احتمالا داستان بونیزکالا رو می‌دونید! یه فروشگاه آنلاینِ اختصاصی برای جهرمی‌ها که اعضای تیمش از دپارتمان برنامه‌نویسی گرفته تا لجستیک همه از بچه‌های جهرم هستن😊 خب، ما تا امروز صرفا با حمایت‌های #مرکز_رشد_فناوری_جهرم و #بنیاد_برکت پیش رفتیم و به لطف خدا تونستیم کار رو به جایی برسونیم که توجیه‌پذیر و قابل توسعه باشه💥 حال، در این شرایط تیم ما برای توسعه این پروژه آنلاینِ بومی تصمیم گرفته دوستانی که علاقه‌مند به سرمایه‌گذاری با ریسک‌پذیریِ متوسط هستن رو دعوت به گفتگو و مذاکره کنه🤝 ▫️کانال‌های ارتباطی👇 ▪️از طریق صفحه ارتباط با ما بونیزکالا ▪️تماس ۵۴۲۲۲۳۰۰ ▪️پیام ۰۹۳۰۷۹۲۰۰۱۸

خیلی از ما #جهرمیها از نظر درآمدی تو سطح متوسط هستیم و هنوز به آخر ماه نرسیده پولمون تموم شده و گاها تو اجاره‌خونه و پرداخت اقساطمون هم میمونیم😑 خب، تو این شرایط اقتصادی چیکار باید کرد؟ واضحه که باید هزینه‌های ضروری و غیرضروری رو اولویت‌بندی و مدیریت کرد و درضمن تصمیمات اقتصادی درست گرفت🤔 اما قطعا بعد از همه‌ی این کارها باید یه اتفاق دیگه هم بیفته!🧐 به نظر ما یه راه فوری اینه که باید یه کاری کرد که مردم بتونن کالا و خدمات رو ارزونتر دریافت کنن! و البته این مسأله امکان‌پذیر و شدنیه اما به یه سازوکار نیاز داره... ما داریم با همکاری کسب و کارهای معتبر شهرستان و سازمانهای مربوطه روی این قضیه کار میکنیم🙋‍♂️ #بونیزکالا #جهرم #اقتصاد_خانواده #مدیریت_هزینه #درامد #راهکار #بونیزکارت #کارت_خدمات_شهروندی #یه_راهی_پیدا_میشه!

#خرمای_شاهانی وقتی جهرمی‌ها از درخت خرما حرف می‌زنن احتمالا بیشتر منظورشون همون درخت خرمای شاهانی با حدود ده متر ارتفاعه که در گویش محلی به آن تَرُک (TAROK) و به خرمای آن شونی(SHONI) میگن🙂 بهتره بدونید که چرا به خرمای شاهانی، #شاهانی گفته میشه؟!🤔 شنیدیم که خرمای شاهانی به ویژه #رطب آن در مقایسه با دیگر گونه‌های خرما به دلیل شیرینی معتدل، پوست نازک و خوش‌طعم بودن مورد توجه بزرگان بوده است و از این رو آن را شاهانی نامیدن! (حواستون باشه از این به بعد خرمای بومی خودمون رو با تشریفات و کلاس بیشتری بخورین😅) طبق آخرین آمار، خرمای شاهانی همچنان حدود ۹۰ درصد از نخل‌های جهرم رو شامل می‌شه و میشه گفت خواستگاه اصلی این خرما در ایران جهرمه؛ خرمای شاهانی در سال ۹۸ به نام جهرم ثبت ملی شده است که تصویرش رو در اسلاید بعد براتون آوردیم. ⏮️ توی مطالب بعد بیشتر از مزیت‌های این خرما به ویژه با رویکرد صادراتی و صنایع تبدیلی و مشکلات پیرامون آن حرف خواهیم زد! #جهرم #بونیزکالا #خرما #خرمای_شاهانی #محصولات_بومی_جهرم #جهرمیها #ارزش_افزوده

