این دستورم مخصوص دوستانی که با کله پاچه و آش سبزی به عنوان صبحونه حال نمیکنن 😊 . پنکیک شکلاتی . مواد لازم : زرده تخم مرغ 2 عدد سفیده تخم مرغ زده شده 2 عدد شکر 3 قاشق غذاخوری شیر 1 و 1/3 پیمانه کره آب شده 3 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری آرد 1 ونیم پیمانه پودر کاکائو 1/4 پیمانه بیکینگ پودر 2 ونیم قاشق چایخوری شکلات خرد شده 100 گرم . . طرز تهیه : . ● در ظرفی بزرگ، زرده های تخم مرغ و شکر را بزنید. شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. سفیده ها را در ظرفی دیگر خوب بزنید و به آرامی به ترکیب زرده، شکر و شیر اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. کره آب شده و وانیل را هم اضافه كرده و هم بزنید. . ● آرد الک شده، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را در ظرفی دیگر مخلوط کرده و ترکیب تخم مرغ ها را کم کم اضافه کرده و با قاشق یا لیسک هم بزنید. در آخر شکلات خرد شده را هم اضافه كنيد و بگذارید خمیر حدود 20 دقیقه استراحت کند. . ● خمیر پنکیک را با اندازه های 1/4 پیمانه روی ماهیتابه نچسب چرب شده بریزید. وقتی سطح پنکیک شروع به حباب زدن کرد، پنکیک را برگردانید و حدود 1 دقیقه طرف دیگرش را هم بپزید. نوش جان 😉 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

راحت حلقوم . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

مرغ_درسته_درفر ❤️😋❤️😋❤️😋 😍مواد لازم: #مرغ : ۱ عدد 😍مواد #سس : #ماست : ۱ استکان (استکان کمر باریک ترک، ۸۴ گرم) #روغن_زیتون : ۱/۲ استکان (۴۰ گرم، یا روغن مایع) #نمک : ۱ قاشق غذاخوری سرصاف #رب_فلفل : ۱ قاشق مرباخوری ( #رب_گوجه_فرنگی ) #زیره ، #آویشن ، #فلفل_قرمز پرک شده: از هر کدام ۱ قاشق مرباخوری #فلفل_سیاه : ۱ قاشق چایخوری 😍مواد داخل مرغ: #پیاز : ۱ عدد #سیب_زمینی : ۱ عدد #هویج : ۱ عدد #سیر : ۴ حبه . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

میخوای دخترت عاشق حجاب 🧕بشه؟ میخوای ازبچگی 👩 باحجاب 🧕باربیادوآشنا بشه؟ محصولات این کانالو نشونش بدین عاشق حجاب میشه نمیدونی چقدر تنوع داره👌👌👌 انواع ست های جشن تکلیف 🌸روتختی باطرح حجاب🧕 وکیف وروسری👜 وگیره و.... 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 https://eitaa.com/joinchat/2129461414Cf326a23e4a 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

پای اسفناج . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

مرغ بریونی با سایدیش سبزیجات سیب زمینی تنوری کدو و هویج😋😋😋 طرز تهیه👇 مرغ رو خوب تمیز کرده و شسته ( با پوست) مرغ برش پروانه ای خورده مواد مرینیت شامل پیاز رنده پوست لیمو اب لیمو .پاپریکا. فلفل سیاه.زنجبیل پودر سیر. نمک . زعفران . فلفل دلمه کل پشت رو روی مرغ با مواد مرینیت شده چند ساعت داخل یخچال استراحت کرده داخل ظرف مورد نظر گذاشته مواد سایدیش شامل هویج و سیب زمینی و کدو سبز برش خورده به همراه نمک و فلفل و اویشن و روغن زیتون و پاپریکا مزه دار شده دور مرغ چیده چند برش گوجه فرنگی ظرف حاوی مواد رو فویل کشیده داخل فر داغ با درجه ۱۹۰ پخت کنید به مدت دو ساعت بعد یکساعت از فر خارج کنید ووچک کنید از عصاره مرغ که کف ظرف جمع شده روی سطح مرغ بریزید دوباه فویل کشیده داخل فر در انتها پخت گریل رو روشن کنید تا سطح مرغ برشه و طلایی بشه. . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ادویه ها نقش خیلی مهمی تو خوشمزه تر شدن غذاهای ما دارن و به نظر من هر چقدر طعم دهنده های بیشتری رو بشناسیم غذاهامون خوشمزه تر از آب در میان. اینجا طرز تهیه یه ادویه شناخته شده رو براتون میذارم که به ادویه ایتالیایی معروفه و ترکیبی از چند سبزی خشک و ادویه است که طعمش حرف نداره و برای خوشمزه تر شدن خیلی از سالادها و غذاهای گوشتی و مرغی به کار میره… مواد لازم برای تهیه ادویه ایتالیای ۲ قاشق غذاخوری ریحان خشک ۱ قاشق غذاخوری رزماری خشک ۱ قاشق غذاخوری آویشن خشک ۲ قاشق غذاخوری اورگانو خشک ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز خرد شده خشک ۲ قاشق غذاخوری جعفری خشک ۱ قاشق غذاخوری پود سیر مراحل تهیه ادویه ایتالیایی طرز تهیه این ادویه خیلی راحته فقط کافیه تا تمام مواد رو داخل غذاساز بریزین. حالا غذاساز رو چند پالس بزنین تا همه ی ادویه ها خوب پودر بشن. به همین راحتی ادویه ایتالیایی خوش عطر و بوی شما حاضره … نوش جان . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ماهی قزل آلا . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ اين ماهي رو اگر با اين شيوه درست كنيد مزه اش هيچوقت فراموشتون نميشه مواد لازم :ماهي قزل آلا يك عدد بزرگ ،سبزي معطر هر كدام چند شاخه (شويد نعناع جعفري ترخون مرزه ريحان )رب انار دو قاشق گردو خورد شده دو قاشق غذاخوري روغن زيتون چهار قاشق غذا خوري ادويه :زردچوبه نمك پودر سير به ميزان لازم 💙💙💙

