eitaa logo
بهشت آشپزی 🧑‍🍳
74.6هزار دنبال‌کننده
12.4هزار عکس
32.1هزار ویدیو
112 فایل
✨﷽✨ وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون وماهوَاِلّا ذِکرلِلعالَمیِن تبلیغات https://eitaa.com/joinchat/725549078Cc8bb97b557 کپی‌ فقططط #با‌ذکرمنبع بلا‌مانعه💁🏻‍♀️
مشاهده در ایتا
دانلود
مخلوط قارچ و گوشت روی نان تست با تخم مرغ میتونین بسته به سلیقه و ذائقه تون بجای تخم‌مرغ از پنیر پیتزا استفاده کنید و‌با زیتون یا گوجه مینیاتوری تزیین کنید . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
یه فینگر فود شیک و مجلسی طرز تهیه: حدود ١٠٠ گرم سبزى كوكو را با ٢ عدد تخم مرغ و نصف قاشق آرد سوخاری ونمك و فلفل مخلوط ميكنيم و در يك تابه مستطيل ٢٠در ٣٠ ميپزيم. وقتى پخت ميگذاريم سرد شود. يك عدد سينه مرغ پخته را له كرده و با يك قاشق سس مايونز و گردو خرد شده مخلوط ميكنيم. حالا مقدارى سس مایونز و پنير خامه اى روى كوكو ميماليم. مواد را به همراه زرشك روى كوكو سرد شده ميريزيم و كوكو راآرام رول كرده در يخچال قرار داده تا خودش را بگيرد بعد با چاقوى تيز برش ميزنيم. یه گوجه گیلاسی کوچولوویه برش خیارشورونصف زیتون هسته گرفته ویه هویج پخته قالب زده روتوی یه خلال دندون فیکس میکنیم وروی هررول روتزیین میکنیم.🍔 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
احتیاج دارید به خمیر برای تهیه ی خمیر من نصف پیمانه شیر رو بایک عدد تخم مرغ هم زدم. 1/4 ق چ نمک و نصف ق چ شکر اضافه کردم و بعد هم حدود یک ونیم پیمانه آرد تا زمانی که خمیر شکل بگیره و به دست نچسبه یه کم ورز بدید و کنار بذارید. حالا باید پوره ی سیب زمینی رو درست کنید به هر روشی که دوست دارید. من سه تا سیب زمینی متوسط رو آبپز کردم بعد از پخت کره بهش اضافه کردم و کوبیدم تا خوب له بشن نمک و فلفل و یک ق غ جعفری خرد شده و دوسه ق شیر بهش اضافه کردم خامه نزدم دوست داشتین میتونید بزنید. یدونه پیاز کوچیک رو رنده ریز کردم با دوق روغن زیتون تفت دادم بهش 2 ق رب گوجه (گوجه نداشتم وگرنه اصالتش به گوجه زدنه) اضافه کردم و یه کوچولو تفت دادم 1 ق غ سرکه سفید، 1 ق چ شکر، نمک و فلفل ریختم و نصف پیمونه آب و گذاشتم یک دقیقه بجوشه تا به غلظت دلخواهتون رسید از روی حرارت بردارید. حالا وقت آماده کردن رولته خمیر رو با وردنه باز کنید به شکل مستطیل از سس کچاب که سرد شده دو قاشق بریزید روی خمیر و تمام سطح خمیر رو با سس بپوشونید. روی سس یه کم پنیر پیتزا بریزید و بعد پوره ی سیب زمینی رو روی خمیر قراربدید و روی همه ی سطح خمیر صافش کنید. وبعد رول کنید. رول رو برش بدید و بچینید کف سینی فر که کاغذ انداختید وبذارید تو مایکروفر حدود 20 دقیقه با دمای 180 درجه تا خمیر بپزه و بعد با این سس خوشمزه نوش جان کنید. . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
🍢 🔅نان فرانسوي يا باگت برش زده + بادمجان حلقه اي و سرخ شده +كدو حلقه اي و سرخ شده +تكه سينه مرغ سوخاري + سس + سماق . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
🍢 خمیر یوفکا پنیر ورقه ای پروسس سوسیس هات داگ ابتدا هات داگ سرخ کرده دو لایه خمیر یوفکا را روی هم می زاریم. روش وریه پنیر می زاریم شروع به رول کردن می کنيم انتهای خمیر با خلال فیکس می کنیم. بعد برشهای دلخواه زده و در روغن سرخ می کنیم. . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