#ارده_جهرم یعنی تمام غذا یه طرف، ارده و خرمای بعدشم یه طرف! اینو گفتم که بدونید برای ما جهرمیا ارده‌ و خرما یه چیزی فراتر از دِسِر هست😋 احتمالا میدونین که ارده از کنجد درست میشه و انواع مختلفی داره چون روش درست کردنش توی شهرای مختلف متفاوته!🤔 خب، بریم یه کم از ارده خودمون تعریف کنیم🙃 ارده بومی ما به دلیل روش خاص تهیه‌ش، طعم منحصربه‌فردی داره (یعنی نگردید که هیچ جای دنیا پیدا نمیشه😇) ما جهرمیا بعد از اینکه کنجد رو توی آب ریختیم و پوست گیری کردیم، حسابی تفتش میدیم و بعد ارده‌گیری میکنیم. به خاطر همینه که رنگ ارده جهرم طلاییه و خیلی هم خوش عطر و طعمه! در واقع ارده ما طعم کنجدش قویتره و چون کنجدش تفت داده میشه هضم راحتتری داره😊 در پایان اینکه توی هر فصلی میشه از ارده و خرما یا ارده و شیره به عنوان یه دِسِر خوشمزه استفاده کرد اما معمولا به دلیل طبع گرمش بیشتر توی فصل زمستون مصرف میشه💪 #جهرم #بونیزکالا #محصولات_بومی_جهرم #ارده #کنجد #ارده_طلایی_جهرم #ارده_جهرم #تولید #فروش

#آبلیمو_جهرم ببین عزیز من اگه دیدی یه جایی زده آبلیموی شیراز حتما به فروشنده بگو یا شیراز رو نمی‌شناسی یا نمیدونی لیمو چیه!😅 آخه شیراز لیموش کجا بوده که آبلیموش کجا باشه! بگذریم... همه میدونیم که آبلیمو برای طعم‌دهی غذا از نمک و فلفل واجب‌تره‌ ،‌ به همین سوی چراغ!🙂 هر طرف جهرم رو که نگاه کنی باغ مرکبات میبینی اما از بین همه مرکبات، لیمو (Lemon) سلطان حساب میشه و بدون تعصب یه سر و گردن از لیموی شهرهای دیگه بالاتره!🍋 به خاطر همینه که آبلیموی جهرم توی کل کشور طرفدارای پر و پا قرصی داره! برداشت لیموترش یا به قول جهرمیا لیمو چیدن در شهرستان جهرم تا آذرماه ادامه داره و تو این مدت کارگاه‌ها و بعضی خانمای جهرمی درگیر آبلیموگیری هستن🍀 در پایان حواستون باشه که آبلیموی خالص که با دست یا دستگاه گرفته میشه کاملا از نظر طعم و کیفیت با آبلیموی صنعتی متفاوته😎 #جهرم #بونیزکالا #محصولات_بومی_جهرم #آبلیمو #آبلیمو_جهرم #لیمو #لیمو_جهرم #فروش #jahrom #bonizkala #Production #jahrom_native_Products #sale #lemon_juice #lemon

#رنگینک_جهرم رنگینک (ranginak) تا دلتون بخواد دستور تهیه داره اما واقعا میشه رنگینک رو به عنوان شیرینی محلی جهرم معرفی کرد😎 یکی از دلایلش اینه که جهرمییا برای درست کردن رنگینک از خرمای شاهانی استفاده میکنن؛ خرمای شاهانی باعث میشه که رنگینک شیرینی ملایم‌تری داشته باشه! در ضمن طعم واقعی رنگینک رو زمانی میچشین که با رطب تازه یا خرمای آفتاب‌نخورده درست شده باشه😋 طرز تهیه‌ش رو نمینویسم چون متن طولانی میشه! اگه خواستین دایرکت بدین تا شما رو وصل کنم به بی‌بی کبری که استادتمام رنگینک هستن😂 فقط در رابطه با ظاهر رنگینک براتون بگم که دو نوع داریم، حالت مستضعفی که صرفا با پودر قند و دارچینه😅و حالت مستکبری که از انواع مغزهای گرون قیمت استفاده میشه😇 #جهرم #بونیزکالا #محصولات_بومی_جهرم #رنگینک #رنگینک_جهرم  #تولید #فروش #jahrom #bonizkala #Production #jahrom_native_Products #sale