پنیر خانگی مواد لازم :👇 شیر 3 کیلو ماست ترجیحاً ترش 1 لیوان معادل 200 گرم سرکه ی سفید 3 قاشق غذاخوری (سرکه ی رنگی یا آبلیمو هم میشه ولی سرکه سفید بهتره) با آبلیمو طعم لیمو کمی حس میشه. . دستور تهیه :👇 1 - ابتدا شیر را بجوشانید. 2 - سپس شعله اجاق را کم کنید و ماست و سرکه را به آن بیفزایید. 3 - به مدت 1 دقیقه به هم بزنید تا شیر بریده شود. 4 - بعد آن را از پارچه نازکی که داخل آبکش قرار داده اید، رد کنید و پارچه را روی پنیر برگردانید و و یک بشقاب یا یک شی سنگینی روی پنیر قرار دهید. . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#كوفته_برنجی 🥘 😋 ‎يك پيمانه لپه و يك پيمانه برنج رو از قبل خيس و نيم پز كرده كنار ميزارم چهار صد گرم گوشت چرخ شده رو با دو ق غ پياز داغ دويست گرم سبزي معطر(گشنيز،نعنا،جعفري و ترخون)نمك و فلفل و زردچوبه و يدونه تخم مرغ خوب حدود چهار دقيقه ورز ميديم و لپه و برنج نيم پز رو هم اضافه ميكنيم و دوباره خوب مواد رو ورز ميديم تا حالت چسبندگي پيدا كنه به اندازه نارنگي بر ميداريم داخلش رو با آلو و كشمش و مغزگردوپر ميكنيم و دوباره گلولش ميكنيم و داخل تابه ميچينيم،دو ق غ پياز داغ و رب گوجه و ادويه خوب تفت ميديم و آب رو اضافه ميكنيم تا خوب به جوش بياد و وقتي از جوش بودن سس مطمئن شديم سس رو كنار كوفته ها اضافه ميكنيم تا بپزه و جا بيفته . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾

#پاستا سبزیجات و سوسیس 😋🍝 مواد لازم : فلفل دلمه ای قرمز و زرد هر کدام 1 عدد بادمجان و کدو خرد شده هر کدام 1 عدد پیاز بنفش خرد شده 1 عدد گوجه خرد شده 1 عدد سیر 2 حبه پاستا 300 گرم سوسیس 6 عدد (اختیاری) پنیر موزارلا 200 گرم نمک و فلفل به میزان دلخواه دستور تهیه : ● ابتدا فر رو روشن کرده و روی دمای 190 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه. فلفل دلمه‌ای رو برش های کوچیک زده و به همراه بادمجون، کدو و پیاز توی ظرف مناسب ریخته، با نمک و فلفل مزه دار کرده و با کمی روغن تفت میدیم تا خوب بپزن. ● وقتی سبزیجات پخته شدن، سوسیس پخته، گوجه و سیر خرد شده رو به همراه کمی ریحان خرد شده اضافه کرده و حدود ربع ساعت دیگه تفت میدیم. پاستا رو طبق دستور خودش میپزیم، حدود 5 قاشق از آبی که توش پاستا رو پختیم به سبزیجات اضافه کرده و پاستا رو آبکش میکنیم. ● حالا پاستا رو به سبزیجات اضافه کرده و توی ظرف مخصوص فر میریزیم، به مقدار دلخواه پنیر روش میریزیم و حدود 10 دقیقه توی فر میذاریم تا پنیر آب بشه. میتونین چند دقیقه گریل فرو روشن کنین تا پنیر برشته بشه 😉 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