سینه مرغ خام چرخ کرده یا ساطوری خ 700 گرم پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد پودر سوخاری 100 گرم تخم مرغ 1 عدد گشنیز و جعفری ساطوری 50 گرم پودر زیره سبز یا سیاه 2 ق چ فلفل قرمز 1/4 ق چ روغن و نمک و فلفل به مقدار لازم همه مواد را با نیمی از پودر سوخاری مخلوط و ورز داده و به مایه بدست آمده طبق شکل فرم داده و پس از غلطاندن در پودر سوخاری به سیخ کشیده و سرخ کنید . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
که و برای تولد و مهمونی ها خمير مايه يه ق غ خ سرخالى شير نصف ليوان آب ولرم یک سوم لیوان روغن مايع ٦ ق غ خ تخم مرغ يك عدد شكر يه ق چ خ نمك نصف ق چ خ آرد سه و نيم ليوان خمير مايه رو با شكر و يك سوم اب ولرم حل مى كنيم وهمه ى مواد رو به جز ارد باهم مخلوط كنيد ،ارد رو الك كنيد و كم كم به مواداضافه كنيد و ورز بديد تا يه خمير تقريبا سفت بدست بياريد(خميرپيتزا از خمير پيراشكى و دونات يكم سفت تر باشه) بعد روش رو مى پوشونيم و جاى گرم دوساعتى استراحت ميديم تا ور بياد بعد اینکه خمیر آماده شد،میز کار رو آرد پاشی می کنیم ‌خمیر رو به قط یک سانت پهن می کنیم و با یک قالب گرد کوچک شروع می کنیم به قالب زدن و بعد روی هر کدوم از خمیرها رو با چنگال چند تا سوراخ می زنیم و توی فری که با دمای ۱۷۵ درجه گرم شده سه دقیقه میذاریم تا خمیر کنی بپزه ،خمیر رو از فر در میاریم و روش سس کچاپ یا سس چیلی میزنیم و کمی پنیر میریزیم‌و روش مواد پیتزا و دوباره پنیر می ریزیم و توی فر با دمای ۱۷۵درجه به مدت ۱۵ دقیقه میذاریم تا بپزه. مواد پیتزا می تونه مخلوط گوشت چرخ شده،فلفل دلمه و قارچ و جعفری و ذرت باشه می تونید از تکه های مرغ . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
🥪 🔸نان را به شکل مثلث برش دهید. پنیر را با گردو خرد شده و سبزی خوردن خرد شده مخلوط کنید و روی نان ها بمالید. با کمی تخم خرفه،کنجد،گوجه فرنگی خرد شده و یک چوب شور تزیین کني . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۴۰۰ گرم گوشت مرغ ۵-۶ عدد نان لواش پیاز بنفش ۱ عدد ۱ عدد کاپیای قرمز نصف فلفل نارنجی/زرد یا فلفل سبز ۲ حبه سیر ۳ قاشق غذاخوری روغن خامه ۱۰۰ میلی لیتر ادویه کاری ۱ قاشق چایخوری ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک پنیر چدار برای روی فینگرفود ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎ . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
‍ کراکت سیب زمینی پنیری طرز تهیه چند تا سیب زمینی رو ابپز می کنیم,نمک وفلفل و زردچوبه و پاپریکا و کمی جعفری و شوید تازه و خرد شده اضافه میکنیم ,کمی هم پنیر موزارلا اضافه میکنیم وهمه رو با هم مخلوط میکنیم و اندازه ی نارنگی بر میداریم و اول توی ارد گندم بعد تخم مرغ زده شده و بعد تو ارد سوخاری می غلتونیم و توی روغن فراوون سرخ میکنیم و بعد روی یه دستمال میذاریم . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
🔸نان تست برش داده شده 🔹کالباس 🔸خیارشور 🔹پنیر تست 🔸کاهو . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ 🌹به ما بپیوندید👆 بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨ 🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
