eitaa logo
بازار جهرم | بونیزکالا
830 دنبال‌کننده
82 عکس
77 ویدیو
2 فایل
اطلاعات بیشتر در مورد بونیزکالا و بونیزکارت👇 zil.ink/boniz ارتباط با ادمین👇 @boniz_admin
مشاهده در ایتا
دانلود
احتمالا داستان بونیزکالا رو می‌دونید! یه فروشگاه آنلاینِ اختصاصی برای جهرمی‌ها که اعضای تیمش از دپارتمان برنامه‌نویسی گرفته تا لجستیک همه از بچه‌های جهرم هستن😊 خب، ما تا امروز صرفا با حمایت‌های و پیش رفتیم و به لطف خدا تونستیم کار رو به جایی برسونیم که توجیه‌پذیر و قابل توسعه باشه💥 حال، در این شرایط تیم ما برای توسعه این پروژه آنلاینِ بومی تصمیم گرفته دوستانی که علاقه‌مند به سرمایه‌گذاری با ریسک‌پذیریِ متوسط هستن رو دعوت به گفتگو و مذاکره کنه🤝 ▫️کانال‌های ارتباطی👇 ▪️از طریق صفحه ارتباط با ما بونیزکالا ▪️تماس ۵۴۲۲۲۳۰۰ ▪️پیام ۰۹۳۰۷۹۲۰۰۱۸
خیلی از ما از نظر درآمدی تو سطح متوسط هستیم و هنوز به آخر ماه نرسیده پولمون تموم شده و گاها تو اجاره‌خونه و پرداخت اقساطمون هم میمونیم😑 خب، تو این شرایط اقتصادی چیکار باید کرد؟ واضحه که باید هزینه‌های ضروری و غیرضروری رو اولویت‌بندی و مدیریت کرد و درضمن تصمیمات اقتصادی درست گرفت🤔 اما قطعا بعد از همه‌ی این کارها باید یه اتفاق دیگه هم بیفته!🧐 به نظر ما یه راه فوری اینه که باید یه کاری کرد که مردم بتونن کالا و خدمات رو ارزونتر دریافت کنن! و البته این مسأله امکان‌پذیر و شدنیه اما به یه سازوکار نیاز داره... ما داریم با همکاری کسب و کارهای معتبر شهرستان و سازمانهای مربوطه روی این قضیه کار میکنیم🙋‍♂️ !
وقتی جهرمی‌ها از درخت خرما حرف می‌زنن احتمالا بیشتر منظورشون همون درخت خرمای شاهانی با حدود ده متر ارتفاعه که در گویش محلی به آن تَرُک (TAROK) و به خرمای آن شونی(SHONI) میگن🙂 بهتره بدونید که چرا به خرمای شاهانی، گفته میشه؟!🤔 شنیدیم که خرمای شاهانی به ویژه آن در مقایسه با دیگر گونه‌های خرما به دلیل شیرینی معتدل، پوست نازک و خوش‌طعم بودن مورد توجه بزرگان بوده است و از این رو آن را شاهانی نامیدن! (حواستون باشه از این به بعد خرمای بومی خودمون رو با تشریفات و کلاس بیشتری بخورین😅) طبق آخرین آمار، خرمای شاهانی همچنان حدود ۹۰ درصد از نخل‌های جهرم رو شامل می‌شه و میشه گفت خواستگاه اصلی این خرما در ایران جهرمه؛ خرمای شاهانی در سال ۹۸ به نام جهرم ثبت ملی شده است که تصویرش رو در اسلاید بعد براتون آوردیم. ⏮️ توی مطالب بعد بیشتر از مزیت‌های این خرما به ویژه با رویکرد صادراتی و صنایع تبدیلی و مشکلات پیرامون آن حرف خواهیم زد!
یعنی تمام غذا یه طرف، ارده و خرمای بعدشم یه طرف! اینو گفتم که بدونید برای ما جهرمیا ارده‌ و خرما یه چیزی فراتر از دِسِر هست😋 احتمالا میدونین که ارده از کنجد درست میشه و انواع مختلفی داره چون روش درست کردنش توی شهرای مختلف متفاوته!🤔 خب، بریم یه کم از ارده خودمون تعریف کنیم🙃 ارده بومی ما به دلیل روش خاص تهیه‌ش، طعم منحصربه‌فردی داره (یعنی نگردید که هیچ جای دنیا پیدا نمیشه😇) ما جهرمیا بعد از اینکه کنجد رو توی آب ریختیم و پوست گیری کردیم، حسابی تفتش میدیم و بعد ارده‌گیری میکنیم. به خاطر همینه که رنگ ارده جهرم طلاییه و خیلی هم خوش عطر و طعمه! در واقع ارده ما طعم کنجدش قویتره و چون کنجدش تفت داده میشه هضم راحتتری داره😊 در پایان اینکه توی هر فصلی میشه از ارده و خرما یا ارده و شیره به عنوان یه دِسِر خوشمزه استفاده کرد اما معمولا به دلیل طبع گرمش بیشتر توی فصل زمستون مصرف میشه💪