#شیره_خرما از همین اول بهتون بگم این شیره ربطی به اون شیره نداره! خلاصه اینکه حواستون باشه اگه با هشتگ شیره به این پست رسیدین بدونین که ما اهل خلاف ملاف نیستیم😎 حتما میدونین که بخش عمده‌ای از باغات جهرم نخلستانه و گرفتن شیره از خرما به ویژه خرمای شاهانی کار هرساله بعضی از کدبانوهای جهرمی‌ست (چگونگی تهیه‌ش رو در پست‌های بعد براتون میذاریم😊) شیره خرما طبع گرم داره و سرشار از آهنه بخاطر همین برای درمان کم‌خونی خیلی توصیه میشه😵‍💫 دوستانی که در حوزه تغذیه فعال هستن ترکیب شیره و ارده رو برای صبحانه یا میان‌وعده به ویژه برای ورزشکاران توصیه می‌کنن💪😋 #جهرم #بونیزکالا #محصولات_بومی_جهرم #شیره #شیره_خرما #شیره_خرمای_شاهانی #ارزش_افزوده #فروش #jahrom #bonizkala #Production #jahrom_native_Products #sale

#قهوه_هسته_خرما . سیاه‌رنگ هست اما قهوه نیست! بوی قهوه داره اما بازم قهوه نیست! مـزه قهوه داره ولی خب قهوه نیست! جهرمیا از زمانهای قدیم متوجه خواص هسته خرما شدن و از هسته تفت داده و آسیاب شده خرما یه نوشیدنیِ گرم درست میکنن به اسم قهوه هسته خرما😇 این قهوه بدون کافئینه و می‌تونه جایگزین خوبی برای قهوه باشه🥴 این نوشیدنی طبع گرم داره، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن میشه، آرامش‌بخشه و برای افراد دیابتی، ورزشکارا، دانش آموزا و افراد بلغمی توصیه میشه💪☺️ نکته اخلاقی این پست👇 آدما رو از رو ظاهرشون قضاوت نکنین...بعضیا مثه قهوه هستن اما در واقع قهوه‌هسته‌خرما هستن و آرامش‌بخش😂😂 #جهرم #بونیزکالا #محصولات_بومی_جهرم #قهوه #قهوه_هسته_خرما #هسته_خرما #خرما_شاهانی #ارزش_افزوده #فروش #jahrom #bonizkala #Production #jahrom_native_Products #sale

#نمک_شاه_علمدار نمیدونم از چه زمانی شروع شد! یه دفعه دیدیم نمک کوه شاه علمدار جهرم رو همه میشناسن و دنبالشن!🤔 یعنی هیچ کمپانی تبلیغاتی نمیتونست به این سرعت روی برند این محصول کار کنه و به اینجا برسوندش💥 نمیدونم چی تو این نمک هست اما میگن همه نمک‌ها فشار رو میبره بالا این می یاره پایین😅 #جهرم #بونیزکالا #محصولات_بومی_جهرم #نمک_شاه_علمدار #نمک_جهرم #ارزش_افزوده #فروش #نمک #jahrom #bonizkala #Production #jahrom_native_Products #salt #value_added

#مهیاوه_جهرم یه ترکیب ارزشمند و خوشمزه که ظاهرأ از سمت هرمزگان و لار به جهرم رسیده...البته به نظر میرسه بعد از مهندسی معکوس و اصلاحاتی که جهرمیا روی این خوراکی انجام دادن حالا دیگه میشه واقعا بهش گفت مهیاوه یا مِیوَه جهرم 😅😎 #چگونگی_تهیه در رابطه با تهیه ش گوگل نکنید چون درست کردنش یکم سخته و تجربه میخواد!😊 #چگونگی_مصرف در رابطه با مصرف این خوراکی چون بوی خاصی داره عامل خلاقیت بسیار مهمه!😅 خب،من یکم راهنماییتون میکنم : _به نون بمالین و بعد تو روغن بذارین _برای صبحانه روی پنیر یا نیمرو بریزین _یکم آبلیمو بریزین روش و یا کاهو میل کنید و... #جهرم #بونیزکالا #محصولات_بومی_جهرم #مهیاوه #مهیاوه_جهرم #ارزش_افزوده #فروش #مهوه #مشاوره #jahrom #bonizkala #Production #jahrom_native_products #sale