. سلام و ارادت خدمت خانواده بزرگ ریحان صبحتون بخیر و پراز انرژی مثبت سلامــــتی مهمون نگاه پرمـــهرتون .

. امروز شنبه سی‌ا‍ُم تیر ماه اولین روز هفته امیدکه هفته‌ای پر از اتفاقای خوب داشته باشید 🥰 .

. امـــروز هم طبق معمول میخام مطالبی که ازمون خواستید رو خدمتتون تو چند تا پست بگم 🤓 حتما مارو دنبال‌کنید و به‌دوربری‌هاتون معرفی‌مون کنید 🤩 https://eitaa.com/joinchat/4207739559C2d9d7144bf .

. چیـــــــکار کنیم برنج‌مــون قدبلند شه ⁉️ اگه تکنیکی بلدید خیلی خوشحال میشم باهامون به اشتراک بزارید 😎 🆔 @Alimohebbi1363 .

. 1️⃣ نوع برنج اولین چیزی که باید بهش زیاد توجــه کنید نوع برنجتونه ☺️ برنج‌های کم مــــحصول معمولا نسبت به برنج‌های پرمحصول قدبلندترن😍 یادتون باشه‌ سلطان برنجای‌ قـــــدبلند کشور #برنج_هاشمی یه 🤩 https://eitaa.com/joinchat/4207739559C2d9d7144bf .

. 2️⃣ استفاده از آبلیمو میدونید ریختن دو قاشق آبلیمو موقع جوشیدن برنج معجزه میکنه ⁉️ 😎 این‌کار سبب میشه برنج‌تون کشیده و قد بلند شه تازه باعث ســـــفیدتر شدن برنج و مانع شفته شدنم میشه. 🥸 مخصوصا اگه‌آبلیمو طبیعی‌‌و تازه باشه البته میتونید از سرکه‌هم استفاده شه https://eitaa.com/joinchat/4207739559C2d9d7144bf .

. 3️⃣ استفاده از یخ ریختن دو تا سه قالب یخ کوچیک هنگام جوشـــــیدن برنج در انتها ( یعنی زمانی که برنجتون رو میخای بردارید و آبکش کنید) باعث میشه به برنج یه شــــوک وارد شه و قدبلندتر شه 🤩 https://eitaa.com/joinchat/4207739559C2d9d7144bf .

. 4️⃣ استفاده از زاج کوبیده استفاده از یه قاشق چایخوری زاج کوبیده در انتهای جوشــــیدن برنج هم یه تکنیکیه که آشــــپزای حرفـــه‌ای قدیمی زیاد توصیه میکنن. این‌کار ســـــبب میشه برنجتون کشـــیده و مجلسی تر بشه 🤓 https://eitaa.com/joinchat/4207739559C2d9d7144bf .

. اومدیم سرمزرعه مهمون داریم 🤔 اگه گفتید کیه ⁉️ 🆔 @Alimohebbi1363 .

. 5️⃣ ظرف برنج آبکش قابلمه‌ای که برنج داخلش میجـــوشه باید جای کافی برای جوشــــــاندن برنج داشـــته باشه، تا برجتون بتونه خوب ری بندازه و قدبلندتر شه 🤩 https://eitaa.com/joinchat/4207739559C2d9d7144bf .

. 6️⃣ اضافه کردن روغن داخـــل آب درحال جـــوش می تونید از کمی روغــــن( یک قاشق ) اســـتفاده کنید تا برنج بهتر قدبکشه و به هم نچســـبه و دونه‌دونه شه.🥰 https://eitaa.com/joinchat/4207739559C2d9d7144bf .