🔹#دسر پلنگی🍰☕️ ✅بیسکوییت پتی بور وانیلی ۱ بسته ✅خامه صورتی یک بسته ۲۰۰ گرمی ✅پودر آماده کاپوچینو ۱ بسته ✅پودر ژلاتین ۱۰ گرم ✅شیر ۳/۴ لیوان 🍲@Bibi_Chef🍲

دسر یلدایی پودر نشاسته ذرت آب شکر🍚 ژله وانیل خامه بیسکوییت پتی بور #دسر #دسر_یلدایی 🍪@Bibi_Chef🍪

دسر فوری 14 نوامبر، 2024 مواد لازم : شیرکاکائو چهار لیوان شکر نصف لیوان پودر کاکائو نصف لیوان پودر ژلاتین سه قاشق وانیل نوک ق چ خامه ۵۰گرم یا نصف بسته شکلات ۱۰۰گرم #دسر 🍲@Bibi_Chef🍲

🔹#دسر پلنگی🍰☕️ ✅بیسکوییت پتی بور وانیلی ۱ بسته ✅خامه صورتی یک بسته ۲۰۰ گرمی ✅پودر آماده کاپوچینو ۱ بسته ✅پودر ژلاتین ۱۰ گرم ✅شیر ۳/۴ لیوان 🍲@Bibi_Chef🍲

پودینگ شکلاتی 🍫🍫 🔸موادلازم: شیر پاستوریزه: ۴ لیوان آرد: ۱ لیوان شکر: ۱ لیوان نشاسته ذرت: نصف لیوان زردهٔ تخم‌مرغ: ۲ عدد خامه قنادی: ۱ لیوان شکلات: ۲۰۰ گرم خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم چیپس شکلاتی 🔹نکات مهم: ➖آرد و نشاسته و شکر و شیر و‌ زردهٔ تخم‌مرغ رو تو قابلمه بریزید انقدر هم بزنید تا هیچ گلوله نداشته باشه. ➖بذاریدش رو حرارت کم ، مرتب هم بزنید. ➖حرارت زیاد باشه یا هم نزنید ته میگیره گلوله میشه. ➖بعد از شش هفت دقیقه غلیظ میشه. ➖روش نایلون بکشید که نبنده و دو ساعت بذارید یخچال ، بعدش ، خامه قنادی که فرم دادین بهش اضافه کنید و هم بزنید. ➖لیدی فینگرها را چهار تکه کنید، اول بیست تا، اگه پودینگ بازم جا داشت تا چهار پنج تا لیدی میتونید اضافه کنید، به سایز بیسکوییتا بستگی داره. ➖مخلوط کنید بریزید تو ظرف سرو. ➖بزرگ یا تک نفره، روش گاناش و چیپس شکلات بریزید. #دسر 🍲@Bibi_Chef🍲

آموزش یه دسر خیلی جذاب خوشگل وبسیار خوشمزه بخش اول دسر پادیشاه سارماسی یا سارای سارماسی ترکیه😋 ✔️سایز قالب ۲۵ در ۳۵ از قالب ۲۰ در ۳۰ هم می تونید استفاده کنید کمی ضخیم تر میشن وممکنه ترکهاش بزرگتر بشه بیسکوییت پتی بور یک بسته صد گرمی +نصف بسته (۱۵۰گرم) شیر ۲ پیمانه پر (۴۵۰گرم) شکر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) آرد سفید ۱/۴ پیمانه سرخالی(۳۵گرم) پودر کاکائو ۲ق غ پر(۱۰گرم) قهوه فوری ۱ق غ (۵گرم) دلخواه شکلات تخته ای خرد شده تلخ (۵۰گرم) شیری هم میتونید بریزید پودر ژلاتین ۱ق چ پر(۵گرم) با دو سه قاشق چ آب سرد مخلوط کنید وکنار بزارین خامه قنادی ۲۰۰ گرم موز به تعداد لازم 👈بيسکوئيت ها را با آسیاب یا هر وسیله ی دلخواهی کاملا پودر کنید وته قالب الک کنید (با آسیاب بهتره نرم وپودری میشن وخوب به دسر میچسبن) با قاشق و سپس وردنه کاملا پرس ویکدست کنید به مدت ۱ساعت در فریزر قرار بدین شیر،شکر،آرد،پودر کاکائو وقهوه را باهم مخلوط کنید وروی حرارت کم مدام هم بزنید تا به غلظت برسه وقتی شروع به قل زدن کرد شکلات خرد شده را هم اضافه ومخلوط کنید درنهایت پودر ژلاتینی را که با کمی آب سرد مخلوط کرده وکنار گذاشته بودین اضافه ویکدست کنید ومایه را از روی حرارت بردارین به صورت داغ روی بیسکوییتی که از فريزر خارج کردین بریزید وسریع یکدست کنید دوباره ۱ساعت دیگه در فریزر قرار بدین بعد از این زمان ۲۰۰ گرم خامه قنادی را خوب فرم بدین (شل نباشه) وروی دسر بکشید اینجا من دسر را یکی دو ساعت دریخچال استراحت دادم تا خامه سفت‌تر بشه ورول ها تمیز تر دربیان #دسر 🍲@Bibi_Chef🍲

