فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#آش_گوجه_اردبیلی👩🏻🍳پارت دوم
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#آش_گوجه_اردبیلی👩🏻🍳پارت اول
☑️بلغور نصف یک فنجان
☑️نیم کیلو گوجه پوره🍅
☑️دو عدد پیاز🧅
☑️لوبیا چشم بلبلی خیس خورده نصف فنجان
☑️سبزی آشی ۲۵۰ گرم
☑️زردچوبه،فلفل،نعنا،نمک و روغن و سیر ۴ حبه
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
6.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#حلوا_ارده_خونگی🧑🏻🍳😍😍
ارده ١ليوان
شيرخشك ١ليوان
پودر قند ١ليوان
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیک😍😍
۱. خامه ترش نصف لیوان
۲. شیر ۱ لیوان
۳. شیر غلیظ شده ۳/۴ لیوان
۴. عصاره وانیل ۲ قاشق چ خ
۵. ژلاتین ۴۰ گرم
۶. ژله قرمز (هر طعمی که دوست دارین) ۱ عدد
۷. رنگ پودری ۲ قاشق چ خ
۱. ابتدا ژلاتین رو به روش بن ماری ذوب کنید... ۲. خامه ترش و شیر و شیر غلیظ شده و عصاره وانیل و ژلاتین ذوب شده را رو در مخلوط کن بریزین و یک دقیقه مخلوطشون کنید سپس در قالب چرب شده بریزید و ۲ ساعت در یخچال قرار بدین.
۳. بعد از دوساعت ژله قرمز رو طبق دستوری که روی پاکتش داره درست کنید و دوقاشق رنگ پودری رو بهش اضاف کنید و مخلوط کنید سپس ژله رو از یخچال بیرون بیارین و ژله قرمز رو مطابق با فیلم دور ژله بریزین به طوری که ژله سفید روی ژله قرمز معلق بشه دوباره ۲ ساعت در یخچال قرار بدین
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشک_آلبالو😍😍
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#رولت_بدون_فر🧑🏻🍳پارت دوم
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
7.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳#رولت_بدون_فر🧑🏻🍳پارت اول
_۲ بسته بیسکوئیت پتی بور
_ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه صورتی (نصف یک بسته ۲۰۰ گرمی)
_۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
_نصف لیوان شیر
_۱۰۰ گرم شکلات ذوب شده
_۲۰۰ گرم خامه صبحانه
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسکندر کباب😋😍😍
مواد لازم🔻
500 گرم گوشت چرخ کرده گوساله
1 عدد پیاز
2 حبه سیر
1 ق غ ماست
نمک
فلفل
زیره
طرز تهیه🔻
تمامی مواد را داخل غذاساز ریخته و مخلوط کنید سپس داخل سلفون ریخته و سفت رول کنیدو یک شب داخل فریزر بگذارید،ونیم ساعت قبل از سرو از فریزر خارج کرده وبه صورت لایه های نازک برش بدید، داخل تابه داغ گذاشته و پشت و رو کرده تا با روغن خودش سرخ شود.
مواد سس🔻
2 ق غ رب با 1/5لیوان آب روروی اجاق قرار داده و تا زمانی که بجوشد بپزید.
در صورت دلخواه روی نان های پیتا یا نان بربری که تکه کوچک خرد کردید از این سس بریزید تا خیس شود و روش گوشت های پخته شده را قرار بدید و روش یک ق غ کره آب شده داغ بریزید، این غذا به همراه گوجه و فلفل کبابی و ماست چکیده ترکیب خوبی میشه.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
8.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_کوکوسبزی
۱ لیوان فرانسه سبزی ریز خرد شده / تخم مرغ ۳ عدد / آرد ۱/۵ ق غ / نمک و فلفل به اندازه لازم.
📝همه رو مخلوط کردم کف سینی ۴۰×۳۰ کاغذ روغنی گذاشتم و چربش کردم مواد کوکو روش ریختم و توی ماکروفر گرم با درجه ۱۸۰ بمدت ۶ دقیقه پختم
بعد از پخت کاغذ جدا کردم کمی که از داغی افتاد نواری بریدم و رول کردم روی نون های مینی تست کمی سس مالیدم بعد پنیر ورقه ای گذاشتم کوکو و هویج رول شده همه رو با خلال دندون فیکس کردم .
این رولت کوکو رو توی تابه رژیمی روی گاز هم میتونید بپزید منتها بازم کاغذ روغنی بزارید چرب کنید و بمدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید حتما زیر تابه شعله پخش کن بزارید .
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
6.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی _نارگیلی😍😍
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی رو اینجوری درست کن👩🏻🍳👩🏻🍳
ترد پفکی به سبک #رستورانی😋👌😍
اول دو عدد سیب زمینی درشت رو به شکل خلالی خورد میکنیم
روی خلال های سیب زمینی آب میریزیم
یک قاشق چایخوری هم نمک
بعد میزاریم روی حرارت تا به جوش بیاد
پنج دقیقه میزاریم بجوشه بعد آبکش میکنیم
یک عدد زرده تخم مرغ و نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه و پاپریکا از هرکدام یک دوم قاشق چایخوری میریزیم
کمی گلبرگ
و یک چهارم پیمانه شیر
همه رو با هم مخلوط میکنیم
سیب زمینی ها رو با مخلوط بالا آغشته میکنیم و بعد تو نشاسته ذرت میغلطونیم
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزا_آلفردو 😍😍
مواد لازم برای ۴ عدد
ریحون ۱۰۰ گرم
پنیر موزارلا ۵۰ گرم
نان پیتزا پمینا ۴ عدد
مواد سس👇
پنیرپارمزان ۱۰۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
نمک و فلفل سیاه
کره ۱۰ گرم
سیر ۱ حبه
مواد مرینیت مرغ
سینه مرغ ۲ عدد
روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری
لیمو نصف
نمک و فلفل سیاه
ابتدا مرغ و مزه دار کنید نیم ساعت ،بعد گریلش کنید،حالا سس رو آماده کنید ،یک لایه سس روی نون بریزید یک لایه ریحون ،مرغ و دوباره سس و پنیر بزارین تو فر ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه ،۲ دقیقه هم رو گریل بزارید
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