#حلوا_شیرخشک😍😋 آرد سفید 3/4 لیوان،شیر خشک قنادی نصف لیوان، روغن مایع ½ پیمانه، کره 50گرم #شربت👇 شکر1لیوان، آب 1 لیوان و نیم(اگه شیرین دوست دارید آب و شکر را برابر بریزید)، پودر زعفران، هل 3 عدد 🔴آب و شکر را در قابلمه مناسب روی حرارت ملایم گذاشته و هل و پودر زعفران را اضافه و هم میزنیم تا مواد با هم ترکیب و یکدست شوند.(نیازی به جوش آمدن شهد نیست، فقط در حد حل شدن ذرات شکر کافیه) 🔴آرد الک شده را درون تابه میریزیم و کمی تفت می دهیم شیر خشک الک شده را به آرد اضافه و ۲دقیقه روی حرارت تفت داده و روغن و کره را به ترکیب آرد و شیر خشک اضافه و روی حرارت ملایم مخلوط می کنیم تا به رنگ دلخواه برسد. زمانی که کاراملی شد،حرارت رو‌خیلی کم‌ کرده و شهد خنک را در ۳ مرحله اضافه و مخلوط می کنیم تا شهد کاملا جذب شود. دوباره حرارت رو متوسط میکنیم و مداوم هم می زنیم تا حلوا جمع بشه، درون ظرف می ریزیم و تزیین میکنیم . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#فیلم_اموزشی #شربت . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#شربت😍😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#شربت خوشرنگ و دلبر من ویژه ی ماه مبارک رمضان و روزه داران محترم😊😊 شربت زعفران و تخم شربتی: این دفعه بر عکس دفعات قبل که گفتم شربت زعفران باید غلیظ باشه و بعد تخم شربتی خیس خورده رو بهش اضافه کنین تا تخم شربتی ها دقیقا پایین پارچ و روی شربت قراره بگیره باید شربت زعفران زیاد غلیظ نباشه و بعد تخم شربتی رو بهش اضافه کنین و بعد به آرامی یه بطری آب خنک بهش اضافه کنین تا تخم شربتی ها دقیقا روی پارچ قرار بگیره و آب هم وسط پارچ قرار بگیره و با یه مقدار رنگ شربت مخلوط بشه تا شربتتون سه رنگ بشه. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#قريوش شيريني خوشمزه ...😍😍 مواد:تخم مرغ 1 عدد،روغن مایع نصف استکان،آب 1 استکان،نمک مقداری،بکینگ پودر ،آرد به مقدار لازم،خمير مايه فوري #شربت:شکر 2 لیوان،آب 2 لیوان،زعفران به مقدار لازم،گلاب يك قاشق غ طرز تهیه:ابتدا شربت را درست می کنیم کنار می گذاریم سپس مواد خمیر را باهم مخلوط کرده و در آخر آرد را می ریزیم به مقداری که خمیر بدست نچسبد. بعد حدود يك ساعت درجاي خنك استراحت ميديم ،بعد از خمير به اندازه يك نارنگي برميداريم و با وردنه پهن ميكنيم و با قالب دلخواه شكل در مياريم و در روغن داغ سرخ ميكنيم ،بعد از سرخ شدن داخل شربت ميريزيم و خوب از شربت ميپوشونيم ، ميذاريم خنك بشه.من از سه سايز قالب طرح گل استفاده كردم روي هم گذاشتم و با خلال پسته روي هم نگهداشتم. . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#ایده #یخ #شربت😍😋 از کاربردی ترین آموزش تابستونی😍 برای این یخا کافیه یک ساعت وقت بذاری همیشه یخ خوشگل تو فیریزر اماده داشته باشه اگه مدت طولانی نگه میدارید داخل زیپ کیپ بذارید که طعم فیریزر نگیره😍 تخم شربتی و خاکشیر و با اب تقریبا کم خیس بدید که حدودا غلیظ باشن ترکیب لیمو و نعناع واقعا خوشرنگ و جذابه من تو اکثرشون گلاب و زعفرونم ریختم عطرش و بی نظیر میکنه 😍تو هر مدل قالبیم میتونی درست کنی چه پلاستیک چه سیلیکونی😍 . . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