خوشمزه ترین دسر یلدایی، واسه شب یلدات🤗 مواد لازم: شیر نیم لیتر🥛 شکر نصف پیمانه🍚 آرد نصف پيمانه 🥡 خامه صبحانه ۵۰ گرم کره ۲۰ گرم🧈 گلاب ۱ق م مواد لازم برای لایه دوم دسر : خرمالو ۴عدد پودر ژلاتین ۲ ق غ آب سرد نصف فنجان #دسر #دسر_خرمالو 🍲@Bibi_Chef🍲

دسر ۵ دقیقه‌ای با طعم توت‌فرنگی🍓☺️ کرم این دسر خیلی خوشمزه و کاربردیه🤌😍 میتونی ازاین کرم برای فیلینگ‌ها استفاده کنی. فیلینگ میانی یا کرم روی کیک🍰 کرم پیراشکی🍩 فیلینگ کوکی یا هرچیزی که فیلینگ یا کرم بخواد🧁🎂 برای نوشیدنی‌های کافی‌شاپی 🍸🥤 بافت و طعمش برای این‌کار عالیه✨🍓پس اول بفرستش برای دوستت که اهل قنادی خونگیه بعد بیا با هم درستش کنیم🥰 ‏ آموزش دسر توت‌فرنگی ۵ دقیقه‌ای: • توت‌فرنگی: ۲۰۰ گرم • شکر: ۵۰ گرم • نشاسته ذرت: ۲۰ گرم • خامه قنادی: ۲۰۰ گرم • شیر ‏ 🍓 بیسکوییت‌ها رو اول داخل شیر بزنید بعد تو ظرف بچینید #دسر 🍲@Bibi_Chef🍲

مواد لازم برای تهیه دسر کاراملی : ◗ ۳ پیمانه شیر ◗ ۱ بسته خامه صبحونه ◗ ۱ بسته پودر کارامل ◗ نصف پیمانه شیر عسلی ◗ ۱ بسته بیسکوییت پتی بور ◗ ۲ بسته نسکافه فوری ◗ ۳ قاشق پودر ژلاتین ◗ مقداری وانیل #دسر 🍲@Bibi_Chef🍲

این دسرهای شیک تک نفره باب مهمونی ها و تولد هاتون 🥳 مواد لازم شیر سه پیمانه آرد برنج پنج قاشق غذا خوری پودر نشاسته ذرت پنج قاشق غذاخوری شکر نصف پیمانه خامه ۱۵۰ گرم کره ۱۰۰ گرم وانیل یک قاشق چای خوری دو رنگ ژله بدلخواه پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری(با آبجوش حل شود) برای تزیین از انواع میوه ،شکلات و خشکبار میتونید استفاده کنید😊 نکات مهم:توی هر ظرفی میتونین این دسر درست کنید یا همه ی مواد یه طعم درست کنید موادتون سرد بشه سفت میشه نمیتونین راحت داخل ظرف بریزید تا شله انجام بدین چند ساعت تو یخچال بمونه تا ببنده بعد تزیین کنید. #دسر

این دسر ترکیب آناناس و‌ موزِ که فوق العاده خوشمزست حتما شما هم‌ درستش کنید😍 دسر آناناس و‌ موز مواد لازم : ژله آناناس : یک بسته کمپوت آناناس یه قوطی بزرگ پودر ژلاتین : ۳ ق غ آب آناناس : ۱ لیوان آب جوش : سه چهارم لیوان موز : ۲ عدد متوسط خامه صبحانه : ۲۰۰ گرم شکر : یک سوم لیوان بیسکوییت پتی بور : نصف بسته وانیل : نصف ق چ طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #دسر 🍲@Bibi_Chef🍲

دسر پرطرفدار ترکیه(سوپانگل) بقدری نرم ولطیف خوشمزست بهت قول میدم عاشقش بشی. موادلازم آرد سفید:۸قاشق غذاخوری سرپر شکر:یک استکان پودرکاکاعو:سه قاشق غ زرده تخمرغ:دوعدد شیر:چهارلیوان کره:۲۵گرم وانیل:نوک قاشق چ شکلات تخته ای:۸۰گرم آب یخ:یک استکان طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 #دسر 🍲@Bibi_Chef🍲