─══┅═༅🍃🌼🍃༅═══┅─
📖◁(4)#غذاهای_مناسبتی_ماه_مبارک_رمضان
🍳#آش_بلغور_خراسانی...غذای_محلی
🍚به نیم دونه جو یا گندم خراسونیها میگن بلغور
مواد لازم براے 4 نفر
🍵نیم دونه جو یا گندم به دلخواه یک پیمانه من از گندم استفاده ڪردم
🍵نیم دونه برنج 2 قاشق غذاخوری
برنج دلبخواه
🍵شوید دو قاشق غ خ خشڪ
🍵نعنا یک تا دو قاشق غذاخوری
🍵پیاز یک عدد بزرگ
🍵سیر به دلخواه
🍵نمک فلفل
🍵زردچوبه این غذا یڪم بیشتره حدود نصف قاشق مربا خوری
🍵حبوبات یک پیمانه ...نخود لوبیا چیتے و عدس
🥣طرز تهیه
☄حبوبات از شب قبل بخیسونید و روز بعد جداگانه بپزید
☄پیاز من درشت سرخ ڪردم در آخر هم سیر تفت دادم اگر با ڪره محلے یا روغن حیوانے باشه لذیذتره
☄بعد از طلایے شدن پیاز نعنا و شوید و زردچوبه ڪمے تفت میدیم بهش نیم لیتر اب اضافه ڪنید و نیم دونهاے خیسونده شده را اضافه میڪنیم تا نیم پز شد حدود یک ساعت بعد حبوبات اضافه ڪنید و نمک و فلفل بگذارید حدود یک ساعت به ارامے پخته شه بعد سرو ڪنید با پیاز داغ و نعنا تزیین ڪنید
🌤#الّلهُــمَّ_عَجِّــلْ_لِوَلِیِّکَ_الْفَــرَج🌤
─═┅═༅𖣔1⃣7⃣𖣔༅══┅─
2.1هزار دنبال‌کننده
11.4هزار عکس
1.7هزار ویدیو
621 فایل
سلام علیکم این کانال بمنظور ارتباط معنوی،فرهنگی ،تبلیغی و مذهبی با فرهیختگان تشکیل شده استbabaii@
مشاهده در ایتا