#توپک_برنجی😍😋
مواد لازم:
برنج پخته شده و کاملا سرد شده 2 پیمانه
نکته: (برنج بدون روغن پخته بشه که توپک حین سرخ کردن وا نره)
تخم مرغ 2 عدد
جعفری ریز خرد شده بمقدار لازم
نمک فلفل و کمی پودر سیر بمقدار لازم
پنیر موزارلا 150 گرم
ژامبون رنده شده 150 گرم
آرد 3 ق غذاخوری
بکینگ پودر نصف ق غذاخوری
پنیر موزارلای مکعبی برش خورده برای داخل شکم توپک
طرز تهیه:
ابتدا به برنج پخته شده (بدون روغن و کاملا سرد شده) دو عدد تخم مرغ، نمک و فلفل و پودر سیر، کمی جعفری ریز خرد شده، پنیر موزارلای رنده شده و ژامبون رنده شده، آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و کاملا موادو باهم مخلوط میکنیم و با قاشق ورز میدیم
سپس دستتونو کمی چرب کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و کف دست پهن کنید و یه برش کوچیک پنیر موزارلا وسط قرار بدید و بعد به شکل توپ دربیارید
توپک هارو بعد از آماده شدن ابتدا داخل آرد بغلتونید، سپس داخل تخم مرغ و در نهایت داخل پودر پانکو یا پودر سوخاری بغلتونید و سپس بمدت نیم ساعت داخل فریزر یا یخچال استراحت بدید
و درآخر داخل یه ظرف گود با روغنی که از قبل داغ شده سرخ کنید
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#توپک_برنجی
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#توپک_برنجی
یه فینگر فود عالی و خوشمزه 😍
مواد لازم:
2 لیوان برنج پخته و سرد شده
2 عدد تخم مرغ
100_150 گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
1 سوسیس یا پپرونی رنده شده(یا گوشت چرخ کرده، مرغ یا گوساله)
3 قاشق غذاخوری آرد گندم
1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
2_3 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
نمک و فلفل طبق ذائقه
مواد لازم رویه توپک
1 لیوان آرد گندم
1 لیوان آرد سوخاری معمولی یا آرد سوخاری پانکو
2 تخم مرغ
روغن برای سرخ
طرز تهیه:
در یک کاسه برنج کامل پخته و سرد شده را بانمک و فلفل، تخم مرغ،جعفری خرد شده،پنیر رنده شده،سوسیس،3 قاشق آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید کامل ورز دهید تا مواد با هم ترکیب شوند،سپس با قاشق از مواد به اندازه یک گردو بردارید کف دستتان باز کنید و یک تکه پنیر موزارلا یا پیتزا وسط آن بگذارید(ترجمه از آشپزی_خلاق) و توپک را جمع کنید و با دست شکل دهید،سپس توپک های آماده شده را ابتدا در آرد گندم بعد در تخم مرغ(دو تخم مرغ زده شده) و در آرد سوخاری بغلتانید (میتوانید توپک ها را برای چند دقیقه در یخچال استراحت دهید تا مطمئن شوید زمان سرخ شدن وا نمیرن)سپس در روغن خیلی داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و روی حوله آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شوند،با انواع سس سرو کنید.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#توپک_برنجی😍😋
مواد لازم:
برنج پخته شده و کاملا سرد شده 2 پیمانه
نکته: (برنج بدون روغن پخته بشه که توپک حین سرخ کردن وا نره)
تخم مرغ 2 عدد
جعفری ریز خرد شده بمقدار لازم
نمک فلفل و کمی پودر سیر بمقدار لازم
پنیر موزارلا 150 گرم
ژامبون رنده شده 150 گرم
آرد 3 ق غذاخوری
بکینگ پودر نصف ق غذاخوری
پنیر موزارلای مکعبی برش خورده برای داخل شکم توپک
طرز تهیه:
ابتدا به برنج پخته شده (بدون روغن و کاملا سرد شده) دو عدد تخم مرغ، نمک و فلفل و پودر سیر، کمی جعفری ریز خرد شده، پنیر موزارلای رنده شده و ژامبون رنده شده، آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و کاملا موادو باهم مخلوط میکنیم و با قاشق ورز میدیم
سپس دستتونو کمی چرب کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و کف دست پهن کنید و یه برش کوچیک پنیر موزارلا وسط قرار بدید و بعد به شکل توپ دربیارید
توپک هارو بعد از آماده شدن ابتدا داخل آرد بغلتونید، سپس داخل تخم مرغ و در نهایت داخل پودر پانکو یا پودر سوخاری بغلتونید و سپس بمدت نیم ساعت داخل فریزر یا یخچال استراحت بدید
و درآخر داخل یه ظرف گود با روغنی که از قبل داغ شده سرخ کنید
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
6.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #توپک_برنجی کنجدی ژاپنی😋
۵ستاره⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
از جمله غذاهای سالم و سبک شرق آسیایی🤤
رب لوبیای قرمزشو یادداشت کنید توی خیلی از دستورات شرق آسیاییمون هست👘👆
به بافت نرم و وحشتناکش موقعی که از هم جداش میکنه توجه کنید کیفیت کار مشخص میشه😃👌
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
#توپک_برنجی
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#توپک_برنجی
یه فینگر فود عالی و خوشمزه 😍
مواد لازم:
2 لیوان برنج پخته و سرد شده
2 عدد تخم مرغ
100_150 گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده
1 سوسیس یا پپرونی رنده شده(یا گوشت چرخ کرده، مرغ یا گوساله)
3 قاشق غذاخوری آرد گندم
1/2 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
2_3 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
نمک و فلفل طبق ذائقه
مواد لازم رویه توپک
1 لیوان آرد گندم
1 لیوان آرد سوخاری معمولی یا آرد سوخاری پانکو
2 تخم مرغ
روغن برای سرخ
طرز تهیه:
در یک کاسه برنج کامل پخته و سرد شده را بانمک و فلفل، تخم مرغ،جعفری خرد شده،پنیر رنده شده،سوسیس،3 قاشق آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کنید کامل ورز دهید تا مواد با هم ترکیب شوند،سپس با قاشق از مواد به اندازه یک گردو بردارید کف دستتان باز کنید و یک تکه پنیر موزارلا یا پیتزا وسط آن بگذارید(ترجمه از آشپزی_خلاق) و توپک را جمع کنید و با دست شکل دهید،سپس توپک های آماده شده را ابتدا در آرد گندم بعد در تخم مرغ(دو تخم مرغ زده شده) و در آرد سوخاری بغلتانید (میتوانید توپک ها را برای چند دقیقه در یخچال استراحت دهید تا مطمئن شوید زمان سرخ شدن وا نمیرن)سپس در روغن خیلی داغ با حرارت ملایم سرخ کنید و روی حوله آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شوند،با انواع سس سرو کنید.
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