درس عاشقی یادم داد مادر در مکتب خانه عشق حسین #آموزشی که پای دیگ نذری از امام حسین علیه السلام هدیه گرفتم. امروز 9 محرم 1402 است و بر خلاف سالهای گذشته قرار است ظهر تاسوعا نذر حضرت عباس علیه السلام غذا پخته شود. در این چند شب کار گروه آشپزی ( انجام کار گروهی ) از بانی ( تامین کننده بودجه یا تهیه کننده ) و مسئول خرید ( مدیر تولید) و سر آشپز ( کارگردان) تا مسئول شستن دیگها و ظرفها ( عوامل اجرایی و فنی ) و حتی راننده حمل غذا و پخش کننده غذا به همراه تیم پخش کننده ( مدیر و شبکه انتشار ) و محل هایی که قرار است غذاها پخش شوند ( محل انتشار ) زیر نظر گرفتم و آنرا تحلیل رسانه ای کردم. وقتی می‌خواهیم غذایی بپزیم اولین سوالی که مطرح می‌شود این است چه غذایی قرار است پخته شود؟ 1. قرار است ما چه موضوع، مطلب و یا خبری را برای مخاطب خود تعریف یا بیان کنیم؟ یا به زبان ساده‌تر قرار است چه بگوییم؟ این غذا قرار است برای چه کسی یا چه کسانی پخته شود؟ ذایقه آنها را آیا می شناسیم؟ 2. مخاطب ما کیست و چه ویژگی دارد؟ جنسیت: مرد یا زن سن: کودک 7 تا 14 سال، نوجوان: 14 تا 18 سال، جوان18 تا 25 سال، 25 تا 40 سال بالغ، و.... بعد از مشخص شدن نوع غذا سرآشپز چگونگی پخت غذا را شرح می دهد. عدس‌پلو. قیمه سیب زمینی یا بادمجان، قرمه سبزی و .... 3. چگونه موضوع انتخاب شده را تولید کنیم: فیلم با زمان حداکثر 90 ثانیه با قالب فیلم کوتاه مستند خبری گزارش خبری یا حتی شهروند خبرنگار پادکست با زمان 115 ثانیه عکس نوشته با استفاده از عکس همگون و حداکثر 6 کلمه متن با استفاده از حداکثر 12 تا 18کلمه سر آشپز مواد مورد نیاز خود را مثلا برای عدس پلو که اتفاقا به نظر خودم بعد از هر غذایی که در آن بادمجان باشد بهترین غذای دنیاست، برای 1 پرس اعلام می کند برنج ایرانی 170 گرم برنج غیر ایرانی 140 گرم، عدس 40 گرم، گوشت چرخکرده 50 گرم، کشمش 30 گرم، رب 10 گرم. نمک و ادویه به میزان مرتبط. 4. مشخص کردن قالب و ساختار محتوای رسانه‌ای فیلم( مصاحبه، تصاویر راش، تصاویر آرشیوی( فیلم و عکس), موسیقی، گفتار متن، وله‌های گرافیکی و .... پوستر: عکس اولیه، فونت‌ها، رنگ‌ها متن: استفاده از کلمات پادکست: صداهای راش، صداهای ارشیوی، موسیقی نقش و میزان تاثیر نمک و ادویه و چاشنی‌ها در طعم غذا برای رضایت استفاده کننده به چه صورت خواهد بود؟ 5. نقش موسیقی در فیلم، در طراحی استفاده از رنگهای مرتبط با موضوع و حتی نوع و اندازه فونت در پوستر یا عکس نوشته در جذب و رضایت مخاطب به چه صورت خواهد بود؟ انتخاب و اندازه دیگ، قابلمه، تشت سرخ کنی، سینی و... در کیفیت طعم غذا چقدر تاثیر دارد؟ 6. استفاده از زیر ساختها و ابزار ( سخت افزار یا نرم افزار ) چقدر در کیفیت یک محتوای رسانه‌ای نقش دارد. بعد از پخت غذا وقت کشیدن و بسته بندی آن می‌رسد. بسته بندی و تحویل آن به استفاده کننده بسیار مهم است. شاید بسته بندی خوب نباشد و موجب دلزدگی شود اگرچه غذای خوب و خوشمزه ای درون بسته باشد. اما چه کسی باید این مهم را انجام دهد جز خود سر آشپز و تیم بسته بندی. 7. کاور یا جلد نقش مهمی در بسته بندی محتوای رسانه‌ای نقش مهمی دارد. کاور یا جلد موجب ارتباط اولیه مخاطب با محتوای رسانه‌ای می‌شود. این کاور می‌تواند موجب جذب یا حتی دفع مخاطب شود. اگرچه شاید پیام مهمی در درون آن بسته محتوای رسانه‌ای باشد. بعد از کشیدن غذا وقت حمل و رساندن آن به استفاده کنندگان می‌رسد. شناسایی محل پخش و تخصص افراد پخش کننده بسیار مهم است. 8. شبکه انتشار در رساندن یک پیام در قالب یک محتوای رسانه‌ای بسیار مهم است. بنابراین افرادی که در تشکیل این شبکه انتخاب میشوند باید دارای تخصص و تجربه کافی باشند. خوب غذا تقریبا آماده است و قرار است بعد از اقامه نماز ظهر و عصر آن را برای استفاده آماده کنیم. به نیابت همه‌ی شما دانشجویان و هنرجویان گرامی در این روز عزیز که منتسب به علمدار عشق است، خادم کوچکی در این قطعه‌ی بهشتی بر روی زمین هستم. مجیدمرادی 5 مرداد 1402 تاسوعای حسینی #عکاسی #آقای_مرادی_عکاس_وفیلمساز #با_هم_یاد_می‌گیریم #بنیان_بهشت کانال بلاگرها⬇️ 🎥https://eitaa.com/beloggers