🔻همراهی بانوان اهوازی در پویش زنان مقاومت فلسطین با پخت غذای #مقلوبه در قطعه مدافعان حرم اهواز 🔴 راوی | امین غفاری ✅️ @aminghafari_ir

🔻سیاسی ترین غذای دنیا 🔸️ماجرای قابلمه‎های واژگون در #مسجدالاقصی 🔹مرابطات #الاقصی ؛ بانوان مقاومت یکی از موارد کمتر شنیده شده درباره فلسطین است. بانوانی که خود را وقف مسجدالاقصی کرده‌اند و نگهبانان معنوی این مسجد شریف در برابر دشمن هستند. یکی از جالب‌ترین کارهایی که مرابطات الاقصی انجام می‌دهند، سنّت پخت و توزیع #افطاری در ماه مبارک رمضان است. 🔹در این ضیافت خلاقانه مقاومت و مبارزه فرهنگی، مرابطات الاقصی تعمداً غذاهایی به سبک ته چین می‌پزند که برای کشیدن آن در ظرف و تعارف به دیگران باید قابلمه را سر و ته و غذا را خالی کرد. این کار را دقیقاً پیش چشم سربازان اسرائیلی به کنایه از سرنگونی این رژیم انجام می‎دهند 🔹️مقلوبه غذایی #فلسطینی بر پایه برنج وبادمجان است که در سوریه و اردن هم دوستداران زیادی دارد.این غذا شامل گوشت قرمز ،مرغ، بادمجان، کدو، گل کلم ،گوجه سرخ شده و ادویه هفت گانه( به عربی :سبع بهارات )است که درظرف نسوز پخته میشود و ترجمه تحت اللفظی نام آن بادمجان سر و ته است. 🔹️اما امروز گروهی از بانوان #اهوازی قرار گذاشته اند با قابلمه های #مقلوبه خود در قطعه ش_ هدای مدافع حرم حضور پیدا کنند و با این پویش زنان فلسطینی همراهی کنند. 🔹️علاقه مندان جهت مشارکت در این برنامه می توانند با آماده کردن غذای مقلوبه فلسطینی (ته چین) از ساعت ۱۸ در قطعه مدافعان حرم گلزار اهواز حضور بهم رسانند. #قدس #الاقدس #فلسطین #ایران #الایران #اهواز #الاهواز #روز_قدس 🔴 راوی | امین غفاری ✅️ @aminghafari_ir