#کاپ_کیک_کانولی (شیرینی لوله ای که داخل آن پنیر و شکلات قرار میدهند ) خیلی خوشمزه و شیک🍪🍫 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

آموزش #دسر 🍱🍫 لایه ای فوق العاده آسان و خوشمزه ویفر خامه شکلات ذوب شده آموزش کامل در فیلم👌 #تزئین دسر به دلخواه . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#ترفند_آشپزی 👩‍🍳 چه #گوشتی 🥩 برای چه غذایی مناسب تر است؟✅ 🔹گردن و شانه 👈خورشت، آبگوشت و باقلا پلو 🔹دنده ها👈 آبگوشت و باقلا پلو و گوشت لاپلو 🔹پشت کمر👈استیک و فیله و کباب برگ و کبابها 🔹ران و سردست 👈خورش ها و باقلا پلو 🔹ماهیچه 👈سوپ و آبگوشت،تاس کباب هم مناسب . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#سالاد_خوشمزه 😋🥗 سيب زميني آبپز فلفل دلمه اب رنگی ريز شده خيار شور ريز شده هويج پخته و ريز شده ذرت پخته گوشت مرغ پخته و خورد شده شويد خورد شده 🍶برای تهیه #سس مايونز: ماست ،نمك و فلفل و كمی پودر سير . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#نكات_ريز_آشپزی اگر #برنجتون ته گرفت🍃👇 قابلمه را از روی اجاق بردارید،بمدت 10 دقیقه یک تکه نان روی برنج قرار دهید تاطعم سوختگی را به خود بگیرد. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#فيله_مرغ_زعفروني🍗🍗 🔸فيله مرغ ها رو با پياز خلالي ،نمك ،فلفل و در صورت تمايل كمي اب ليمو ترش مزه دار كنيد بزاريد يكساعتي كنار ، 🔸زعفرونتون رو غليظ دم كنيد چه روبخار كتري چه با يخ غليظتر باشه رنگ بهتري ميگيريد و بعد مرغ ها رو از مواد مرينت جدا كنيد به سيخ بكشيد و تو تابه روغن بزنيد داغ شد فيله ها و بعد زعفرون رو بريزيد روش و بزاريد سرخ بشه با شعله ملايم هم رنگ و هم عطر فوق العاده اي ميگيره و بعد با برنج ميل كنيد . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#تزئین_زیبای_پلو آموزش تصویری بسیار زیبا👌 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ 🎀ایده بگیرید👆

#ته_دیگ_برگ_مو🍃 کف قابلمه روغن بریزید دُم برگ موهای کوچیک رو بگیرید کف قابلمه بچینید روش برنج زعفرانی بریزید که دلبرتر بشه وبعد برنج ساده ودر آخر برنج روبه مدت چهل و پنج دقیقه دم کنید و روغن برنج رو بدین ودر ظرف مخصوص برگردونید به همین راحتی☺️😍👌🏼 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#کاهو_سکنجبین مصرف این شربت همراه با کاهو سبب تقویت کبد و کاهش حرارت بدن و رقیق شدن خون میشود استفاده ازین شربت برای اشخاصی که دچار کبد چرب نیز هستند بسیار مناسب است . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#كنسرو_قارچ🍄🍄 قابلمه رو نصفه آب کنید و بذارید جوش بیاد.یه ته استکان آبلیمو يا سركه و نمک بهش اضافه کنید و بعد قارچایی که از قبل خرد کردید رو بهش اضافه کنید. بذارید ١٥دقیقه جوش بخوره و بعد گازو خاموش کنید و بذارید سرد بشه و تو یه ظرف دربسته بریزید و روشم آبشو بریزید و بذارید داخل یخچال.😁 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

اگه عاشق #ته‌_ديگى اين پست رو از دست نده🙃👇🏻 ✔ #ته_دیگ_نان 🔸اگه میخواهید یه ته دیگ نون خوب و برشته داشته باشید کف قابلمه روغن و کمی زعفرون و یک الی دو ق غ شیر بریزید بزارید کمی داغ بشه بعد نون ها رو بچینید 🔸اگه میخواهید ته دیگ چند لایه و ترد داشته باشید و برنج هم بهش نچسبه چند لایه نون رو روی هم قرار بدید و روی هر لایه کمی روغن بریزید .ابتدا دو سه دقیقه شعله رو زیاد کنید تا بخار کنه بعد با شعله نسبتا ملایم بزارید بمونه تا برنج دم بکشه . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

برای آنکه #گوشت_های_سفت یا برخی از مرغهای دیرپز, زودتر پخته شود👇🏻 •قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده اید قرار دهید. •اگر هنگام پختن گوشت های سفت مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید زودتر خواهد پخت. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ #ترفندآشپزى🍲