📚 بهترین نوع غذاهای مطلوب ۱ 🌮 غذای مطلوب غذایی است که شخص از آن بسیار لذت می‌برد البته در حالت تعادل مزاجی بدن و اندام ها لذت‌بخشی خوراک به این معناست که معده آن را به خوبی می‌پذیرد و به خوبی آن را هضم می‌کند. 🏃‍♂ اگر شخص تعادل مزاجی نداشته باشد یا مزاج اعضای بدن مخالف هم باشند مثلا کبد با معده اختلاف مزاجی داشته باشد یا غلبه و فساد مزاجی داشته باشد، لذت‌بخشی خوراک مقیاس خوبی آن غذا نیست. ⚠️ گذشته‌ از این غذایی که بسیار لذت بخش باشد وقتی به مقدار زیاد خورده بشود زیان آور خواهد بود.«۱» _______________ ۱_قانون در طب، ص ۳۸۲ ✍️ادامه دارد... 📚 دایرة المعارف بزرگ طب اسلامی، ج ۷، ص: ۱۵۰ #غذای_مطلوب #سالم_بمانیم #مزاج_شناسی #بیداری_درسبک_زندگی #bidari_dar_sabkezendegi عضویت در کانال ایتا، سروش، روبیکا و تلگرام👇 @bidari_dar_sabkezendegi

🍲جويدن غذا 📚در روايات تأكيد فراوانى بر خوب جويدن و خرد كردن غذا شده است. اگر غذا خوب جويده شود با موادّ ميكروب كشى كه در بزاق است ضدّ عفونى مى‏شود. ❀در حين جويدن معلوم مى‏شود غذا با مخاط دهان چه مى‏كند. ☜گرم و سرد را معتدل مى‏سازد ☜كمك به بلع مى‏كند ☜هضم موادّ نشاسته‏اى را آسان مى‏سازد ☜ اگر لقمه كوچك باشد 95% پروتئين به اسيدهاى آمينه تبديل و قابل جذب مى‏شود هر چه اعضاى جوندگى، بيشتر حركت كند، تهيّه بزاق با برداشت از خون آسان‏تر خواهد بود ✍️ادامه دارد... دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى، ج‏7، ص:141📚 ————————————————— #جویدن_غذا #سالم_بمانیم #بیداری_درسبک_زندگی #bidari_dar_sabkezendegi عضویت در کانال ایتا، سروش، روبیکا و تلگرام👇 @bidari_dar_sabkezendegi

امام على عليه السلام: «بگذاريد غذاى گرم، سرد شود. رسول خدا صلى الله عليه و آله طعامى را كه به نزدش آورده بودند، در جاى خود گذاشت تا آنكه از حرارت آن کاسته شد». و فرمود: «خدا براى ما آتش نمى‏خواهد و بركت در سردى است».در روايت ديگرى وارد شده است: «بخوريد پيش از سرد شدن، زيرا آن گواراتر است». از اين روايات چنين بر مى‏آيد كه غذا نبايد زياد گرم يا سرد باشد. 🍱وقتی غذای داغ می‌خوریم، حرارت معده افزایش می‌یابد.شرایط معده در کیفیت هضم غذا بسیار مهم است. ☜ این شرایط به میزان حرارت و رطوبت معده بستگی دارد. معده‌ای که سرد یا خشک باشد، نمی‌تواند کار هضم را به درستی انجام دهد. معده بسیار گرم با رطوبت بالا نیز باعث اختلال در هضم می‎شود. 💧بنابراین، باید دو فاکتور رطوبت و حرارت معده را مدنظر داشته باشید و آن را در حد اعتدال نگه دارید تا با مشکل اختلال در هضم غذا مواجه نشوید. ☕️ زمانی که غذای داغ می‌خورید، این اعتدال رعایت نمی‌شود. دمای معده از حد مناسب بالاتر می‎رود و هضم غذا را به درستی انجام نمی‌دهد. ●←در واقع سیستم گوارش کار خود را به خوبی انجام نمی‌دهد و جذب غذا با مشکل مواجه می‌گردد. ✍️ادامه دارد... 📚صحيفة الرضا عليه السلام ص 15؛ علل الشرايع، ج 2، ص 205. #توصیه_معصومین_علیهم_السلام #سالم_بمانیم #بیداری_درسبک_زندگی #bidari_dar_sabkezendegi عضویت در کانال ایتا، سروش، روبیکا و تلگرام👇 @bidari_dar_sabkezendegi