سیستم ارجاع یکی از برنامه‌های مهم در حوزه بهداشت و درمان است که هدف آن ارتقای سلامت عمومی، دسترسی عادلانه‌تر به خدمات بهداشتی و کاهش هزینه‌های درمانی می‌باشد. این طرح در بسیاری از کشورها اجرا شده و در ایران نیز به ویژه در مناطق روستایی و شهرهای کوچک اجرا می‌شود. در ادامه جزئیات بیشتری از این طرح ارائه می‌دهم: 🔹اهداف طرح پزشک خانواده 1. ارائه خدمات جامع بهداشتی و درمانی: پوشش خدمات پیشگیری، تشخیص، درمان و بازتوانی برای تمامی افراد جامعه. 2. کاهش هزینه‌های درمانی: با تمرکز بر پیشگیری و جلوگیری از بیماری‌ها. 3. بهبود کیفیت خدمات سلامت: از طریق مدیریت بهتر منابع و نیروی انسانی. 4. دسترسی عادلانه به خدمات سلامت: ارائه خدمات به تمامی اقشار جامعه، خصوصاً مناطق محروم. 🔹نحوه عملکرد سیستم ارجاع 1. سطح اول (پزشک خانواده): پزشک خانواده به عنوان نقطه تماس اولیه بیمار با نظام سلامت عمل می‌کند. خدماتی شامل معاینه، تجویز دارو، واکسیناسیون، مشاوره تغذیه و پیشگیری از بیماری‌ها ارائه می‌دهد. پزشک خانواده در صورت نیاز، بیمار را به سطوح بالاتر ارجاع می‌دهد. 2. سطح دوم (متخصصان): در صورتی که مشکل بیمار در سطح اول قابل حل نباشد، پزشک خانواده او را به متخصص یا مراکز درمانی سطح دوم ارجاع می‌دهد. این سطح شامل خدمات تخصصی و آزمایش‌های دقیق‌تر است. 3. سطح سوم (مراکز فوق‌تخصصی): در موارد پیچیده‌تر، بیمار از سطح دوم به بیمارستان‌ها یا مراکز فوق‌تخصصی ارجاع داده می‌شود. 🔹مزایای طرح پزشک خانواده مدیریت بهتر منابع سلامت: جلوگیری از مراجعات غیرضروری به متخصصان و بیمارستان‌ها. ارتقای سلامت عمومی: تمرکز بر پیشگیری و آموزش به بیماران. افزایش رضایتمندی بیماران: دسترسی راحت‌تر به خدمات اولیه و پیگیری منظم وضعیت سلامت. 🔹چالش‌ها و محدودیت‌ها در کشور 1. کمبود پزشکان خانواده در برخی مناطق. 2. زیرساخت‌های ناکافی برای اجرای گسترده این طرح. 3. مشکلات در سیستم ارجاع و هماهنگی بین سطوح مختلف. 4. عدم آگاهی برخی از مردم در خصوص نحوه استفاده از خدمات پزشک خانواده. با وجود چالش‌ها، این طرح یکی از گام‌های مؤثر در راستای بهبود نظام سلامت کشور است و توسعه آن نیازمند حمایت دولت، آموزش مردم و ارتقای زیرساخت‌ها می‌باشد. ♦️روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان @behdasht_lums

♦️گزارش تصویری جلسه ستاد مرکزی هماهنگی جوانی جمعیت دانشگاه علوم پزشکی لرستان به ریاست دکتر بهرام دلفان رییس دانشگاه و با حضور اعضا در دانشگاه برگزار شد. 📸سیده یاسمن موسوی ♦️روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان @behdasht_lums