سکنجبین #شربت_سکنجبین که نام اصلی آن سرکنگبین است به افراد دارای مزاج گرم در فصل تابستان توصیه می‌شود. یکی از اصلی‌ترین خواص #شربت سکنجبین این است که صفرای اضافی بدن را خارج می‌کند. زمان آماده سازی: ۱ ساعت با چی درست کنم؟🤔 ✔نصف پیمانه سرکه ✔دو پیمانه شکر (می‌توان از عسل به جای شکر استفاده کرد) ✔دولیوان آب ✔چند برگ نعنای تازه (در تهیه شربت سکنجبین می‌توان عرق نعناع یا چند برگ نعناع نیز استفاده کرد) ✔یخ به مقدار دلخواه چطوری درست کنم؟🤔 ابتدا آب و شکر را در ظرفی می‌ریزیم و روی حرارت می‌گذاریم. پس از جوش آمدن، سرکه و نعناع را به آن اضافه می‌کنیم و روی حرارت هم میزیم تا به قوام برسد. زمانی که به قوام دلخواه برسد از روی حرارت برمی‌داریم تا خنک شود. سپس با آب و یخ نوش جان کنید. . . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🍯🥃انواع شربت عسل🥃🍯 ↜ شربت عسل و لیمو باعث سم زدایی بدن می شود مفید برای گلو درد و سرفه عطش را برطرف می کند موجب کاهش وزن نیز می شود ↜ عسل و عرق بهار نارنج خاصیت آرام بخشی فوق العاده ای دارد سردرد های میگرنی را کاهش می دهد باعث منظم شدن ضربان قلب می شود اشتها آور است ↜ عسل زعفران و تخم شربتی خاصیت آنتی اکسیدان فراوانی دارد باعث بهبود روحیه و علائم افسردگی می شود اشتها را کم و وزن را کاهش می دهد سبب پایین آمدن کلسترول خون و جلوگیری از گرفتگی شریان ها و رگ های خونی شده عطش را برطرف می کند سبب منظم شدن سیکل قاعدگی می شود. ↜ عسل و گلاب باعث پیشگیری و در درمان عفونت ها کمک می کند سردردها را تسکین می دهد سبب تقویت خلق و خو میشود و اعصاب را آرام می کند مشکلات هضم را هم نیز برطرف می کند. #اشپزشو #شربت . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

🍯🥃انواع شربت عسل🥃🍯 ↜ شربت عسل و لیمو باعث سم زدایی بدن می شود مفید برای گلو درد و سرفه عطش را برطرف می کند موجب کاهش وزن نیز می شود ↜ عسل و عرق بهار نارنج خاصیت آرام بخشی فوق العاده ای دارد سردرد های میگرنی را کاهش می دهد باعث منظم شدن ضربان قلب می شود اشتها آور است ↜ عسل زعفران و تخم شربتی خاصیت آنتی اکسیدان فراوانی دارد باعث بهبود روحیه و علائم افسردگی می شود اشتها را کم و وزن را کاهش می دهد سبب پایین آمدن کلسترول خون و جلوگیری از گرفتگی شریان ها و رگ های خونی شده عطش را برطرف می کند سبب منظم شدن سیکل قاعدگی می شود. ↜ عسل و گلاب باعث پیشگیری و در درمان عفونت ها کمک می کند سردردها را تسکین می دهد سبب تقویت خلق و خو میشود و اعصاب را آرام می کند مشکلات هضم را هم نیز برطرف می کند. #اشپزشو #شربت . . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#شربت😍😋 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#شیرینی_شکرپاره 20 _25 عدد😍😋 تخم مرغ بزرگ 1عدد به اضافه1 زرده برای رومال، کره75 گرم، روغن مایع 1/4 فنجان، پودر قند نصف فنجان،ایرمیک نصف فنجان (آرد سمولینا)،پکینگ پودر 1ق م، وانیل یا رنده پوست لیمو ترش کمی، آرد تا جایی که خمیر به دست نچسبد(حدود 1 و 3/4 لیوان استفاده کردم) #شربت 1و نیم لیوان آب، 1و نیم لیوان شکر، نصف1 لیمو ترش 🔴برای شربت، آب و شکر رو مخلوط و میذاریم رو شعله ملایم وقتی جوشید آبلیمو رو اضافه و 5 دقیقه دیگه می جوشونیم و شعله رو خاموش میکنیم.فر رو روی 170 روشن میکنیم تا گرم بشه برای خمیر کره نرم شده تو محیط رو با تخم مرغ و پودر قند هم میزنیم و به ترتیب همه مواد رو اضافه میکنیم آرد رو با احتیاط اضافه میکنیم تا جایی که خمیر نرمی به دست بیاریم. از خمیر به اندازه گردو برمیداریم و تو دست به شکل بیضی در میاریم و میچینیم تو سینی و روش رو با زرده رومال میکنیم و با چنگال خط میندازیم و میذاریم تو فر 25 دقیقه در آخر اگه روش سرخ نشده بود چند دقیقه گریل رو روشن میکنیم. بعد از اینکه از فر در آوردیم شربت ولرم رو روش میریزیم و با پودر پسته تزیین میکنیم. . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#شربت زردآلو . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