✅فینگر فود ه ساده ولی بسیار خوشمزه و پرطرفدار😋🙈 ✍ مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۳ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ قاشق ادویه (نمک فلفل پودر سیر) ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨ 🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
سینه مرغ خام چرخ کرده یا ساطوری خ 700 گرم پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد پودر سوخاری 100 گرم تخم مرغ 1 عدد گشنیز و جعفری ساطوری 50 گرم پودر زیره سبز یا سیاه 2 ق چ فلفل قرمز 1/4 ق چ روغن و نمک و فلفل به مقدار لازم همه مواد را با نیمی از پودر سوخاری مخلوط و ورز داده و به مایه بدست آمده طبق شکل فرم داده و پس از غلطاندن در پودر سوخاری به سیخ کشیده و سرخ کنید . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
طرز تهيه🍽🍴🥕🌶🥕 سيب زميني و هویج را به همراه قارچ ، ساقه کرفس ، پیاز و سیر ریز خرد ميكنيم میکنیم. درون ماهی تابه مقداری روغن ریخته و بر روی حرارت قرار ميديم ، سپس هویج و سیب زمینی را به آن اضافه کرده و بعد از این که کمی نرم تر شدند پیاز ، قارچ ، نخودفرنگی پخته شده و سیر را به آن اضافه کرده و همه را به خوبی با هم سرخ میکنیم . درون ظرف دیگری گوشت يا فيله مرغ (ابپز)را تفت مختصری داده و بعد از این که مواد سرد شدند آن را به همراه نمک و فلفل به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم خمیر یوفکا را پهن کرده و سطح آن را با قلم مو و كره ذوب شده آغشته می کنیم تا خمیر کاملا مرطوب و منعطف شود و به هر شكل و حالتي كه مددنظرمون هست درش مياريم مثلا رول ميكنيم يا به حالت سبد...و مواد رو بهش مي افزاييم و پنير پيتزا رو روش ميريزيم و داخل فر به درجه حرارت ٢٠٠درجه سانتي گراد به مدت بيست تا سي دقيقه قرار ميديم بستگي به حرارت فر داره 🥥🍳🥞🥒🥗🍭🍩🍽🥣 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
مخلوط قارچ و گوشت روی نان تست با تخم مرغ میتونین بسته به سلیقه و ذائقه تون بجای تخم‌مرغ از پنیر پیتزا استفاده کنید و‌با زیتون یا گوجه مینیاتوری تزیین کنید . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
یه فینگر فود شیک و مجلسی طرز تهیه: حدود ١٠٠ گرم سبزى كوكو را با ٢ عدد تخم مرغ و نصف قاشق آرد سوخاری ونمك و فلفل مخلوط ميكنيم و در يك تابه مستطيل ٢٠در ٣٠ ميپزيم. وقتى پخت ميگذاريم سرد شود. يك عدد سينه مرغ پخته را له كرده و با يك قاشق سس مايونز و گردو خرد شده مخلوط ميكنيم. حالا مقدارى سس مایونز و پنير خامه اى روى كوكو ميماليم. مواد را به همراه زرشك روى كوكو سرد شده ميريزيم و كوكو راآرام رول كرده در يخچال قرار داده تا خودش را بگيرد بعد با چاقوى تيز برش ميزنيم. یه گوجه گیلاسی کوچولوویه برش خیارشورونصف زیتون هسته گرفته ویه هویج پخته قالب زده روتوی یه خلال دندون فیکس میکنیم وروی هررول روتزیین میکنیم.🍔 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
