#خوراك_لوبيا_سبز
✍️مواد لازم:
پیاز ۱ عدد
نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا به مقدار کافی
گوشت گوسفندی ۲۰۰ گرم
سینه مرغ ۲۰۰ گرم
لوبیا سبز ۲۰۰ گرم
هویج ۲ عدد
رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری
سیب زمینی ۲ عدد
روغن به مقدار لام
♨️طرز تهیه:
۱- ابتدا پیاز را خرد کنید و در روغن سرخ کنید. کمی زدچوبه به پیاز اضافه کنید تا طلایی رنگ شود.
۲- گوشت گوسفند و مرغ را ریز خرد کنید و با پیاز داغ تفت بدهید. نمک، فلفل، پاپریکا و کمی دیگر زردچوبه به آن اضافه کنید.
۳- لوبیا و هویج را هم به یک اندازه خرد کنید و اضافه نمایید. بعد از کمی تفت دادن یک قاشق رب اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت بدهید تا بوی خامی رب گرفته شود.
۴- دو پیمانه آب بریزید و بگذارید مواد خوب بپزند. در آخر سیب زمینی ها را جداگانه سرخ کنید و در کنار خوراک لوبیا سبز سرو کنید.
https://Eitaa.com/bshmk33