چیپس سرکه ای بدون روغن😍😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#برش_مرغ_مثلثی 🥪 😋😍 ▫️سینه مرغ چرخ شده ۴۰۰ گرم ▫️سس خردل یک ق س ▫️سیر رنده شده سه حبه ▫️فلفل دلمه رنگی خردشده ۱۰۰ گرم ▫️نمک وفلفل سیاه به میزان لازم ▫️نان تست دوعدد ▫️شیر یک چهارم پیمانه ▫️پودر سوخاری رنگی ۲۰۰ گرم 🔸ابتدا نان تست ها را در شیر خیس کرده و کنار می گذاریم سپس سینه مرغ چرخ شده را با سیر، نمک، فلفل، سس خردل و فلفل دلمه ای های رنگی مخلوط می کنیم شیر اضافی نان تست ها را هم گرفته و به مواد اضافه میکنیم سپس مواد را خوب با هم مخلوط کرده سطح سینی فر را با پودر سوخاری رنگی پوشانده مواد مرغ را روی پودر قرار داده و به شکل هرمی فرم می دهیم سپس با پودر سوخاری تمام زوایای هرم را پوشش می دهیم و سینی را طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت سی دقیقه اجازه می دهیم تا کاملا پخته شود سپس از فر خارج کرده و پس از کمی خنک شدن برش می زنیم و برش های مثلثی را در ظرف سرو می چینیم . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کیک_مرمری😍😋 کره 200 گرم (میشه نصفشو کره زد نصفشو روغن) شکر 1 و یک سوم پیمانه (250 گرم) تخم مرغ 4 عدد وانیل مقداری شیر یک سوم پیمانه آرد 2 و دو سوم پیمانه (320 گرم) بکینگ پودر 1 قاشق سوپ خوری(10 گرم) برای قسمت شکلاتی : پودر کاکائو یک چهارم پیمانه (25 گرم) شیر 2 قاشق سوپخوری کره نرم شده و شکر رو با همزن 5 دیقه بزنین تا کره سبک بشه تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کنین و بعد از هربار اضافه کردن تخم مرغ 30 ثانیه با همزن بزنین آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و 3 بار الک کنین و نصفش رو به مواد کیک اضافه کنین و هم بزنین شیر رو اضافه کنین و مخلوط کنین بقیه آرد رو اضافه کنین و در حد یکدست شدن مخلوط کنین مواد کیک رو وزن کنین و به دو قسمت تقسیم کنین به یکی پودر کاکائو و شیر بزنین و مخلوط کنین مواد رو تو قیف بریزین قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنین مایه کیک رو مثل ویدیو تو قالب بریزین به مدت 45 دقیقه بذارین تو فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه بپزه اگه تو توستر درست میکنین دماش 20 درجه کمتر باشه بعد از پخت کمی صبر کنین تا کیک خنک بشه و از قالب خارج کنین . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#شیرینی_زبان😍😋 شکر ۱ پیمانه آب ۱ لیوان گلاب ۴ قاشق غذا خوری زعفران ۴ قاشق غذا خوری پسته ‌ و پودر نارگیل خمیر هزار لا کاپو ۲ عدد کره ۱۰ گرم برای پخت شیرینی زبان، فر رو‌از قبل گرم کنید و بعد فر رو دمای ۱۸۰ درجه تنظیم کنین برای پخت این شیرینی همونطوری که توی ویدیو توضیح دادم اول دما رو از پایین بدین و ۱۰ دقیقه هم شعله بالا یا گریل رو روشن کنین . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ترشی بادمجون کبابی😋😍 مواد لازم🔻 بادمجون ۱ کیلو‌نیم گوجه ۲ عدد سرکه انگور ۱و نیم لیوان سیر ۵ عدد فلفل تند ۴ عدد سبزیجات شامل (نعنا ،ترخون ،گشنیز ،جعفری ،ریحون) ۱ پیمانه خرد شده گلپر ۱ قاشق مربا خوری آسیاب شده سیاه دونه ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق غذا خوری از خوبی های این ترشی اینه که بلافاصله بعد از آماده شدنش میشه نوش جان کنید ،شما میتونید به جای میکس کردن و مخلوط کن از چاقو برای خرد کردن بادمجون استفاده کنید، مقدار نمک کاملا سلیقه ای هست و‌ میتونید بیشترش کنید . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

پیتزای دوبل سیب زمینی سرخ شده! 🧀🥓🍕🍟 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

آموزش اسموتی خفن و خوشمزه😋🍋🍹 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

غذای نونی😍😋 سینه مرغ یک عدد جعفری یک قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم تخم مرغ یک عدد سیب زمینی کوچک دوعدد پیاز یک عدد سینه مرغ یخ زده رورنده کرده ،سیب زمینی وپیازروهم رنده کرده آبشومیگیریم باهم مخلوط کرده بهش تخم مرغ،نمک وادویه،جعفری خردشده رواضافه کرده همه رو مخلوط کرده وداخل روغن سرخ میکنیم . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

شام فوری😍😋 سلام دوستان گلم ، یه غذای راحت آوردم با مواد راحت و کم ، سه سوته برای شام درست کنید ☺️😊 . سیب زمینی ۳ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد سیر ۱ حبه سس گوجه ۲ تا ۳ ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم نمک و فلفل و آویشن به میزان لازم سیب زمینی رو پوست کندم . ورقه ای خرد کردم . داخل قابلمه آب جوش و نمک ریختم و سیب زمینی ها رو داخل آب جوش ۵ دقیقه جوشوندم و بعد آبکش کردم . داخل تابه سیر رنده شده رو تفت دادم و سیب زمینی رو کمی سرخ کردم . گوجه فرنگی رو رنده کردم و اصافه کردم و سس گوجه هم ریختم . نمک و فلفل و آویشن ریختم و پنیر پیتزا قرار دادم و کمی آویشن ریختم .در تابه رو گذاشتم ، حرارت کم تا زمانی که پنیر آب بشه و بپزه. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

کوبیده مرغ😍😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

دسر دو رنگ😋😍😋 مواد لازم برای ۲ نفر🔻 پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته پودر ژله شاتوت ۱ بسته ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری گرانولا ۴ قاشق غذا خوری انار ۱ قاشق غذا خوری توت فرنگی برای تزیین آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان ابتدا ژله شاتوت رو به حالت بنماری آماده کنید ،بعد از خنک شدن کامل ،اون رو با انار بریزین ته ظرف و تو یخچال بزارید تا ببنده ،روش گرانولا و ترکیب ژله آلوئه ورا و ماست یونانی بریزید و دوباره بزارید یخچال ،اینجا با میوه های فصل و‌نعنا تزیین کنیدش این ژله ها طعمشون طبیعیه و خیلی شبیه به میوه ست بسته ژله های بدون شکر دراژه به دلیل حذف شکر سبک‌تره ولی همون حجم ژله رو به شما می ده ژلاتین حاوی کلاژن هست که از افتادگی پوست جلوگیری می کنه بخصوص اگر با صبحانه میل بشه. شما می تونید این دسر رو به عنوان صبحانه یا یک میان وعده با هر میوه ای که دوست دارید درست کنید و میل کنید. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

آموزش اسموتی خفن و خوشمزه😋🍋🍹 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