😍🌹👇 اندازه لیوان استفاده شده: ۲۰۰ میلی لیتر خمیر سفیده تخم مرغ: ۱ عدد کره نرم: ۱۲۵ گرم روغن: نصف لیوان ماست: ۱ لیوان آرد: ۳ و نیم فنجان نمک: ۱ و نیم قاشق چایخوری بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری مواد داخلی پنیر فتا: ۱۰۰ گرم فلفل سبز: ۱ عدد گوجه فرنگی: ۱ عدد جعفری (از هر نوع مواد میانی میتوانید استفاده کنید) برای رومال: زرده تخم مرغ: ۱ عدد مواد خمیر را ورز دهید تا جایی که یک خمیر بسیار نرم داشته باشید که به دست نچسبد. اجازه دهید خمیر به مدت ۱۵ دقیقه استراحت کرده و بعد به تکه‌های کوچک تقسیم شود. خمیر را مطابق شکل با وردنه بشکل دایره پهن کنید و مواد میانی خرد شده را در وسط ان بریزید و از لبه ها مانند یک پیتای باز محکم ببندید. زرده تخم مرغ را روی لبه‌های آنها بکشید. در فر گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه از پایین و بالا برای حدود ۲۰ دقیقه بپزید. 👨‍🍳 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾
🌮این مدل گرم خیلی پرطرفداره چون هم سوسیس داره هم سیب زمینی👌 🥔فقط کافیه سیب زمینی هارو ورقه ای و نازک برش بدید و نمک بزنید (مثل تصویر) و بعد به کمک خلال دندان سوسیس های باریک و برش خورده(از سوسیس انگشتی یا ژاپنی هم میتونید استفاده کنید) رو وسطش قرار بدید و بعد تو روغن فراوان سرخش کنید ، بهتره قبل از سرو کردن سرخ بشه تا کریسپی بمونه. 👨‍🍳 👨‍🍳 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
✅فینگر فود ه ساده ولی بسیار خوشمزه و پرطرفدار😋🙈 ✍ مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۳ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ قاشق ادویه (نمک فلفل پودر سیر) ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید 🥖 👨‍🍳 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
پاستای جامبوروحدود ۱۵دقیقه بانمک وروغن بجوشونیدتانرم‌بشه.اگه خواستیدتوآبجوش رنگ غذابزنیدتارنگی بشه محتویات داخل ازژامبون،ذرت شیرین،خیارشور وسس هزارجزیره استفاده شده. 👨‍🍳 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
سینه مرغ پخته شده یک عدد کرفس یک ساقه قارچ سیصد گرم گردو ریز شده یک دوم پیمانه سیب زمینی پخته یک پیمانه سس مایونز به مقدار لازم نمک و فلفل . . قارچ را نگینی خرد کرده و در کمی کره تف می دهیم و میگذاریم سرد شود. سینه مرغ را بپزید و سپس ریش ریش کنید . سیب زمینی را بپزید و سپس پوست آن را جدا کرده و رنده ی درشت کنید . برای کرفس از ساقه های نازک استفاده شود و بعد از شستشو آن را خام، ریز ریز خرد کنید . سپس در ظرفی قارچ و سینه مرغ و سیب زمینی و کرفس خام و گردو ی ریز شده و سس مایونز و نمک وفلفل را مخلوط کرده و چند ساعت درون یخچال میگذاریم. میزان نمک سالاد را لطفا ملاحظه بفرمائید چون ترد نمکی شور هست . میزان سس را هم زیاد نریزید تا مواد شل شود، باید کمی سفت تر باشد تا بین دو عدد بیسکویت قرار بگیرد . سپس از مواد به اندازه ی یک ق غذا خوری پر بین دو بیسکویت ترد نمکی قرار دهید . اگر این فینگر فود را بیست دقیقه اول میل فرمائید ، بیسکویت ترد هست وگرنه بیسکویت ها بعد از این مدت نرم می شود ولی در هر دو صورت خیلی خوشمزه هست . 👨‍🍳 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
مخلوط قارچ و گوشت روی نان تست با تخم مرغ میتونین بسته به سلیقه و ذائقه تون بجای تخم‌مرغ از پنیر پیتزا استفاده کنید و‌با زیتون یا گوجه مینیاتوری تزیین کنید 👨‍🍳 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
مخلوط قارچ و گوشت روی نان تست با تخم مرغ میتونین بسته به سلیقه و ذائقه تون بجای تخم‌مرغ از پنیر پیتزا استفاده کنید و‌با زیتون یا گوجه مینیاتوری تزیین کنید 👨‍🍳 . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ ✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
