مسقطی انار مواد لازم 👇 نشاسته یک سوم لیوان آب یک چهارم لیوان آب انار یک لیوان شکر نصف لیوان گلاب یک چهارم لیوان کره یا روغن 25 گرم طرز تهیه کامل رو تو فیلم گفتم #مسقطی_انار

غذای اصلی مواد لازم نون تست ۶عدد تخم مرغ ۴عدد شوید خورد شده ۴ق غ پیازچه خورد شده ۶ق غ سس مایونز ۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ نمک و فلفل سیاه مقداری طبق فیلم تخم مرغ آبپز رو با بقیه مواد قرو قاطی و حسابی له کنید. حتما از روغن سرخ کردنی استفاده کنید. روغن حتما داغ باشه. بعد از سرخ کردن نون رو روی دستمال بذارید

اوتمیل رژیمی خیلی مقویه 😎🔥 مواد لازم : نصف موز کوچک جو دو سر پرک ۳۰ گرم شیر بادام یا معمولی ۸۰ میلی لیتر پروتئین وی شکلاتی ۲۰ گرم ماست یونانی ۳ ق غ الک پودر کاکائو خالص

سوسیس خونگی که صد در صد سالمه😈🌭 مواد لازم: ژلاتین ۴۰ گرم و پاپریکا فلفل سیاه و نمک برگ بو و یک عدد پیاز یک هویج و دو کیلو مرغ

جوجه ماستی به جون میچسبه🤤🍗 تکه های مرغ فیله زعفران دم کرده روغن و ماست پیاز خلالی و آبلیمو نمک و فلفل سفید یا فلفل سیاه پودر سیر آبلیمو

#لوبیا پلو بدون گوشت🤨🫀 مواد لازم: برنج ۴ پیمانه پیاز ۱ عدد لوبیا سبز ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم نمک و فلفل قرمز کره ۵۰ گرم زعفران حل شده نصف لیوان گوجه۵،۶ عدد 🍲@Bibi_Chef🍲

مـن نیز چـو‌ خـورشید 🌞 دلـم زنـده بـه عـشق اسـت♡ راه دل خود را نتـوانم،که نپـویم هرصبح که درآیینهٔ جادویی خورشید چون مینگرم او همه من، من همه اویم سلام صبحتون بخیر☀️🌞

با این بال کبابی خوشمزه، همیشه یه پایه‌ ثابت توی دورهمی‌هات داشته باش😋 مواد لازم : رب گوجه ۲ ق آبلیمو تازه ۲ عدد سس خردل ۲ ق غ سس مایونز ۲ ق غ فلفل دلمه سبز ۱ عدد زعفران غلیظ دم کرده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا ماست چکیده ۱ فنجان سس دیپ سالسا ۲ ق پیاز درشت یک عدد پولبیبر، پودر سیر روغن مایع ۲ ق غ 🍲@Bibi_Chef🍲

مرغ و واسه افطار اینطوری درست کن😋 مواد لازم : ران مرغ سماق ۲ ق غ روغن ½ لیوان پیاز متوسط ۳-۲ عدد پودر سیر، پاپریکا ۱ ق چ نمک، فلفل، زردچوبه ۱ ق چ زعفران غلیظ دم کرده رب گوجه ۲ ق رب انار ۱ ق 🍲@Bibi_Chef🍲

🔹اسپاگتی سه سوته🍝 بسی خوشمزه 🍲@Bibi_Chef🍲

#حلوا سه آرد مجلسی آرد سفید ۱۲۵ گ آرد برنج ۱۲۵ گ آرد نخودچی ۱۲۵ گ کره ۵۰ گ روغن مایع نصف پیمانه شکر ۲/۵ پیمانه آب ۲/۵ پیمانه گلاب ۱/۲ پیمانه هل و زعفران به میزان لازم ابتدا شربت رو آماده میکنیم شکر ، آب ، گلاب ، پودرهل و زعفران رو با هم مخلوط میکنیم و‌ میذاریم روی حرارت تا شکر حل بشه وقتی شکر کاملا حل شد و شربت به جوش‌ اومد حرارت رو‌ خاموش‌ میکنیم و میذاریم کنار تا خنک بشه( نیاز نیست که شربت بجوشه) بعد آرد سفید و آرد برنج رو‌ الک‌ کنید و با حرارت ملایم تفت بدین تا خامی آرد گرفته بشه و آردتون یه کم‌ تغییر رنگ بده ( برای من تقریبا ۱ ساعت زمان برد برای شما ممکنه کمی بیشتر یا کمتر بشه)بعد آرد نخودچی رو رو هم الک کنید و دوباره حدود یه ربع دیگه با هم تفت بدین تا خامی آرد نخودچی هم‌گرفته بشه بعد دوباره آردها رو‌ از الک رد کنید و به تابه برگردونید و مخلوط روغن مایع و کره رو اضافه کنید و حدود ۱۵ دقیقه دوباره با هم تفت بدین در مرحله آخر شربت رو‌ کم‌کم‌ و طی سه مرحله به مواد اضافه میکنیم‌ و‌ مدام‌ هم‌ میزنیم تا حلوامون غلیظ و‌آماده بشه وقتی شربت رو اضافه میکنیم حلوامون شل هست اصلا نگران نباشید مدام هم بزنید کم کم غلیظ بشه. قبل و بعد از تفت دادن آردها رو حتما الک کنید این کار باعث‌ میشه که بعد از اضافه کردن شربت حلواتون گوله گوله نشه. این حلوا اصلا نیاز به گهواره کردن نداره. من از ماسوره یک ام استفاده کردم برای تزیین اگر خواستید حلواتون دو رنگ بشه یه قاشق روغن مایع رو با یه کم پودر کاکائو مخلوط کنید بعد به حلوا اضافه کنید اینجوری میتونید دو رنگ حلوا داشته باشید. 🍲@Bibi_Chef🍲

#شربت نعنا🧊• خوشمزه ترین و ساده ترین نوشیدنی:))🍷 ~💛موادلازم: سیروپ نعناع اب یخ تخم شربتی سرد دمکرده پنیرک 🍧@Bibi_Chef 🍧