14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
این سالاد خیلی خوشمزس 😍😍
موادش کاملا مشخصه 😋
@mahaleieshirani
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷
#آشپزی😋
#کیک_موزوگردو
مواد لازم⏬
آرد 2/5 لیوان
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1/5 لیوان
روغن 3/4 لیوان
شیر 3/4 لیوان
موز 2 عدد
گردو خرد شده مقداری
بکینگ پودر 2 ق چ
وانیل 1 ق چ
شکلات خرد شده 100 گرم
خامه 70 گرم
طرز تهیه⏬
تخم مرغ ها را شکسته و درون ظرف بریزید. با همزن برقی شروع به هم زدن کرده و شکر و وانیل را به تدریج اضافه کرده وهمزده تا حجم مواد 2 برابر و کرم رنگ شود.
روغن و شیر را جداگانه و با فاصله 1 دقیقه اضافه کرده و همزن را خاموش کنید. آرد و بکینگ پودر را 3 بار الک کرده و در 3 مرحله به مواد اضافه کنید. با لیسک در یک جهت به صورت دورانی هم بزنید.
موز را پوره یا خرد کنید. بعد در این مرحله به مواد اضافه کنید. کف قالب باقطر26سانت را کاغذروغنی انداخته چرب کرده سپس نصفی از مواد را درون قالب بریزید.
سپس گردو خرد شده را بپاشید و باقی مواد کیک را درون قالب بریزید. قالب را درون فر از 15 دقیقه گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد و به مدت 45 دقیقه قرار داده تا بپزد.
بعد از سرد شدن کیک؛ روی آن را با گاناش تزئین کنید. برای گاناش شکلات خرد شده را روی حرارت کتری قرار داده تا روان شود. به آن خامه صبحانه را اضافه کرده و روی کیک بریزید.
🤤نوش جان😋
@beheshtishoo
#دسر_پاناکوتا 🍨 😋
#آشپزی😋
▫شیر : ۴ لیوان
▫شکر : یک لیوان و نیم
▫خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم
▫پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری پر
▫وانیل : نوک قاشق چایخوری
▫آب سرد : ۱ لیوان
🔸شیر رو با شکر و وانیل مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تا شکرش حل بشه (نجوشه فقط شکر حل بشه) اب سرد رو با پودرژلاتین بنماری کرده به شیر قبلی اضافه میکنیم و خامه صبحانه را به شیر اضافه میکنیم با چنگال کمی هم میزنیم تا مخلوط بشه.
مواد رو سه قسمت کنید. یک قسمت که رنگ سفید می مونه. دو قسمت دیگه رو رنگ های خوراکی دلخواه بریزید. هر لایه رو بریزید و اجازه بدید نیم بند بشه و سپس لایه بعدی رو بریزید
نوش جون😋
@beheshtishoo
#کیک_گردویی با سیب 🍰😍
#آشپزی 😋
مواد لازم
پودر شکر 3/4 پیمانه
آرد 2 پیمانه
روغن مایع 3/4 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
مغز گردوی خرد شده 1/3 پیمانه
بیکینگ پودر 1 و نیم قاشق مرباخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
سیب رنده شده 2 پیمانه
طرز تهیه
● آرد و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط می کنیم و دو تا سه بار الک میکنیم. قالب رو کاغذ روغنی میندازیم و دیواره هاش رو با کمی روغن چرب می کنیم. فر رو روشن میکنیم و روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم.
● تخم مرغ ها رو داخل یک ظرف مناسب میریزیم و شکر رو کم کم بهشون اضافه می کنیم و با همزن میزنیم. بعد از اینکه شکر در تخم مرغ ها حل شد، وانیل رو اضافه میکنیم.
● همزدن شکر رو ادامه میدیم تا حجم مواد بیشتر بشه و کرم رنگ بشه. حالا روغن رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن مواد رو با همزن میزنیم.
● آرد رو در دو تا سه مرحله اضافه می کنیم و با دور کند همزن در حد اینکه مخلوط یکدست بشه میزنیم.
● سیب های رنده شده با دنده درشت رو به مخلوط کیکمون اضافه می کنیم و با کمک لیسک یا قاشق مواد رو با هم مخلوط میکنیم. گردو رو هم اضافه میكنیم و آروم هم میزنیم. خمیر رو توی قالب میریزیم و حدود 45 دقیقه توی فر گرم شده میپزیم. 😍
@beheshtishoo
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
آموزش شیرینی 10 دقیقه ای👌😍
@beheshtishoo
18.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پیراشکی خوشمزه رو کافیه یکبار
امتحان کنی😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۳ ق غ
روغن ۲ ق غ
ماست ۵ ق غ
بکینگ پودر ۱ ق غ
آرد. 🥐
#آشپزی
❤️❤️❤️👍👍
@beheshtishoo
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی
دسر شکلاتی راحت با اقلام در دسترس😋
مواد لازم :
شیر ۵۰۰ گرم
زرده تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۲.۵ ق غ
نشاسته ذرت ۷ - ۸ ق غ
شکلات تختهای ۶۵ گرم
وانیل ۱/۳ ق چ
@beheshtishoo