✅فینگر فود ه ساده ولی بسیار خوشمزه و پرطرفدار😋🙈 ✍ مواد لازم: سیب زمینی متوسط ۳ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم جعفری خرد شده ۲ قاشق ادویه (نمک فلفل پودر سیر) ابتدا سیب زمینی ها را پخته و حسابی آن را له کنید بعد جعفری خرد شده به همراه پنیر پیتزا و ادویه ها را اضافه کرده و حسابی ورز دهید مواد آماده شده را به مدت یک ساعت داخل یخچال نگه دارید بعد آن را خارج کرده به اندازه دلخواه جدا کرده و با دست تان فرم دهید تخم مرغ ها را با چنگال بزنید سیب زمینی های آماده شده را ابتدا داخل آرد سفید بعد تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری بغلتانید روغن را از قبل داغ کنید و مواد آماده شده را داخل روغن فراوان با حرارت زیاد سرخ کنید . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝ بهترین دستورات آشپزی را با ما تجربه کنید✨ 🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃🍁🍃
سینه مرغ خام چرخ کرده یا ساطوری خ 700 گرم پیاز رنده شده و آب گرفته شده 1 عدد پودر سوخاری 100 گرم تخم مرغ 1 عدد گشنیز و جعفری ساطوری 50 گرم پودر زیره سبز یا سیاه 2 ق چ فلفل قرمز 1/4 ق چ روغن و نمک و فلفل به مقدار لازم همه مواد را با نیمی از پودر سوخاری مخلوط و ورز داده و به مایه بدست آمده طبق شکل فرم داده و پس از غلطاندن در پودر سوخاری به سیخ کشیده و سرخ کنید . . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو مدل مواد میانی اماده شده گوشت مرغ یا گوشت و سبزیجات و غیره ... سلیقه ایه یه خمیر درست شده . داخل دیگ اب جوش قرص استاک و کره ریخته شده و ارد رو اضافه کرده تا اب به خورد ارد رفته و کاملا پخته بشه اجازه داده تا سرد بشه از مواد میانی داخل سلفون ریخته به شکل سوسیس فرم داده داخل فریزر کمی سفت بشه سپس داخل خمیر پیچیده داخل یخچال تا خودشو بگیره بعد داخل سیخ چوبی فرو کرده و سوخاری کرده داخل ،تخم مرغ و پودر سوخاری سپس در روغن غوطه ور سرخ شده . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه🍟🍔🍕 ❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃ 400 گرم سینه مرغ🍗 1 قاشق چایخورے نمڪ🧂 1 قاشق چایخورے آویشن🍃 1 قاشق چایخورے فلفل چیلے چرخ شده🌶 1-2 سیب زمینے بزرگ🥔 روغن براے سرخ ڪردن خلال دندان . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا ها رو (۲۴ عدد پاستا استفاده کردم) داخل آب جوش همراه با روغن و نمک جوشوندم حدودا ۱۲ تا ۱۵ دقیقه لازمه . برای رنگی کردنشون هم جداگانه داخل قابلمه رنگ خوراکی داخل آب جوش ریختم و یه سری عادی هست و دو سری با رنگ خوراکی رنگ شده . با رنگ لبو و زعفران و ... رنگ نمیشه خوب و خوش رنگ نمیشه . مواد داخلش حالا به صورت سرد خواستم سرو بشه . اگه گرم بخواین مواد مایه ماکارونی و به همراه پنیر پیتزا بریزین . اما به این شکل من از نصف عدد سینه مرغ پخته شده و ریش ریش شده ، یک عدد خیارشور خرده شده ،۳ ق غ ذرت ، یک عدد فلفل دلمه خرد شده ، یک عدد هویج رنده شده به همراه یک قاشق سس مایونز و یک قاشق ماست و کمی سس فرانسوی (به دلخواه) استفاده کردم . مواد کاملا سلیقه ای هستش . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